【家系ラーメンみなみ家】王道家・つじ田・バリ男創業者たちが全力サポートで1日10杯の店はどこまで伸びるのか⁈

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6 ай бұрын

王道家直伝家系ラーメンみなみ家
/ minamiya514
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◆辻田雄大（つじたたけひろ）
公式IG： / tsujita_1210
公式Twitter： / tsujitatakehiro
株式会社TKB代表取締役社長
日本のつけ麺界の風雲児。2005年若干２５歳にしてつけ麺つじ田を開業。
2011年アメリカ西海岸へ進出し、ラーメン・つけ麺ブームの火付け役。
つけ麺つじ田
tsukemen-tsujita.com/top-tjt/
◆カズこと岩崎誠（いわさきまこと）
公式IG： / makoto_bario
公式Twitter： / bario_ramen
らーめんバリ男店主
国内のみならずハワイにも出店する二郎インスパイアの人気店店主。
【各種お問い合わせはこちら】
tsujita-box.com/
【撮影・編集】
サカえもん（ご依頼はDMにてお願いいたします！）
/ sakaemon0330

Пікірлер: 108

@HikarinoTabibitoYui 6 ай бұрын

みなみ家さんオープンおめでとうございます㊗️みなさんの強力なサポート頼もしい限りですね😊✨リナコさんも駆けつけてくれたんですね😊💕

@user-om1qx7xu4n 6 ай бұрын

20:10　ガチかもしれないし撮影用かもしれないけど、客前で店員に指導（説教）はかなり引く。少なくとも客に見えないところでやってほしい。そういうプレイなのかもしれないですが、目の前で見せられてる客の気持ちになるとたまったもんじゃねえっす。

@user-sd3hq4lg2c 4 ай бұрын

近くなので家系好きの友人と2人で先週行ってみましたが、まぁ持って2.3年でしょうね。スープの醤油が強すぎて出汁の旨みが感じられずしょっぱいだけのラーメン食べてる感じでしたね、これなら合同庁舎付近のとんずらやこの店の近くの丸源や真武咲屋、数年前に出来た岐阜タンメン等他に幾らでもここより美味しいラーメン屋さんはありますね。参考までに。

@kzh9353 6 ай бұрын

地元民だけど、この店舗はどの店もすぐ潰れてる

@leftoff3rd 6 ай бұрын

19:34 簡単なようで難しいんですよね。辻田さんも応援の皆さんもお客さんの笑顔も全てが本当に素晴らしいです。

@user-rx3rz2rr4p 3 ай бұрын

いや、簡単だよ、大袈裟に見せてるだけわら😂

@user-iw4ed7eb1k 6 ай бұрын

たまたま休みだったので先週水曜日に14時過ぎに行けば空いてると思い　行きましたがまだ中待ち7人居てびっくりしました特製の中盛ライス大いただきました　美味かったです。駐車場がちょっとネックですが自分は通いたいですね😮

@kota9988 6 ай бұрын

お疲れ様です🎵 みなみ家さんオープンおめでとうございます🎉 この動画がＵＰの時点でオープンから２週間ちょい、どんな状況か気になります🎵 また近いうちにその後どんな感じなのか動画で見れたらなと思います😊

@user-eg5ve9tb8w 5 ай бұрын

今日、初めて行って来ました。美味しかった〜😊 カズさんに注意されてた店員さんもすごく感じの良い方でしたよ😊

@user-ue2xb1lh9h 6 ай бұрын

なにげに家系のアドバンテージはほうれん草と思ってます。鉄分補給は体内の酸素循環が良くなる、髄のとろみがほうれん草を美味にする… ほうれん草があうラーメンは絞られる…

@icelink2415 6 ай бұрын

カズさんの一日の一杯って言葉めちゃくちゃいいですね

@okachimachi1973 6 ай бұрын

すごいよなあ。東京の人が家系ラーメン食べに長野県松本市まで来るなんて。 2番目の人は長野県松本市から柏までラーメンを食べに行っているのか。ラーメン店開業初日に、朝7時台から来る人はやはり気合いが違うなあ。開店10分で150人が店前に並んでしまったのか。店内に15人ずつ入れたとして、 1回転20分として最後尾の人が店内に入れるのは3時間(180分)後なんだよな。

@user-nh7mb9bm7r 6 ай бұрын

動画拝見しました。やはりスタッフにご指摘していた言葉はほんとそうだなぁと思いました。旨いラーメン、また来たいって思わせる店ってのは働いているスタッフの考え方、どうすればお客様に満足していただけるかって気持ちが根本に無いといけないんですね。

@2yoc44bass 6 ай бұрын

並ばせるのもエンタメの一要素だけど点字ブロック避けさせるとかやらなきゃダメだよ。

@s0maniax 6 ай бұрын

こちらは横浜ですが、まさに一日の一杯なんですよね。凄く太りやすいので、東白楽のとらきち家さんに行く時も、大森のバリ男さんに行く時も、一日の栄養カロリーとスケジュールを考えて行っていることが事実です！

@user-kd6go1zq5z 6 ай бұрын

松本に住んでいる弟がいつも混んでいてまだ、行けていないそうです。

@user-vi5lk8mb2l 6 ай бұрын

この人たちあの件まだ言ってるんだって感じ

@user-yt3qg8uy2o 6 ай бұрын

凄いなー😃やっぱり王道家さん清水さんは凄い全国展開楽しみ

@ch-qq8jw 6 ай бұрын

動画前半の店頭インタビュー、追っかけの人たちじゃなくて純粋に楽しみにしてた地元の方々の声が聞きたいかな

@user-fe7vj1ox8f 6 ай бұрын

800円以下ライス無料食べ放題赤い看板。武蔵家って凄いですねぇ(笑)。

@user-rx3rz2rr4p 3 ай бұрын

武蔵家はすごいよ。こいつらよりまとも。こいつらはどんくらいもらってるんだろうな。泥棒に等しい

@tinpo69 6 ай бұрын

辻田さんヴァレンティノ着てみんなに夢を与えてて最高だね！

@user-rl9qr4qr2f 6 ай бұрын

これって無料の日でしょ？

@user-cg1di1xi1h 6 ай бұрын

素晴らしい🎉

@soundservice7 6 ай бұрын

よいスタート切れてよかったですね🎉

@gouemon 6 ай бұрын

「お客様にとっては一日一杯」って言葉が本当なら、その大切な一杯を食べてる近くで従業員に注意してるのが聞こえたらあまり良い気になりませんが、そこはどう考えてるのだろう？

@setuyakuchannel 6 ай бұрын

15:16 上越家が競合か

@user-zr9cy7vs8q 6 ай бұрын

地元民がどれだけかが問題ですね😊

@user-xd8br7ux4x 21 күн бұрын

みなみ家に無限にんにく実装待ってます

@unikkuma7 5 ай бұрын

初日フィーバーはKZfaqでの知名度。ローカル以外の御客様が大半。問題はこれからです。地域に根差して頑張ってください。私も塩尻の友人にLINEして宣伝しました。本当に本当に頑張ってください😊

@myolwinsoe87soe92 6 ай бұрын

点字は、除けて並んでほしい！

@KohichiTV 6 ай бұрын

凄い行列ですね。お客様も満足してるようでほんと美味しそうです！

@user-ux9jm2my8n 6 ай бұрын

カズさん、煽ってます？？

@zeroyagiou 6 ай бұрын

成功者達の言葉は重みが違う自分業種は違いますが凄い勉強になりました

@komi-shin1970 6 ай бұрын

それより店のＢＧＭ古すぎね？

@sasanoha_ 6 ай бұрын

美味しかったです。

@user-jv9py8xl8j 6 ай бұрын

松本かぁ、、遠いいな😅 でも食いに行くか😊

@user-kh7iz1tl4g 6 ай бұрын

最初はどの店も混むけど、あとはこれを維持していけるかどうかなんだよなー。1日100杯は継続して売れる店になってほしいですね😊

@user-zy6od3vi4w 6 ай бұрын

世田谷区にもきて欲しい

@nt-nd3xs 4 ай бұрын

関西にできて欲しい！

@panna-ff5ww 6 ай бұрын

人口の割に本格的な家系ラーメンがほとんどない大阪に、是非来てほしいです。どえらいことになるはずです。

@komi-shin1970 6 ай бұрын

大阪人はたこ焼き食ってりゃ良いんと違いますか？

@user-apmjpmpmp 6 ай бұрын

瑞光二丁目にある「村西家」ってとこ美味いですよ。

@utithough7445 6 ай бұрын

この度は、王道家直伝家系ラーメン「みなみ家」の開店、誠におめでとうございます。「味」・「オペレーションの練度」・「接客技術」において、初日からこれだけの高得点の結果を出せたことは、ラーメン屋に限らずどんな飲食店でも難しいことと想像いたします。そういった意味でも、今回の動画における皆様のご活躍は、大変素晴らしいと思いました。また、直近の過去の動画も拝見し、開店に至るまでの過程も見させていただきましたので、今回見事なハッピーエンドで締めくくっていただいて、一視聴者としても大変嬉しく思います。素晴らしい動画をありがとうございました。開店、誠におめでとうございます。

@user-ld5zs5xo5t 6 ай бұрын

大阪にも出店して下さい。

@user-hn2lt8fu7n 6 ай бұрын

埼玉にも来て欲しいです。

@Kenichikun.ra-menkyo 6 ай бұрын

柏店とか神道家行けば良くね？

@user-uf9ps9gl8z 6 ай бұрын

埼玉にも似たような町田商店あるよ

@user-qu8es6pl8k 6 ай бұрын

大宮浦和辺りに来てほしいな町田さんあるけど残念ながら店炊きじゃないからな全然似てないし

@Kenichikun.ra-menkyo 6 ай бұрын

@@user-uf9ps9gl8z 町田商店味全く違うね

@kimamanatsumori7637 6 ай бұрын

@@user-uf9ps9gl8z 味のベクトルもスープの香りも違いますね。

@naotonumata9353 6 ай бұрын

みたかアンチども。とか冗談でも言わないほうがいいですよ。そんなことするから叩かれるって学習しないんですかね？すばらしいお店を作った。それだけでいいのになんで余計な事するのかなぁ。残念です。

@Hhhhju8094 6 ай бұрын

店員にお前扱いした時点で幻滅だわ(笑)

@user-fw8ep5nt8v 6 ай бұрын

カズさんはね… 元ニューラーメンショップのあの店とか、我孫子のあの店とか、プライベートで訪れているらしい実直にラーメンが好きな方みたいなので、あまりマイナスなことを言いたくない。辻田さんもね… 過去に紹介してるラーメンBEST５シリーズなんて世代的にハマりすぎだし、共感しまくりです。だから僕みたいなアンチなんて相手にせず、KZfaqのあーだこーだなんてどーでもいーから、もっと楽しそうな姿をみせてほしい

@user-ti4oo8uz8i 6 ай бұрын

@@Hhhhju8094 辻田もカズも自分の従業員でもないのに「お前」とかいうよね。今の時代「お前」なんていうのは時代錯誤。カメラ回ってる状況で平気で「お前」なんていうんだからパワハラも横行してんじゃないのかな。店主がそういうスタンスなら一般の社員も下の社員に対してそうしてても当然に思える。

@user-kd7jr6hm1m 6 ай бұрын

清水社長とつじ田社長はラーメン業界に革命をもたらした。店長さん。カズ社長のアドバイス忘れないでほしい

@user-cf8oe6ii4k 16 күн бұрын

最近通ってもお客が少なくなった気がする

@morimotoshiro3816 6 ай бұрын

つじたさん、大好きなのに、店舗によってクオリティがバラバラなのが本当に残念です。

@user-ti4oo8uz8i 6 ай бұрын

なんか唯一の常識人だと思ってたカズがアンチに対して言い返してるのとか見てドン引きしたわ。なんかひどい中傷とかあったの？長いこと我慢していたところもあったんだろうけどちょっとないわ。ハッキリ言ってこの３人でつるむのやめてそれぞれでチャンネル持ったほうがいいと思う。悪い方向にしか行ってない。

@user-ww6oi3nz2f 6 ай бұрын

20:43のやつなんかありますか？じゃなくて、お客さんの前でしかも客席で注意してるから気にさわってるんだぞ。何かありますかじゃなくて、すみませんと一言言うべき。叱るなら裏でやるか、営業後にやるべき。僕だったら従業員に営業中に見世物のように堂々と怒るような店は二度と行きたくないです😢

@user-lw5in6tl9j 6 ай бұрын

ここからゆ〇すけさんやふ〇いさんみたいなイベントが沢山起きそうでファンもアンチも全国展開楽しみですね。

@user-sy7im2rf3t 5 ай бұрын

辻田チャンネルに投稿するのは筋違いかもしれません。神奈川県川崎市の油そば清水屋なんですが、開業当時行きました。そして、２日前行きましたが、ひどいです。 17:30お客様は私一人、推している刻み生姜3カ所手を伸ばしてみましたが、補充されていません。これは時間的なことですか？補充するのは時間で決まっているのでしょうか？私の感想は、だから人が入っていないんだ、暖簾分けや店舗を拡大するのはいいのですが、投げっぱなしですか？と言うイメージです。そうでない！私の間違えだと思いますのです、それを辻田チャンネルで検証して頂けないでしょうか？

@MM-xj3my 6 ай бұрын

お客さんの前で長々と注意し過ぎ、カズさんお客様って言ってる割にスタッフに「お前」って呼ぶのはよくないよ

@user-ic3ws7nt4b 6 ай бұрын

お客様の声、感受性って大切だと思うんですよ！それなのに、自分達に都合悪い事は、おいっアンチみたいな言い方！ホント感じ悪いだけ！

@user-ub7eh6ui4j 6 ай бұрын

原監督のお前さんならええのか？見ず知らず人にお前はまずいと思うけど、知ってる人とか仕事の同僚とかなら、良いとは言えないがめちゃくちゃ目くじら立てることか？

@MM-xj3my 6 ай бұрын

@@user-ub7eh6ui4j 接客業として少なくとも食事中のお客さんの前では止めるべきでしょ。

@user.ko1652poo 6 ай бұрын

ほんとアンチ多いんだなぁ。初日だし旨く回らないの当たり前なんだからからそのくらい寛大になろうよ。

@MM-xj3my 6 ай бұрын

@@user.ko1652poo 回らない云々言ってないけど

@nobubuooo 6 ай бұрын

地元の方に無料だったはずなのに、柏などの常連が行ったら無意味なんだけどなぁ😅

@yuki-dx2dl 5 ай бұрын

つじ田だけはダメ

@user-zx6mj6wg8n 6 ай бұрын

ススルきますか？

@user-ul8qi8lt6p Ай бұрын

サインだけって恥ずかしい奴

@user-sc9ni6rh4g 6 ай бұрын

愛知県に出店して下さいできれば春日井市(　･`ω･´)ｷﾘｯ

@user-uw6ip5nd2f 6 ай бұрын

今度やらせて頂きます『旨いのその先へ行って来ます』＼(^o^)／　最近『研修生』でも『同じ名前の方』と被って『あそこにも同じ名前の方が‼』何処の店の方だか解らなく有りつつ有ります(@_@)　『豚と脂』さんに行こうと思ったら『結構遠～い（そんなでもないけど＼(^o^)／）ならば『＃バリ男行徳店』さんのが正直近い『次は１００％つけ麺行く✋＼(^o^)／』え～『オープン１０分で閉店？(@_@)I』王道乃印さんにも置いちゃう？『バリ男さんの花淑✋ 話は変わりますが『旧車BANBAN２号店』さんへ『動画を見た直後』は行きたいと思いましたが、いざ一人でと思う思うと