집에서 만드는 "감자떡" 쫀득쫀득 영양간식으로 최고입니다

Рет қаралды 319,343

10 ай бұрын

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 감자떡 레시피를 알려 드리겠습니다.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. 감자 3개(460g)
2. 감자전분 3컵
3. 서리태 1/2컵
4. 깐 녹두 1/2컵
5. 소금 깎아서 1스푼
6. 원당 3스푼
7. 뜨거운물 1컵 + 서리태 물 3스푼
8. 20분 찌기 + 뜸 들이기 5분
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
YES24 - me2.kr/bQqfM
교보문고 - me2.kr/NnEgm
인터파크 도서 - me2.kr/opJAo
알라딘 - me2.kr/WkZPR
#김대석셰프 #감자떡

Пікірлер: 169

@user-gn1fn5fu1l Күн бұрын

맛있고. 멋지기. 까지 하네요. 노란 감자떡은. 봄날 개나리 꽃을연상시키. 기도하네요. 눈으로도 먹고 군침도. 삼키고 갑니다. 건강하세요

@user-pi7zr2mp7l 10 ай бұрын

참. 대단하십니다.짝.짝. 감사합니다.

@user-lm7bu8th2b 10 ай бұрын

우리집 감자 풍년인데 셰프님 감자떡~~ 감사 합니다 ~~👍 보기만 해도 군침이 돌아요 셰프님 항상 고맙습니다 오늘도 행복 만땅한 하루 되세요 건행 하세요 ㄱ 축복합니다 💙 🙏

@user-fx3wh9il8v 10 ай бұрын

세프님이쓰신기구는항상깨끗하고정갈합니다,넘감사드립니다,마니응용해서잘먹고있읍니다

@user-bu8vo4vi9w 10 ай бұрын

집에서 감자떡을~~❤ 역시 김대석셰프님👍👍👍👍👍

@ghyt7u249 10 ай бұрын

세상에 떡이 너무 고와서 시집가도 되겄어요

@user-ch9gl2hu9i 10 ай бұрын

표현력이 멋지세요 심성이 착하신분.!

@user-xq8gn8ri5f 10 ай бұрын

@@user-ch9gl2hu9i😅

@user-ec4um1yn6z 10 ай бұрын

2:40

@user-lc3ux2po3x 10 ай бұрын

표현 멋지십니다 얼마전 시집보낸 딸 생각났어요~

@parkchul414 9 ай бұрын

@@user-ch9gl2hu9i8

@misaguzman3815 7 сағат бұрын

헝상 그리고 매번믿고 편하게 배우게되는 엄지척 쉐프님 감사합니다. 선생님의 레시피는 제집에 오시는 손님들을 대접할땨마다 저의 자랑이랍니다.

@user-oz1zd7cp3y 10 ай бұрын

쉐프님이 만드신 감자떡 온라인으로판매 하셔도 대박날것갔습니다 영상잘보고갑니다.

@user-hn1mw2xq1s 8 күн бұрын

맛있겠어요.해봐야 겠어요.감사합니다.

@user-op2mi6ss4v Күн бұрын

구수하게 쉽게 너무 멋진쉐프님 감사합니다

@user-cd2yx4gw1p 10 ай бұрын

대석님감사합니다감자떡꼭만들어먹겠읍니다사랑합니다감사합니다

@user-mm5nx4vl5t 10 ай бұрын

정성이 가득한 감자떡이네요❤❤❤

@user-yy8tm7gp7g 4 күн бұрын

어쩜 모든 간단하게 맛나게 하시는지 잘배우고 있습니다 감자떡도 해먹어야겠네요

@user-my8sm6ku5e 9 ай бұрын

김대석셰프님 쉽고 자세히 잘가르쳐주셔서 최고입니다

@user-fw4yk3yj9p 2 күн бұрын

정말 대단하십니다. 꼭 따라 해 보겟습니다.♡

@purenna 10 ай бұрын

쫀득쫀득 쫄깃쫄깃 맛있겠어요~

@belleepoque6742 Күн бұрын

떡 좋아하는데다 저의 원픽이 감자떡인데 일케 아름다운 레시피를 알려주시다니ㅠ...성은이 망극하므니다❤

@user-pg4rx9pt4k 10 ай бұрын

정말~요리에 온정성,노력을 다하시네요~~♥^^

@user-xe9oy8nc4u 10 ай бұрын

집에서 감자떡 넘좋아요 맛있겠읍니다~

@Ansanflower 10 ай бұрын

안녕하세요 항상 좋은영상 공유해주셔서 감사합니다 잘보고갑니다 오늘도 행복하세요

@Hhhjasssss67348 10 ай бұрын

아주 건강하고 맛난 음식이네요❤❤❤

@user-nx1th1ey1x 10 ай бұрын

감자떡 너무 좋아해서 사서만 먹었는데 집에서 만들어 볼 용기가 생기네요 도전해 볼게요 감사 합니다

@user-tf5hz1en9x 10 ай бұрын

감사 합니다. 잘 봤습니다. 예쁘고 투명한 감자떡이 먹음직 스러워 보입니다.

@user-ng4mv1hq9e 10 ай бұрын

김대석 셰프 님앞으로도 좋은영상부탁드립니다. 건강하세요~~^^♡

@user-bn9ld6du9g 10 ай бұрын

저가 제일 좋아하는 요리계의 마이다스손 김대석셰프님 감사합니다^^

@user-wj9su5mn8u 10 ай бұрын

투명해서 속이 보이니 더 맛있어보이네요~~ 보니까 감자떡 먹고파요~~ 아따 맛있겠다~~ㅎㅎ

@user-gf7pb1oi1u 10 ай бұрын

오늘 같은 날 정말딱 좋은 메뉴네요 먹고 싶어요.😊

@_Koreankitchen 10 ай бұрын

녹두 서리태로 영양도 듬뿍하고 맛있겠어요~ 투명한 쫀득쫀득함이 화면으로도 숨겨지지가 않아요 ^^

@user-ju3eg2uo2y 10 ай бұрын

어쩜 저렇게 속이보이게..... 눈으로만봐도 쫀득함이느껴지네요 저도한번도전해볼랍니다 화이팅하시고 행복한하루되세요

@user-us4ww9fw4u 10 ай бұрын

감자떡~맛있겠네요

@user-lp7sp4vt3h 10 ай бұрын

집에 감자많은데 한번만들어봐야겠네요~~대박🎉감자떡사먹기만했는데 집에서 만들수있다니 감사합니다.

@user-yv7zz6of5s 10 ай бұрын

너무 잘 하시네요! 셰프님👍 감사드립니다..

@user-vm7ux3pg4b 10 ай бұрын

와 감자떡 만들어 봐야겠네요 고맙습니다^^

@user-hp2nn3zf6h Күн бұрын

맛나겠어요~~침이 꼴깍 ㅎㅎ

@user-oh9fx9xb8z 10 ай бұрын

저도 꼭 해머거봐야겟네요 잘 보고갑니다 고맙습니다😊

@user-hr6ev8kk2v 10 ай бұрын

감자떡 넘 좋아하는데 열심히 기억했습니다 감자 갈아 전분과 섞는거 처움 알았습니다. 이번 추석에 꼭 해 먹겠습니다.🙇‍♀️👍👍👍

@user-jh2sw2bs5n 10 ай бұрын

여러가지 다양한 음식을 집에서 만들수 있도록 올려주시는 쉐프님께 감사합니다~ 감자떡도 만들어보것네유♡

@user-rh8ej7ct4j 10 ай бұрын

쌤!!!감자떡 뚝딱 수고~하셨습니다. 요술🤲손 침이😋 꼴깍 넘어 갑니다.쵝오👍따라쟁이 해보겠습니다.

@user-fb8gc3ud9l 10 ай бұрын

셰프 님 넘 감사합니다!

@ehgg7896 2 күн бұрын

과정이복잡한데 넘 맛있겠어요. 투명한게 희안하네요😊👍

@user-iu8jh4bz1b 10 ай бұрын

셰프님! 꼭 따라 해 볼랍니다. 새로운거 보여주셔서 감사합니다.^^

@user-tk7bw8ob2d 10 ай бұрын

넘넘 먹고싶어요 ㅎㅎ 좋은 음식 항상😅 감사합니다 😂

@user-vs2gh8pl5l 10 ай бұрын

으앙 ~ 맛나겠다요 배워서 꼭 만들어 묵어 볼랑께요 잘 배워갑니다 😂

@HAN-cv7ip 3 күн бұрын

영상 참 잘봤네요 . 따라 해봐야겠어요 ❤❤❤

@jenniferyoo7186 10 ай бұрын

외국이라 떡구입이 어려운데~영상 너무 감사합니다^^아이들 간식으로 만들어줘야겠어요~~

@user-fd3rn6xo8m 10 ай бұрын

우와 제가 좋아하는 감자떡 따라해 보겠습니다

@user-wh9is2vo6d 9 сағат бұрын

파시래요 넘 사먹고 싶더래요

@user-ig5nm3jg5t 10 ай бұрын

진짜맛있어 보여요 비도오는데 집에서 감자떡 딱입니다 감자수제비도 올려주세요~~^^

@user-yd8xj2ev4i 10 ай бұрын

선생님 참 좋은영상 옮려주셔서 감사합니다

@user-gp8xt1jw2u 10 ай бұрын

셰프님 노력하는 모습에 박수를 보냅니다 셰프님 얼갈김치?파김치 레시피 대로 따라서 해봐는데 역시셰프님 엄지척 입니다 익을수록 맛있어요❤❤❤

@user-lo9cc6nw8z 10 ай бұрын

강판에 힘들게 갈지않고 믹서기에 가는거 좋은 방법이네요.

@user-gd9gm6gp4r 10 ай бұрын

우리 김대석 세프님 또 맛난거 만드셨어요 ㅎㅎ 🎉🎉🎉

@user-dp5go3vr5q 10 ай бұрын

가끔 들어와 보는데여 앗따 이건 꼭공유해서 해보도록 하겠습니다 비도오고 날씨도 추적추적 한데 감자떡이 쉽게 알려 주셔서 너무나 요긴하게 해서 가족들한테 해서 먹도록 하겠습니다 좋은정보 감사해서 공유 할께요~

@user-es9lm2hl2n 10 ай бұрын

셰프님 짱 입니다 저도 오늘 만들어 보겠습니다 💝💝💝💝

@user-wd6tt2tx5f 10 ай бұрын

와우~대박입니다 👍낼 당장 만들겁니다 저는 깨볶은것도 넣을겁니다

@user-rf1mi4jk1j 10 ай бұрын

아 맛있겠다ㅡ만들어봐야지 셰프님요리에 푹 빠졌어요 ㅡ잘보구 배웁니다 😅😅

@user-vy3dz8ek8w 10 ай бұрын

감자떡!!! 먹고싶어지네요 만들수있겠어예

@user-ku1pp6fv4u 10 ай бұрын

옴마 😀 제가 감자를 좋아해서 감자떡도 당연히 좋아하거든요 녹두도 콩도 전부 좋아하니 맛이 없을 수가 없겠지요 그걸 우리 셰프님께서 셰프님 비법으로 만드시니 어떻게 최~~고의 맛이 아니겠습니까? TV 속으로 또 들어가고 싶었습니다 💖💖💖❣️❣️

@Chance-iu8gn 6 күн бұрын

오늘 해먹음 맛있어요.

@toodulhappy 10 ай бұрын

빛깔도 모양도 넘맛나보여요

@user-gx1ig5yh7v 10 ай бұрын

귀한영상 봅니다❤

@gooreummom 10 ай бұрын

쫀득쫀득 감자떡 맛도있고 간식으로 딱 좋은 떡 감사합니다😊

@user-yc8lt2yq9o 10 ай бұрын

드디어 저도 감자떡 배웠네요 감사감사혀요 ㅎㅎㅎ

@user-qu9be5pm8t 3 күн бұрын

늘 고마워요~

@hyunsukkim5837 Күн бұрын

와 맛잇겠어요~

@user-du1pm6zl6t 10 ай бұрын

셰프님 최고네요

@user-ny3vr7eg6w 10 ай бұрын

김대석 셰프님 손은 요술입니다 너무 마음에 들어서 구독과좋아요 꾹 꾹눌렀습니다

@user-iz2rf1jm1f 10 ай бұрын

셰프님 누추한 우리집으로 초대해서 이것저것 배우고 싶습니다 ~아~~침이 나오네요~~☺건강하시고 행복하세요 😊

@user-wb5zt9mw5i 2 күн бұрын

너무맛있게네요 😂

@user-td9fq4be9x 10 ай бұрын

와~~먹고 싶네요^^잘 배웟습니다~~

@user-tf8kz8zi1s 10 ай бұрын

감자 깔끔하게 껍질 제거 하셨네요 어떤 분들은 감자 껍질 이 지저분하게 군데 군데 남아 있던데 역시 김대석셰프님!✌️👍 손이 많이 가지만 한번 만들어 볼께요~^^

@user-sh7fm3xi5v 3 күн бұрын

감자떡을 쉽게 만들수 있다니 역쉬 대단하십니다. 세프!

@user-vw1dk9su6d 5 күн бұрын

진짜 맛있겠다! 얼마나 맛있게요~ㅎ 👍 👍 👍

@user-od8de8ns5d 10 ай бұрын

당장 만들어 봐야 겠습니다

@user-bn9jl1dh1g 10 ай бұрын

종말쫀득 맛있겠네요!

@user-my2uu1fx2s 10 ай бұрын

세프님 감자떡영상감사합니다~^♡

@user-ny3vr7eg6w 10 ай бұрын

저는 셰프님 어묵 뽁음이 최고 입니다 따라 해보고 손주들 자주해줍니다 셰프님 감사합니다

@user-ip7bm4nb1r 9 ай бұрын

옹심이저렇게하다실패해는데. 선생님이하시는대로. 다시 시도해봐야곘네요. 잘할수있을거같아요. 감사합니다.

@user-pd6el2jp3f 5 күн бұрын

와😂 진짜 맛있어보이네요 저도 한입 😮 아아

@ahn4256 10 ай бұрын

어렸을 적에 하지날 감자 캐오면 상처난 것, 약간 썩을라고 하는 것 추려 깨끗이 씻어서 물통에 담가논 후에 가라앉은 녹말가루로 만들어 주셨던 엄마가 생각납니다. 그 당시에 먹어본 감자떡 맛은 정말로 잊을 수가 없었지요. 이렇게 쉽게 하는 방법도 있네요.. 감사합니다. 엄청 좋아하는 감자떡인데...

@user-lc3ux2po3x 10 ай бұрын

만들어 봐야겠어요. 참 유익한 채널입니다. 구독 자주 도움받습니다. 감사

@user-ys7vb4yo3n 9 ай бұрын

잘보고. 만들겠습니다.❤❤❤❤❤

@user-uf9rz2sc7b 10 ай бұрын

으따ㅋ 갈수록 주방도구가 좋아지고 있네요 도마 좋아요 ♡♡

@user-sk2cz2kp3d 10 ай бұрын

이밤에 저두 따라해보고 있어요 ㅎㅎ야식과 또는 간식으로 먹으려고요 😅

@user-ow5pc2js2q 10 ай бұрын

김대석 셰프님 레시피를 참 재밋게 잘하셔서 잘보고 있습니다 언제나 응원 합니다. 저는 생감자를 쪄서 국산 감자 녹말 100%와 썪어 원당분쇄기에 갈아 소금과 같이 넣고 반죽해 감자떡 잘해먹습니다 지금도 간식으로 쪄서 먹고있어요 쬰득쬰득 정말 맛있습니다 한번해 드셔보세요 별미에요~^^