Рет қаралды 250,454
お正月に食べたいものランキングを見て作った動画です。
おせちに飽きた頃の皆さまのお役に立てればと思います!
初めましての方はもちろん、
前に見ていただいた方も、これを見て思い出していただけると嬉しいです!
主婦には休日がない!
特に年末年始は大忙し!(泣)
なので手早く大ざっぱに出来るレシピは助かりますよね^^
『元気ママキッチン』では、
適量なのにとても美味しく出来る料理をたくさんご紹介してます。
ぜひチャンネル登録もよろしくお願いいたします!
今後もどんどんご紹介していきますよ〜〜。
0:00ハンバーグピザ
12:18ぺったんこ餃子
25:22簡単グラタン
<ハンバーグピザ>
ひき肉(合い挽き等)・・・250g
塩・・・小さじ1/2
玉ねぎ・・・1/4個(みじん切り)
卵・・・1個
パン粉・・・大さじ4
牛乳・・・大さじ1
ケチャップ・・・大さじ2
黒胡椒・・・少々
オレガノ(ナツメグでも)・・・少々(動画では入れ忘れた・・)なければ大丈夫!
《トッピング》
ミニトマト(必須)、パプリカ、玉ねぎ、ブロッコリー、ピザ用チーズ、バジルやパセリなど
①ハンバーグのタネの材料を全てビニール袋に入れて手でよ〜くもむ。粘るくらいに。
②ある程度もみこんだら、袋の中でハンバーグのタネを平たく伸ばして2つに折り、練るようにこねる(動画を見てね〜)
③オーブンの鉄板にオーブンペーパーを敷き、ビニール手袋で①を丸くうすく広げる。(1㎝くらい)
④トッピングの野菜を散らし軽く塩・胡椒する。チーズを全体にかける。
180度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
※オーブンによって加熱時間は調整してください。
⑤仕上げにバジルやパセリを散らす(好みで)
Amebaオフィシャルブログ 『元気ママキッチン』
ハンバーグピザの記事はこちら
ameblo.jp/fmk555staff/entry-1...
<ぺったんこ餃子>(半量でも)
豚ひき肉・・・600g
キャベツ・・・2分の1個・・・小さじ2の塩でまぶして水気を手でしぼります
塩・・・小さじ1
ナンプラー・・・小さじ1〜2
酒(日本酒や紹興酒)・・・小さじ2
餃子の皮・・・適量
タレは米酢と醤油を半々ずつ混ぜる
トッピング
ニラのみじん切り、新生姜の細切り(スライサーでスライスしてから細切りに)
大葉の千切り、パクチーなど好みで
<お野菜たっぷり!海老とチキンのマカロニグラタン>
Amebaブログの方に詳しい手順を書いておきますね!
こちらをどうぞ
↓↓
ameblo.jp/fmk555staff/entry-1...
水漬けパスタ(マカロニ)はこちらを見てね
• パスタ革命【1分で茹でるパスタ】家庭のパスタ...
#お正月に食べたい料理 #ハンバーグピザ #簡単グラタン #餃子
*****
チャンネル登録して頂ければ嬉しいです!
/ @genkimama
楽天room(私が使ってるキッチングッズいろいろ載せてます)
room.rakuten.co.jp/room_8d8ae...
アメーバブログがオフィシャルになりました!
KZfaqのレシピやそれ以外のレシピ、動画作りの裏側や本音トークなど書いていきます。
(ぜひフォローしてね)
ameblo.jp/fmk555staff
インスタグラム
/ genkimamakitchen
LINE公式アカウントはこちら(元気ママと繋がろう)
line.me/R/ti/p/%40jql6522
主に使用してるカメラ
ソニー Vlog用カメラ VLOGCAM ZV-1
amzn.to/2UuVrQX
グローバル(包丁) スライサー21センチ
amzn.to/2IriKZp
*****
忙しい女性たちの『先生助けて〜』から考えたレシピばかりです。
何度も試作をし、削りに削った簡単レシピ。もちろん味にも妥協しません。
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^
料理動画だけを見たい方は再生リストの『料理』をクリックしてね!
(料理研究家 元気ママ)
*****
KZfaqとかで【元気ママキッチンレシピ】をご紹介して頂けると嬉しいです!
*****
2020まとめ動画<ご飯3選>
• ご飯レシピ3選【おすすめ動画】混ぜご飯|炊き...
2020まとめ動画<作り置き3選>
• 人気の作り置き動画3本|どれも冷凍OK【まと...