焼けて焦げ目のついた大根が絶品の【大根ステーキ】です。大根の甘味と、あふれんばかりのジューシーさがほとばしる!しかも電子レンジで柔らかくしてから焼くので簡単で時間もさほどかからないです。
ぜひぜひ作って食べてみてください。
《材料》
・大根・・・12～15㎝ほど(約400g)
・片栗粉・・・・・・・適量
・塩コショウ・・・・・少々
・オリーブオイル・・・大さじ1
・しょう油・・・・・・大さじ1.5
・ポン酢しょうゆ・・・大さじ1
・みりん・・・・・・・大さじ1
・砂糖・・・・・・・・大さじ1
・酒・・・・・・・・・大さじ1
・にんにくチューブ・・小さじ0.5
・細ネギ・・・・・・・適量
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○焦げ目のついた大根が絶品!【大根ステーキ】甘味とジューシーさがほとばしる!
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