「角田の５つのめ（米・豆・梅・夢・姫）」の一つである「米」。
角田市は、宮城県内有数の米どころです。
「いいお米でおいしいお酒を皆さんに届けたい！」そんな想いで酒米「美山錦」造りに励んでいる「酒米研究会」。田植えから稲刈りまでの自然豊かな映像とともに生産者の想いをお届けします。
【出演】酒米研究会　会長佐藤信雄、佐藤正友、伊藤正憲ほか
【撮影】髙橋啓吾（角田市出身）