안녕하세요 여러분 진야입니다
오늘은 제가 진짜 좋아하는 소금빵 레시피인데요
손반죽으로 열심히 치대 한땀한땀 만든
담백한 매력의 빵입니다
담백한 빵에 버터의 향과 소금의 짠맛이 잘 어울리는
커피랑 먹기 좋은 간식이니 갓 구운 빵을 좋아하신다면
꼭 만들어 먹어보세요 ㅎㅎ
재료
강력분 400g
박력분 100g
쌀가루(탈지분유 대체 가능) 30g
소금 10g
설탕 30g
이스트 6g
따뜻한 물 330ml
버터 30g
충전용 버터 15g (75g 반죽 기준)
Music
Forever - Sunny Fruit
Ballerina - Yehezkel Raz
Duffmusiq - Chester St