動画を選んでくださりありがとうございます。
今回は、500円台で作る3人家族の晩ごはんレシピ中華4品を
ご紹介致します。
約3分でサクッとご覧いただけます。
意外に万能なブロッコリーの芯んを使用した青椒肉絲は
特にお勧めですので、ご参考にして頂ければ嬉しいです。
購入食材
豚こま肉　200g　178円
ブロッコリー　98円
エリンギ　98円
もやし　39円
ピーマン　3個　60円
カニカマ　5本　62円
卵　1個　20円
　　　合計金額　555円
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※子供が小さいので若干薄味です。
塩味等の調整願います。
【青椒肉絲】
豚肉　200g
ブロッコリーの芯　1株分
ピーマン　3個
醤油　小さじ1
酒　小さじ1
片栗粉　小さじ1
生姜チューブ　3cm
醤油　小さじ2
オイスターソース　小さじ２
鶏がらスープの素　小さじ1
酒　大さじ1
【ブロッコリーとエリンギの塩炒め】
ブロッコリー　1株
エリンギ　1パック
カニカマ　3本
塩、胡椒　少々
鶏がらスープの素　小さじ2
料理酒　大さじ1
ごま油　適量
【もやしのナムル】
もやし　1/3袋
炒りごま　大さじ1
醤油　小さじ1
ごま油　小さじ2
鶏ガラスープの素　小さじ1/2〜小さじ1
にんにくチューブ　小さじ1
【もやしと卵の中華スープ】
もやし　1/3袋
卵　1個
水　約500ml
鶏がらスープの素　小さじ２
醤油　小さじ1/2
塩・胡椒　少々
片栗粉　大さじ１
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※料理素人の主婦です。
正しい､保存方法や調理工程等を知りたい方はプロの方をご参考に願います。
※合計額は､繰り越し分、作り置きやお弁当のおかず等の材料費込みの金額となります。
※調味料やお麩やごま等の食材、お米、光熱費は合計金額に含みません。
※小数点は繰上げで計算しています。
※金額は税抜き価格です。
※食材の購入金額から使用分のみ計上し計算。
※食材はおおよその金額を概算で計上。
誤差はご了承ください。
※4歳の子供が食べるので、若干薄味や甘めにしています。
お好みで､醤油や塩等を入れ調整してください。
※自宅に常備している食材を使用する事もあります。
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