쫀득하고 맛있는 메밀전🧡 이렇게 부치면 기가막히게 맛있어요

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6 ай бұрын

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 메밀전 레시피를 알려 드리겠습니다.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. 메밀가루 1컵
2. 감자전분 가득 2스푼
3. 물 1컵 반
4. 소금 1/3스푼
5. 묵은지 조금
6. 쪽파 조금
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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#김대석셰프 #메밀전

Пікірлер: 188

@user-rh1fg7ux9h 6 ай бұрын

김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤

@user-uv8df4xo5p 6 ай бұрын

김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🎉🎉🎉

@user-rw5il1oq9q 6 ай бұрын

늘 새로운 요리법 연구하시고 아낌없이 알려주시는 셰프님~ 존경하고 감사합니다❤

@user-oj9cy3jq7e 6 ай бұрын

우메~메밀전 삼삼하니 맛있겠어요! 고마워요. 나의 셰프님~ 항상 건강하시고 항상 편안 하시길 빕니다.

@JS-dv9hv Күн бұрын

항상 영상 고맙습니다 김대석 쉐프늼 어디사니는지요 옆으로 이사가고 싶으네요 영상은 군더기 없는 명풍이네요 막걸리랑 먹으면 비오는날에 최고네요

@user-lg1yr1uy6y 6 ай бұрын

🌹🍀엄마가 생각나는 전, 비가 오는 날 오늘이 딱 이네요. 🌺🌻저녁에 만들어 남편과 막걸이 랑 짠~~~ 👍💯김대석 셰프님 응원합니다.

@user-sn2jt5nr3u 6 ай бұрын

어제는.비가와서.새송이버섯전 해먹었는데.오늘도.비가오네요. 김대석셰프님의.메밀전보니까. 오늘은.메밀전해서.먹고싶네요. 빗소리와.부침개부치는소리와 비슷해서.비오는날.부침개하면. 날씨도시원하고해서.메밀전부 쳐서.막걸리한잔노래틀어놓고 막걸리와곁들여먹으면.좋겠네 요.영상잘봤습니다.

@user-vo1mv5xm7z 6 ай бұрын

한국의 맛은 물론 한국과 한국인특유의 정서까지 그대로 녹여낸 김대석셰프님의 요리는,하나하나가 전부'찐 한국'그자체로서,이야말로 진정한'한식세계화'의 첨병이 아닐까 생각되곤 합니다. 보기만해도 감동인것을, 먹는것의 감동은..더 말할나위가 없겠죠🎉

@user-fu7ks2ld7p 6 ай бұрын

김대석셰프님건강하세요힘내세요응원합니다❤❤❤

@user-zz7gt6nq2b 6 ай бұрын

우와~요리계의 황금손 김대석셰프님이 만드신 메밀전이라....크 보는것만으로도 맛이 전해져와요😊😊😊

@user-zn8yf5yg5i 6 ай бұрын

쉐프님 집으로 가고 싶어요 맛있어 보여요 어디로 가야 할까요

@user-ku1pp6fv4u 6 ай бұрын

메밀전 먹어 본지가 언제인지 모르겠어요 우리 셰프님 말씀대로 감자전분 꼭 넣고 해야지😁 요리하시는 것을 보니까 절로 꼴깍 침이 넘어 가네요 정말 먹고 싶어요💖💖💖❣️❣️

@gooreummom 6 ай бұрын

쫀득쫀득한 메밀전 삼일째 비가 내리는데 오늘은 메밀전과 배추전 구워 먹어야 겠습니다 언제나 👍 의 셰프님😊

@user-xe9oy8nc4u 6 ай бұрын

비오는대 딱좋아요 막걸리한잔 하구요 감사합니다

@user-vs2gh8pl5l 6 ай бұрын

밖에는 찬비가 내리고 오늘 날씨에 딱! 인 매밀 전 환상입니다 잘배워 갑니다😂

@user-wd4qt2kd8j 6 ай бұрын

오늘같은 날씨에 아주 딱 좋은 메밀전 이네요 꼭 만들어 볼게요 오늘도 잘 배워 갑니다 셰프님쵝오👍❤

@user-in3eg5lg1g 6 ай бұрын

막걸리 좋아하는 남편이 군침 흘리는 영상이네요. 침 나와요 ㅎㅎㅎ

@user-im6mc9zc1j 6 ай бұрын

쉐프님 감사합니다. 비오니까 더 좋네요. 행복하세요❤❤❤

@user-qt4fb1gd3e 6 ай бұрын

김대석세프님 ~^~ 매일매일. 설레이게 기다리고있어요 😊😊😊 요리가 즐거워지게 하시는 매력에 퐁당 빠집니다 😅 영상 감사드립니다 ㅡ수고많으셨습니다 🎉

@user-sf4kj4ti5m 6 ай бұрын

셰프님 메밀전이 최고죠~ 가까이에 살면 꼭가고싶네요^^겨울비가 촉촉히내리는 금요일에 퇴근하고 꼭 해서먹을께요~😂😂😂

@retriever-bombom 6 ай бұрын

영상 저장해뒀다가 딸내미 집에오면 해줘야겠어요. 메밀전 좋아하거든요

@user-cv8pi6jf5v 6 ай бұрын

비내리는 날, 딱 알맞는 음식 ... 아침부터 군침 흘립니다. 감사합니다.~*

@user-uv8df4xo5p 6 ай бұрын

주방에 핸드폰 걸이도 사놓어요 😮셰프님 영상 보면서 흉내내고있어요 늘 애쓰십니다 감사하고 있습니다❤❤❤❤

@user-kh2gt6yx1b 6 ай бұрын

감사합니다

@user-fk5lz7ls4c 6 ай бұрын

김대석, 세프님도 항상 건강하시고 좋은 영상 많이 올려 주세요.감사 합니다~

@ye9364 6 ай бұрын

항상 응원합니다.

@user-xe9oy8nc4u 6 ай бұрын

세프님 후라이판 넘좋아 보이내요 목소리 시원하구 항상 응원합니다~~

@user-zq9uk6em6g 6 ай бұрын

셰프님.오늘은. 아침에.올리셨네요. 나중에.천천히.봐야겠어요.지금은.좀.바빠스리요😂

@user-pc3xv2iy4x 6 ай бұрын

셰프님 짱이에요

@childbirth1 6 ай бұрын

비오는날 부침개 조아요😊

@user-rh1fg7ux9h 6 ай бұрын

와ㅡ오늘비오는데 역쉬 울셰프님 쵝오고 ❤❤❤❤❤❤❤

@myspacetv7 6 ай бұрын

김재석 셰프님 맛있는 메밀전 잘 배우고갑니다. 감사합니다.😊

@user-ez2if1bt2d 6 ай бұрын

날씨하고 딱이네요~

@user-sk6fg5ji1e 6 ай бұрын

비오면 메밀전이겠죠 맛나요

@user-yv1ql7vb3t 6 ай бұрын

셰프님 안녕 하세요 어렸을때 엄마랑 함께 직접 심은 메밀로 전도 부쳐 먹고 메밀묵도 만들어 먹었는데 비도 내리는데 오늘 같은날 딱이네요 셰프님 맛있게 만들어 먹을게요 언제나 쉽게 잘 알려 주셔서 고맙습니다 셰프님 건행 하세요 ㄱ 빗길 조심하세요 💙🙏

@88kaibear 6 ай бұрын

와우 비오는날 부침개~ 막걸리와 먹고 싶네요 감사합니다♡

@user-uw8cx9os2v 6 ай бұрын

쉐프님~ 정감있는 목소리들으니 비오는날 착잡한마음에 웃음이 입가에 나도모르게~ 쉐프님은 사랑입니다~♡♡♡

@user-xv7zx3rt5l 6 ай бұрын

저녁 메뉴에 메밀전 올려야 겠어요~감사합니다 셰프님~^^

@user-djfirnw5zji 6 ай бұрын

영상보니 갑자기 메밀전이 먹고싶네요 오늘 종일 비온다는데 마치 메밀가루 있으니 만들어 먹어야 겟습니다 ❤

@user-ko3go4nl4c 6 ай бұрын

어렸을때 명절 음식하면 엄마가 저 전 부치기 담당이셨어요. 숙모들중에 친정 엄마가 제일 얇게 종이장처럼 잘 구우신다고 산더미처럼 쌓아올리셨죠ㅎㅎ 제사상에 올라갈 전은 백김치나 절인배추로 하시고 식구들 먹을건 빨간김치로 하셨는데 반죽은 하얀 밀가루도 했다가 메밀가루로도 했다가 둘 다 맛있었어요. 식용유에 들기름 살짝 섞어서 쓰셨는데 그 고소한 냄새가 떠오르네요. 돌아가신 할매가 사투리로 “적” 이라시면서 참 좋아하셨는데😊

@sunflower-fp5kw 6 ай бұрын

고향이 경상도 시죠. 저도 어릴때 어머니가 적 부침개 많이 해주셨지요

@brinko24able 6 ай бұрын

비가 어제부터 주구장창 오고있는데 저녁에 남편오면 부쳐줘야겠어요 캬~냄새가 여까지 나네요

@hongjaahn6442 6 ай бұрын

아고 이밤에 그리 맛있는 메밀전을 만드시면 어쩌나요? 먹고 싶어요~~~😂😅😊

@user-ml5yf3yo8q 6 ай бұрын

좋아요!! 만들어서 가족들 과 함께 맛있게 먹겠습니다 감사합니다 힘내어요 김~~~~대석 세프님 😊

@user-dj3sj5ii8t 6 ай бұрын

셰프님 벗님들 굿모닝^^♡ 여기 대구도 여름 장맛비 오듯 많은 비가 내리네요~ 저는 잘게 썰어서만 햇엇는데 더 깔끔허니 폼나네요 뉴스탈로 메밀 사 와서 메밀전 부쳐볼게요❤

@user-uk1zl8bc8v 6 ай бұрын

쉐프님 존경합니다 맛있게하는팁주셔서 감사합니다😊

@jam-wn9dk 6 ай бұрын

전 부쳐본지 한참 됐어요 급 땡기는걸요~ 막꼴리도 사와서 맛나게 해먹을께욤

@user-kh2gt6yx1b 6 ай бұрын

머고싶어요 메밀가루사야겠네요

@user-vn8lu6dg5b 6 ай бұрын

오늘같이 비오는날 막걸리에 쵝오지요 금요일인더 오늘저녁 메뉴로 당첨입니다

@user-yd6er6ie8k 6 ай бұрын

정말 맛있겠어요.세프님 실력은 믿음이 가요..쵝오!

@jymlds 6 ай бұрын

맛있는 메밀전 비밀 레시피 잘 배우고 갑니다 주말에 만들어 먹어야겠네요.^^

@jooyeonlee3725 6 ай бұрын

오늘 비가와서 그런지 메밀전 엄청 먹고 싶네요. 올려주셔서 감사합니다.

@user-vu1jj3rg8f 6 ай бұрын

날씨가 꿀꿀한데 이웃들 불러서 메밀전 막걸리로 웃음보 터트려 보아야겠슴다 감사합니다

@user-dw4su3tp5t 6 ай бұрын

메밀전 좋아하는데 맞춤 요리 올려주셔서 감사합니다 ~

@tak_love 6 ай бұрын

비내리는 요즈음 메밀전 딱이군요 셰프님 감사합니다 👍👍👍

@user-wf8ym2mf6g 6 ай бұрын

와 매밀전 침넘어갑니다 울엄니건 만난데 내가하면 망치는데 셰프님보고 따라해야겠어요

@supsori 6 ай бұрын

참말로 맛나게 되부렸네요~❤ 꼭 해먹어 보겠습니다~❤ 좋은 레시피 늘~감사드립니다 ❤

@user-me2jm5so3w 6 ай бұрын

메밀전 너무 맛있는데 사다가 해봐야겠어요 비가와서 출출하니 제격입니다 쉐프님 감사합니다

@sangj9203 6 ай бұрын

비오는 오늘 딱~ 이네요 재료가 다 있으니까 저녁에 부쳐야죠

@user-wx8oi4mk4w 6 ай бұрын

보기만해도 먹음직 스러워서..밥을 먹어도 배가 고파지네요.ㅎㅎ😊😊😊

@sun91444 6 ай бұрын

쫀~~~~~~뜩한 메밀전 맛있게 알려주시어 감사합니다. 김대석셰프님 최고👍 👍 👍 👍 👍

@user-lp1cz2tq5k 6 ай бұрын

오늘날씨와 잘 어울리는 메밀전최고네요 저녁메뉴로 결정했네요 쉐프님 감사합니다 😅

@chunheesong8601 6 ай бұрын

셰프님 또 새로운 메뉴 배웠어요 항상 감사합니다~ 건강하세요~^^

@user-fq1yq3gr8s 6 ай бұрын

이렇게 비오는날 먹으면 최고인데요 ❤

@K-Traveling 6 ай бұрын

좋은 팁 가르쳐주셔서 감사합니다ㆍ꼭 100%짜리 사야겠어요ㆍ주말에 해먹을 일 생각하니 신납니다.

@user-ud3oj4sr4v 5 ай бұрын

김 셰프님요리를참재미있게쉽게잘일러시는것같아 요감사합니다

@user-tt2nf6lz3u 6 ай бұрын

요며칠 비오는데 딱 맞네요 메밀전은 한번도 안해봣는데 쉽게 알려주시니 도전해볼 용기가 생겨요

@SUN-nu6lj 6 ай бұрын

넵~ 막걸리 한잔해야겠어요 감사합니다👍👍👍

@user-fm4lp1fh9o 6 ай бұрын

쉐프님 덕분에 맛있게 하는 방법 알게 돼 넘 감사드립니다 건강하십시요~~~*

@user-wr9qk3xb3w 2 ай бұрын

최고입니다 수고하셨습니다 감사합니다 ^^

@jisunkim4551 6 ай бұрын

오늘 아침 넘 궁금해서 아침식사로 해 먹었어요 별거 없는데 정말 맛있어요 와우~~~

@user-ft5rd7sx6e 6 ай бұрын

메밀전은 당연히 사먹는 줄 알았는데 넘 간단해보이는 매직이네요^^

@user-ml3hc6gj8h 6 ай бұрын

메밀전 쭉찢어서 한입 먹고싶어요 셰프님 감사합니다 😅

@user-yd6ui8ml6i 6 ай бұрын

식으면 더 쫀득한 메밀전.. 야땨 겁나 맛있겠어요~~

@user-dx3oi1xy2i 6 ай бұрын

늘 감사합니다.

@user-jq5uk3qp7s 6 ай бұрын

너무 맛나겠어요 말씀또한 구수하구요 다시마 김장김치도 짱이였어요

@user-fg7zw9el8b 6 ай бұрын

셰프님 빨리 퇴근해서 집에 가서 해 먹어보고 싶어요 고맙습니다 오늘은 막걸리 한 잔 +메밀전입니다

@user-ex8gv6yl9r 6 ай бұрын

메밀가루있는대해먹겠습니다 세프님 화이팅하세요

@user-tq7hl1pn9f 6 ай бұрын

저두 부침해먹으러고 메밀가루 준비햇는데 딱이네요 ㅎㅎ 셰프님따라 해야겟서요~편한날되세요^^

@user-yc3jc3yk2v 6 ай бұрын

비오는날에 메밀전에 막걸리한잔이면 딱입니다 ㅎㅎ

@user-dd4hs3nx2m 6 ай бұрын

비오는데미각을 자극하시네요 ^^막국수집가면 메밀전 시켜먹었는데 ㅎ 메밀가루사서 꼭해먹어야겠네요 오늘도 감사합니다. 👍 👍 👍

@user-ne7bl8hk8e 6 ай бұрын

정말 맛있게 보입니다. 다음에 해 볼게요. ^^

@user-dq4kx2ou3s 6 ай бұрын

감사합니다. 추위가 좀 풀리면 메밀가루 사러가야겠어요. ㅋㅋ😊❤

@C.R0909 6 ай бұрын

메밀가루 있어도 어찌해먹을까? 선생님 때맞춰서 영상 올려주셔서 감사합니다 맛있게 잘해먹을께요 감사합니다 추운날씨 건강 유의하세요~ 쌤! 최~~고 이세요👍

@user-sh8jm3er1u 6 ай бұрын

비오는데 딱 좋은 전입니다 저도 100% 메밀가루 구매해서 전부칠겁니다 세프님의 팁 최고예요^^

@mjdays 5 ай бұрын

메밀전은 얇고 들기름 살짝 바르고 기름끼없이 부쳐내야 고소합니다 처음엔 맞없는듯 하나 중독됩니다 함 해보세요

@user-ro1hg1fd5t 6 ай бұрын

메밀전. 한폭의 그림같습니다! 고상한 수묵화 한점 보는 느낌입니다. 다른전과는 달리 여백이 많아 소박하고 정겹습니다. 꼭 해먹을거예요!

@user-uq4bg5kl2h 6 ай бұрын

맛나게 보입니다. 반죽해서 한번 만들어먹어보겠습니다.

@user-nd7pz3ge8d 5 ай бұрын

정말 감사합니다 모든요리쉽게알려주셔서서요

@user-jx1ot2pi4r 6 ай бұрын

오늘같이 추적추적 비오는날 부침게가딱이네요~~ 막걸리생각도나고.... 퇴근하고 김치전부쳐야겠어요~~ 셰프님 늘 건강하세요~~^^

@user-nn2wg8gi5u 6 ай бұрын

감사합니다~쉐프님❤

@user-vt5ht7yp2j 6 ай бұрын

셰프님 하시는건 따라해보고싶게 말씀도 맛있어서 무조건 누르고 봅니다 😅😅

@geunheekim5438 6 ай бұрын

셰프님 힘내십시요!!! 메밀전 맛나겠어요. ^^ 한 번 해보겠습니다 ~~

@user-vv4zs3ud7u 6 ай бұрын

항상집밥감사 수고하셧네요

@user-mz2bv5ck9q 6 ай бұрын

엄청 좋아하는 쉐프님입니다 잘배워 갑니다~~^^

@cooking_whale 6 ай бұрын

비오는 날에는 역시 전이죠 👍 👍 👍

@user-fe8mx1up2o 6 ай бұрын

오~맛있어 보여요. 해볼겁니다^^

@user-jj2yw4yh9f 6 ай бұрын

ㅎㅎ겁나게 맛있게 돼부렀네요.. 늘 맛깔스럽게.. 정갈하게 하시는 모습이 좋습니다. 응원합니다. 건강하새요^^

@user-md4ke1pe4k 6 ай бұрын

겁나게 맛있게 보입니다

@beautiful_mija 6 ай бұрын

오우! 감자가루군요! 새로운것 배웠네요 감솨합니다 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@user-lp9gj1uk2b 6 ай бұрын

메밀전 진짜맛있지요👍