No video
【教埋你揀魚肚!☁️】棉花雞🐔 |正宗味道| Steamed Chicken with Fish Maw【Ken's Kitchen】
Рет қаралды 16,292
Күн бұрын講起酒樓點心，點少得棉花雞?
棉花雞終於可以喺屋企整到碟似樣又好味嫁啦!
材料: (約3碟家庭份量 / 10小碟點心)
砂爆魚肚150g Fish Maw
雞扒 2pc Boneless Chicken Thigh
乾冬菇 10pc Dried Shiitake Mushroom
薑 a few slices of Ginger
蔥 1pc Spring Onion
醃料：
薑蓉 2 tablespoon Ground Ginger
白胡椒粉 ¼ teaspoon Ground White Pepper
蠔油 1 tablespoon Oyster Sauce
生抽 1 tablespoon Light Soy Sauce
鹽 ½ teaspoon Salt
砂糖 2 tablespoon Granulated Sugar
麻油 few drops Sesame Oil
雞粉 2 teaspoon Chicken Powder
生粉 1 tablespoon Potato Starch
#酒樓
#點心
#棉花雞
#魚肚
#Dimsum
#Recipe
@seansun9411 5 ай бұрын
說明清楚明白，長知識了.😊🎉
@flyingphoenix9191 2 ай бұрын
*👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻謝謝。🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦*
@carmenkam6218 2 жыл бұрын
謝謝分享!今晚就試下！
@wix3AR. 2 жыл бұрын
之前睇金錢肚果條片已經想問會唔會教整棉花雞🤣估唔到真係會有😍
@leevirginia1844 2 жыл бұрын
好詳細👍🏻
@kenskitchen1997 2 жыл бұрын
多謝欣賞！😊
@senga9098 2 жыл бұрын
點心入面我最鍾意食棉花雞🤣即刻subscribe咗你個Channel👍🏻
@kenskitchen1997 2 жыл бұрын
多謝你呀！
@shukyeechong7085 2 жыл бұрын
好好味
@kenskitchen1997 Жыл бұрын
多謝！
@kennysiu-HK Жыл бұрын
鼓勵
@mayfu500 2 жыл бұрын
唔用雞粉或有冇其他代替?
@kenskitchen1997 2 жыл бұрын
謝謝支持！ 其實唔加雞粉分別唔算好大 落返少少鹽就OK 最緊要都係薑同糖😂
@ryanryan9486 9 ай бұрын
為綿花🍗 subscribe
@kenskitchen1997 8 ай бұрын
多謝欣賞🥰
@AAI3097 2 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰
@kwaikwan8594 11 ай бұрын
Like😊
@travistan7491 Жыл бұрын
你连切都唔识，鸡手鸭脚，有麼资格话人d 姜太粗？收皮啦，唔专业仲教人煮送👎👎👎