皆さんこんにちは😊
今回は、お給料日前でカツカツな時に便利な、３日間1,337円で作る、3人家族の丼ぶりメインの晩ご飯レシピをご紹介致します。
お給料前でメニューに悩む晩ごはん作りの、ご参考になれば嬉しく思います。
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※下記に、購入食材、使用食材、レシピの内容、ルール等を記載しております。
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購入品（税抜き価格）
豚こま肉　1,265円（100g 89円）
長ネギ　120円
新玉ねぎ　117円（1個39円）
小松菜　77円　
油揚げ　88円
椎茸　77円
絹豆腐　29円
もやし　29円
豆苗　77円
大葉　88円
なす2本　77円
にんじん　50円
卵　197円（サービス品価格）
ミニトマト　100円
きゅうり1本　29円
　　　　　　　　合計金額2,420円
1日目：もやし入り中華丼定食
【使用食材】
豚こま肉150g 134円
なす2本　77円
もやし　29円
玉ねぎ1/2個　20円
にんじん1/3本　17円
椎茸1/4パック　20円
小松菜1/3　26円
ミニトマト　1/3パック34円
豆苗1/2袋　39円
卵　2個　40円
ねぎ　少々　3円
きゅうり1/3　10円（子供の付け合わせ用）
【もやし入り中華丼】
豚こま肉 150g
酒 少々
塩コショウ 少々
生姜 少々
片栗粉 大さじ１/２
卵　2個
もやし　2/3袋
人参1/3本
玉ねぎ1/2個
椎茸1/4パック
小松菜　1/3束
サラダ油　大さじ１/２
水 ３００ｃｃ
鶏ガラスープの素　小さじ2
しょう油　大さじ1と1/2
(大さじ２だと味がしっかりつきます）
砂糖　大さじ１/２
オイスターソース　大さじ１/２〜１
（大さじ１だと味がしっかりつきます）
酒　大さじ２
片栗粉　大さじ２
ごま油　大さじ１/２
【ナスの煮浸し】
なす 2本（中サイズ)ごま油　大さじ1めんつゆ　大さじ２(2倍濃縮)水　大さじ3砂糖　小さじ1/2しょうがチューブ2～3cm大葉　お好み
【中華スープ】
水　400ml
もやし　1/3袋
乾燥ワカメ　適量（小さじ１位）
鶏ガラスープの素　小さじ2
醤油　小さじ１
ごま油　小さじ2
ごま　お好み
味が薄かったら塩を入れて調整して下さい。
　　　　　　合計金額　449円
２日目：豚丼定食
豚こま肉200g 178円
玉ねぎ1個　39円
にんじん1/3本　17円
小松菜　1/3袋 52円
油揚げ　2枚　36円
椎茸　1/4パック　20円
長ネギ　1/3本　20円
ねぎ　少々　3円
豆苗　1/2袋　39円
ミニトマト　1/3パック34円
大葉　5枚　22円
きゅうり1/3　10円（子供の付け合わせ用）
　　　
　　　　　　合計金額470円
【豚丼】
豚こま肉　200g
玉ねぎ　1/2個醤油　大さじ2
みりん大さじ1
酒大さじ2
砂糖大さじ1
にんにくチューブ小さじ1
ごま油　大さじ1
【小松菜のおひたし】
にんじん　1/3本
小松菜　2/3束
油揚げ　1枚
椎茸　1/4パック　
水　大さじ4
醤油・酒・みりん・砂糖各小さじ2
ほんだし　小さじ1/2
【和風サラダ】
玉ねぎ　1/2
豆苗　1/2袋
ミニトマト　1/3パック
ゴマ油　小2
醤油　小1
砂糖　小2
お塩　少々
いりごま　適量
かつお節　適量
【味噌汁】
長ネギ　1/2本
油揚げ　1枚
味噌　適量
顆粒だし　小さじ1
3日目：豚こまと油揚げの卵とじ丼定食
豚こま肉150g 134円
玉ねぎ1個　39円
にんじん1/3本　17円
椎茸　2/4パック　40円
油揚げ　3枚　54円
長ネギ　2/3本　40円
豆腐1パック　29円
大葉5枚　　22円
ねぎ少々　3円
卵2個　40円
　　　　　　　合計金額418円
【豚こまと油揚げの卵とじ丼】
豚こま肉　150g
玉ねぎ　1/2個
椎茸　1/4パック
油揚げ　2枚
豆腐　1/3パック
長ネギ　1/3本
卵　2個
醤油　大さじ1〜大さじ1と1/2
(味見して調整願います)
みりん　大さじ1
酒　大さじ1/2
砂糖大さじ1/2
顆粒和風だし　小さじ1
水　80cc
【冷奴】
豆腐　2/3パック
大葉　5枚
長ネギ　少々
生姜　少々
ごま　適量
【味噌汁】
玉ねぎ　1/2個
にんじん　1/3本
椎茸　1/4パック
油揚げ　1枚
ねぎ　1/3本
顆粒だし　小さじ1
味噌　適量
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※購入スーパーはお肉メインのAと野菜メインのBの2箇所のスーパーで購入しています。
購入店舗を特定するコメントにはお答えできかねます。申し訳ございません…
※合計額は､繰り越し分、作り置きやお弁当のおかず等の材料費込みの金額となります。
※調味料やお麩やごま等の食材、お米、光熱費は合計金額に含みません。
※小数点は繰上げで計算しています。
※金額は税抜き価格です。
※食材の購入金額から使用分のみ計上し計算。
※食材はおおよその金額を概算で計上。
※4歳の子供が食べるので、若干薄味にしています。
お好みで､醤油や塩等を入れ調整してください。
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