진서연 치팅데이! SNS 휩쓴 [옥수수갈비] 만든 서연★ 마성의 소스 발라 갈비처럼 씹고 뜯고!
■ 요리 재료
익힌 옥수수 2개, 무염 버터 40g, 스테이크소스 4T(*버터와 스테이크소스는 1:1 비율입니다!), 소금 2꼬집, 후추 2꼬집,
파마산치즈가루, 양꼬치시즈닝
■ 만드는 법
[재료 준비]
1. 옥수수 앞부분은 1cm 정도를 잘라 평평하게 만든 후 자른 면을 바닥으로 세운 뒤 세로로 4등분해준다.
(*길게 자르는 게 어려울 경우 반으로 토막낸 후 세로로 4등분 해주세요!)
[옥수수갈비 만들기]
1. 그릇에 무염 버터 40g, 스테이크 소스 4T, 소금 2꼬집, 후추 2꼬집을 넣고 전자레인지에 20초 정도 돌려 소스를 만든다. (*버터가 녹으면 꺼내줍니다!)
2. 옥수수에 소스를 골고루 발라준다.
3. 에어프라이어기에 180도 10분 1차로 구워준다.
4. 소스를 한 번 더 바른 뒤 180도에 5분 정도 더 노릇해지도록 구워준다.
5. 파마산 치즈가루와 양꼬치시즈닝을 취향껏 뿌려주면 완성.
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