Q「だし巻き卵を上手に巻くコツを教えてください」
00:00質問と結論
01:46必要なもの
02:39基本の味付け
06:10油ならし
10:39巻き方
17:56 2つのコツ
23:43使用した巻き鍋
24:23盛り付け
29:01卵について
35:46だし巻き卵の楽しみ方
37:41おわりに
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【包丁研ぎ・切り方アドバイザー】
【出張研ぎ師】
◎自己紹介動画「おいりって何者？」
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◎25歳｜AB型
◎辻調理師専門学校日本料理講師→堺包丁研ぎ師→神戸一人暮らし
出身：静岡県浜松市
好きなこと：DIY
好きなスポーツ：卓球、テニス
好きなアーティスト：星野源
好きな女優：宮崎あおい
好きな脚本家：坂本裕二
食べないもの：加工肉
好きな食べ物：りんご
夢：レシピ本を出す。学校や企業と協力して包丁研ぎの知識を広める。
包丁の素晴らしさを世界中に届ける。「人生 切る 喜びを」
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