#강레오 #요리할레오 #연어스테이크 #가니시 #헤이즐넛버터
똥손인 내가 레스토랑 퀄리티 연어 스테이크를 이제 집에서 구워요...*-_-*
집에서 요리할 때 가장 기피하고 싶은 것은? 단연코 생선구이ㅠㅠ
한번 구울 때마다 냄새나고 연기나고~ 창문 열다가 생선 타고,,,
다들 엄마한테 등짝스매싱 맞고 울 뻔한 적 있잖아요
하지만, 오늘부터는 그런 일 더는 없습니다.
그냥 가만~~~~~~~히 놔두기만 하세요. 레오 셰프님 몰래 뒤집지만 말아요...........
제작진이 인정한 가장 기막힌 사이드 메뉴 탄생!
제주 당근과 오렌지 주스의 만남,, 상상이 안가죠? 근데 맛있었어,, 짜릿했고...
궁금하면 요리할레오에서 얻어 갈레오
[헤이즐넛 버터 연어 스테이크 재료]
껍질이 있는 연어
소금
백후추
퓨어 올리브 오일
엑스트라버진 올리브 오일
버터
허브
[라이스페이퍼말이 연어 스테이크]
껍질 없는 연어
라이스페이퍼
(*나머진 껍질 있는 버전의 재료와 같아요!)
[캐럿 오렌지 버터]
당근
오렌지 주스
소금
후추
버터
퓨어 올리브 오일
다진 마늘
파슬리
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