Қамырына:
Ұн(мука) - 350гр
Сүт(молоко)-130гр
Сұйық май(растительное масло) - 3ст.л.
Ашытқы(дрожжи) - 4гр
Шекер(сахар) -2ст.л.
Жұмыртқа(яйцо) - 1шт
Тұз(соль) - 05ч.л.
Қамыр илеп аламызда, көтерілгенше жылы жерге қоямыз
Салмасы: начинка:
Сүзбе(творог) - 200гр
Жұмыртқаның сарысы(желток) - 1 шт
Кукурузный крахмал-2ст.л.
Шекер(сахар) - 2ст.л.
Ванильный сахар-1ч.л. Немесе ванилин 1гр
Қаймақ(сметана) -2ст.л.
Духовкада 180градуста 20-25 минут пісіріп аламыз
#ватрушкистворогом #булочки #ватрушки