냉장고에 있는 야채 채썰기(당근, 양파,버섯-표고 또는 새송이) 돼지고기또는 햄, 파기름,달걀3개,전분가루1둗갈,진간장,굴소스 식용유 넣고 파넣고 파기름 내고 단백질-돼지고기나 햄 넣기 조금 볶다가 채썬 야채 다 넣기 간장, 굴소스 2숟갈씩 약간 눌도록(?) 보글보글하게 하여 향을 냄 물을 찌개보단 많고 국보단 조금 적게넣기..ㅎㅎㅎ 소금으로 간하기 전분가루를 따로 물에 녹인다음 원을 그리며 넣고 저어주기-걸쭉한 농도-자신이 원하는 농도로 계란물을 돌리며 넣구 불을끔

식용유 3숟갈넣고 파기름 햄넣고 볶고 나머지 야채넣고 볶기 굴소스 두숟갈 간장 두 숟갈넣고 볶기 물 넣고 간은 소금으로 끓으면 게살넣고 전분물 조절해서 넣기 풀어놓은 계란물 넣고 불끄기 후추가루 참기름넣기

돼지고기나 스모크햄ㅡ 채썰고 맛살 ㅡ길게찢고 양파,당근ㅡ채썰고 표고버섯(목이버섯.새송이)ㅡ채썰고 파는 어슷썰어 파기름내고 달걀세개 풀어놓고 전분물(전분1T) 파기름 만들어 고기넣고 볶다 야채 다 넣고 볶음. 간장 2T.굴소스2T 볶다 물or 육수 국양으로 넣고..간은 소금으로 맞추고 맛살넣고...전분물넣기 마지막으로 달걀물넣고 불끄기 후추가루 넣고 참기름 넣음 달걀탕 끝!! +후추.고추기름1T.식초2T 넣음어 섞음 산라탕

요리 볼려고 보고있는데 2:20초 눈맞추고 웃는거 뭐야 심쿵하네ㄷㄷ 양세형 개부럽다😢

1. 달걀 3개 2. 돼지고기 (햄으로 대체) 3. 게맛살 4. 버섯 (목이, 표고, 새송이 등) 5. 양파 6. 당근 7. 파 8. 전분 9. 굴소스 10. 진간장 11. 참기름 12. 식초 13. 후추 -------------- 1. 계란 섞고, 맛살 찢고, 재료들 채 썰어 준비 2. 파기름 낸다 (기름이랑 동시에 넣고) 3. 고기류 (햄) 넣어서 볶기 4. 나머지 재료 때려넣고 볶기 5. 진간장, 굴소스 각각 두 스푼씩 넣고 볶기 6. 물 적당히 넣고 끓이기 (육수 있으면 육수넣기) 7. 맛 봐가면서 소금간 8. 게살 넣기 9. 전분물 풀어서 저으면서 천천히 붓기 10. 걸쭉해진 상태에서 계란 슥슥 풀고 11. 불 끈다 12. 후춧가루를 뿌린다 13. 참기름 혹은 고추기름을 두른다 14. 식초 넉넉히 넣는다 (두 스푼 정도) 15. 섞고 먹는다 ----------------- 고추기름 만들기 1. 식용유를 팬에 붓고 (참기름 조금 추가) 끓인다 2. 고춧가루가 있는 보울에 기름을 부어준다 3. 고춧가루가 가라앉으면 사용

1:43 (칼을 들이밀며) 당근좋아해요? 하면 누가 싫어하겠습니까 백선생님

중국식 달걀탕 진짜 맛있죠... 식초 들어간거 굿

맑은국,탕에 식초 넣으면 굿입니다 ㅎㅎㅎ 계란국에도 세네방울 떨어뜨려 드셔보면 시원함이 다르죠 ㅎㅎ 식초 싫어하지만 맑은국엔 꼭 넣어먹어요 ㅎㅎㅎ 복어지리에 식초 넣는거랑 같은 원리임 ㅋㅋ

정말 맛있네요 ~ 레시피 감사합니다 👍👍👍👍👍

고추가루에 깨 좀 넣고 술 좀 부어서 작 섞어준 다음 뜨거운 기름 부어주면 고추기름이 훨 맛있습니다....

참 마음 편해지네요. 조합도 참 좋은것 같습니다.

집에서 해먹어봐야겠다 👍👍👍

Hot and sour soup!! 처음엔 이거 쉰거 아니야로 시작했다가 나중엔 제 최애 음식이 되었던 기억이..

정말 간단하게 할수있어요 감사합니다

꼭 한번 따라해 보고 싶어지내요^^

이거 따라 해먹어봤는데 진짜 맛있었어요~~~!!👍👍👍👍👍

간단하면서도 명료하게 출발하기 좋군요.흐뭇.

오앙 대박 맛있게 냠냠 3만원 짜리요리늘 집에서 오분만에 해서 먹었네요 감사합니다

누룽지넣어먹었는데 든든하니맛있더라구요 역시 백선생님 아참! 저는 달걀넣고 너무저었더니 국물이 탁해졌어요 너무 휘젖지마셔요~

고기 없어서 오징어 새우 남은거 넣고 그대로 끊였는데 대박이네요… 고기 넣고도 해봐야겠어요~

당장 낼 꼭 해먹어야겠습니다. 감사합니다.

이거.. 진짜 맛있어요.. 저는 양파까먹고 당근까먹고 표고는 갔더니 다떨어져서 못사고 파기름만내고 느타리랑 팽이버섯만넣고 만들었는데... 첫날 오 맛있어!!! 다음날은 와 미쳤다!!!!!! 소리나옵니다 ㅠㅠ 너무 맛있게 먹었어요

중국에서 먹었던 쑤안라탕 ... 생각보다 괜찮아서 놀랐고 토마토 들어간거 먹었을땐 더 생각보다 좋아서 또 놀랐었음~~~

집밥 백선생 다시 해줬음 좋겠어요 전 백종원 쌤이 해주는게 귀에 쏙쏙들어 오데

달걀탕..궁금하면서 익숙한 맛일것 같네요!

해봐야죠

간단하니 해먹기도 좋겠네

คุณเก่งมากเลยเชฟ ที่ทำอาหารไทยได้หลายอย่าง ชื่นชมในความตั้งใจ

맛있겠다

진짜 맛있게 먹었어엽

산라탕 좋아하는데!

이거 해봤는데 진짜 맛있어유

12:14 식샤님...........;; ㅋㅋㅋ 진짜 미취게따ㅜㅜㅜㅜㅋㅋㅋ쿠큐큐ㅜㅜㅜㅠㅠ큐ㅠ

이거 미쳣다.... 개맛잇음

해먹어보니 진짜 맛있습니다. 생각보다 국물이 자작하게 나와서, 계란탕보다는 걸쭉한... 무언가가 되었지만 맛있게 먹었습니다

해먹어야쥐!~♡😇🥰😍🤩😘💖👍

돼지고기나 햄이 없어서 비엔나 소세지 넣고 했는데도 제 곰손으로 했다는게 믿기지 않을 정도로 맛있네요

그대로 해먹었더니 존맛탱이예욤,,,,,,,

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아구 맛있겠다 ㅋ

오늘 아침 레시피대로 해서 먹었는데 완전 대박 맛났어요👍 감사합니다 😍😍

양파 표고 당근 햄 채썰기 파기름 야채 볶다가 굴소스2 물 넣고 계란물 전분물

이거 진짜 맛있어요.~!!!👍👍👍👍👍

와 해먹어야지 재료도간단하네요

1:43 칼 들이미는데 누가 당근 싫어한다고 말해요 선생님 ㅋㅋㅋ

수안라탕 베이스로 된 만두탕이 많죠 대만출장때 많이먹었는데 의외로 중국 출장중에는 많이 못먹어본거같네

외국에서 중식당가면 꼭 시키는 핫앤사워수프..첨엔 시큼해서 뭔가 싶다가 진짜 코박고 먹음 다들.

항상 간단해보이는데 따라하는 힘들무ㅜㅜ

아 이거 진짜 해먹어보고싶다

너무 맛있어요~백종원아저씨꺼 따라서 신혼음식 계속해오고 칭찬(?)받고 있었는데 이건 역대급~~!!!!!!!ㅋㅋㅋ둘이 맛있다맛있다하면서 비웠습니다~~

언젠간 만들어주겠어

저는 전분가루 걸쭉한 느낌 좋아해요~탄수화물중독이라 그런가?ㅎㅎ 고로 곧 도전해보려고요~맛나겠당 ~~

야...오늘 저녁에 해봐야겠다...

저것도 물론 맛있겠지만 물에 치킨스톡 넣고 끓이고 건더기 좀 넣고 전분물 넣어줘도 충분히 맛있어요

이거 저 만들어먹어요

애들이랑 신랑의 입맛을 다 잡았어요 ㅎㅎ

저기다 토마토,검정 목이버섯 넣으믄 보기도 좋고 훨씬 맛있어요

이건 내가 꼭해먹는다

홍콩갔을때 음식 나오는것중에 이음식이 젤 맛있었음~~다른것들은 먹기가별로였는데~~

우와~여기다 소면 넣어서 잔치국수 처럼 먹어도 맛있겟네요 그리고 고추기름 만드는법 알려주셔서 감사합니다.

단골 양꼬치집 갔을 때 사이드로 나오는 계란탕 개존맛인데 ㅎㅎ 내가 계란찜, 계란국같은거 잘 안 먹는데 중국식 계란탕은 너무 맛있더라구요 ㅎㅎ

저 계란탕에 인스턴트 삼계탕 넣어서 먹으면 졸라 맛있겠다

방금 참기름 버전으로 식탁에 올렸는데 남편은 큰그릇으로 두번 뚝딱~~ 아이도 한그릇 뚝딱, 저도 뚝딱하고 있어요 ㅎㅎㅎㅎ 이게 5분 사이에 일어난 일입니다 ㅎㅎㅎㅎ

오늘은 이거다!!

남상미님 웃음소리 너무 맑고 이뻐요ㅎㅎ 레시피따라하다뜬금힐링

오늘은 이거다!

지난주에 한번 해먹었는데, 기가 막힙니다. 계란 핸들링이 어려워서 번번히 실패했는데, 백샘이 핵심을 딱 집어주신게 답이었어요. 돼지고기 얇게 썰어서 넣어줘도 좋습니다. 강추~~~

마싯겟다

와.. 진짜 맛있다 백샘 사랑합니다

대박

이거 술먹고 다음날 먹으면 속이 진짜 쫘아아악 풀립니다.

맛표현 ㅋㅋㅋ 업그레이드 열배 ㅋㅋㅋㅋㅋ 더 맛난건 업글 백배긋네 ㅋㅋ

진짜 맛있었다!

수안라탕 맛들이면 중독됌 수안라펀도 존맛탱 첨에먹으면 호불호가 있어서그렇지

10:51 진짜대박이에요 남상미커엽ㅋㅋㅋㅋ

9:11 심즈3 상점브금 나옴

우리는 신라면에 마지막 계란 넣자마자 블끄고 식초 넣음 호로록~

저기에 국수넣어도 맛있겠다

크 산라탕 맛있겠다

12:20 저건 진실의 미간이다...

남편이랑 간단하게 해먹을 찾다가 발견해서 만들어먹었는데 서로 눈빛교환 했습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 맛있어요!!진짜 깜짝 놀랐어요ㅜㅜ❤️ 집에서 이렇게 고급중식느낌이 날 줄이얗ㅎ

순두부를 채썰어넣어 드시면 더욱좋고, 고추기름 낸것에는 당면을 넣어 드시면 좋습니다. 토마토 반개정도(일인분기준) 투하해도 색상및 풍미가 더해짐. 해장으로 절대강추

저거 소주안주로 개꿀임 ㅜㅜ

3:17 재료 레시피

간단해보이네 해봐야겠다 생각했더니 재료 태반이 없구나..햄 양파 맛살 굴소스 버섯...

울면같은 느낌인건가.. 맛있겠다

전분 없고 햄없이 해봤는데 너무 맛있어요

02:54 (당연히 모두가 물에 풀어쓰니까..) 살면서.. 이런 질문 생각도 못했는데.. 이유를 처음 알았넴..

에.그.드.랍. 개핵존맛

방금 따라 해봤는데 두가지 버전 다 괜찮네요~ Good~!

Hot & Sour soup!!!

저기에 물 좀 더 넣고 당면넣으면 진짜 맛있겠다...

여러분 진짜 너무맛잇어서 집집마다 돌아다니면서 한 냄비 만들어주고싶어요 나 이거 80살먹어도 일주일에 한번씩 특식으로 아침에 해먹고싶은 요리 입니다 진짜맛잇습니다 개맛살은 진짜 꼭들어가야함

ㅋㅋ 나도 끼고싶다

중국식당가서 달걀탕 먹얶는데 ㄹㅇ 개맛있음

저거 그냥 볶은거에 간장이랑 굴소스만 넣고 그대로 먹어도 맛을뜻ㅋㅋ

고추기름 식초 대신에 핫소스 넣어도 될까요??

저녁메뉴 쏸라탕

아..이거진짜 중식당가면, 꼭 시켜먹는건데,, 와..이렇게 만드는 거였구나..감사합니다ㅠㅠ꼭 해먹어봐야지 ㅠㅠㅠ

화유 넣어도 맛있겠다

식초 안들어가면 맛없어요 중국식당엔 진짜 어딜가도 다 있는 hot&sour soupㅋㅋㅋ 너무 좋음 ㅠ