카페 망해도 카페 하고 일본여성에 데여도 일본여성만 뽑는 확실한 고집쟁이ㅋㅋㅋ

뒤에 알바생분좀 보게 화면에서 좀 나와주세요

취향 확고한거 보소 ㅠㅠㅠ 직원분을 또 일본여성을........

지방에서 카페 5년넘게 운영중입니다 완전 제대로 인스타 저격해서 광고한 카페 아닌이상 카페는 오히려 오픈빨이 적습니다. 대략 2~3개월은 지나 안정화되고 손님들이 그곳에 무언가 있구나! 라는걸 인식해야 그뒤에 뭐가 시작됩니다. 저희카페생기고 5년사이 수십개의 카페가 근처에 생기고 없어졌는데 대부분 처음생기고는 별 반응없고 대략 2~3개월쯤부터 저희 카페에 매출에 영향이 생기더군요. 위치좋으시다니까 이제 사람들 눈에익고 익을떄까지는 일희일비 하지마시고 버텨보시는걸 추천드립니다. 어느정도 매장안정화도되고나면 사람을써서 여유로워지실수도있으니까요 하지만 분명한건 "사장"이 얼굴마담으로 직접 최소! 몇개월이상은 단골만드시는걸 추천드립니다. 알바만 세워놓은 가게는 결국 모든걸 유동인구에만 기대게 되는데 그게 쉽지않습니다. 단골이란게 생각보다 큽니다. 전부터 카페하신다고 하셨을떄 고생하시겠다 싶었는데 재도전하신 의지 정말 존경스럽습니다 힘내세요! 화이팅!

기분전환을 위해 실패할걸 알고도 도전한 느낌이..힘내십쇼

매장 앞에 이런 배너 걸어놓으면 사람 더 많이 올듯요 - 60만 인기 유튜버 제이애무상 운영 카페 - 3천만원 짜리 고급 커피머신 사용 커피 - 한국어, 日本語, 中国語, English, 바디랭귀지 가능

형님응원합니다 가게가 더번창하시길 빌께요🎉🎉🎉

4:28 선배 직원으로 말씀드리자면....... 거기서 제육 안볶으신것만으로도 성공하신겁니다 ㅋㅋㅋ

가족중 한명이 어떤 직업이나 일자리 뚫어놓으면 ㄹㅇ 완전 초심자보다는 편하고, 아무리 초짜여도 금방 늘게됨 우리가 괜히 오지랖 부릴게 아니라고봄. 지인이 잘나가는 카페 사장인것과, 가족이 카페 사장인거는 도움받을 수 있는 레벨이 다름. 이왕 하게된거 더 잘되기를 바랍니다 JM 응원❤

잡플래닛에 리뷰 쓸수 없는 외국인 ㅋㅋㅋㅋㅋ 천잰데

노란 금발머리 구독자 입니다만 전 빵을 잘 받아 맛있게 먹었습니다❗️❗️❗️

주문할때 소리쫌 쌈뽕하게 바꿔주세요 그냥 지하 구닥다리 롯데리아 주방소리가 나네 ㅠ 코피 갬성이 죽습니다 형님

창업 초보자들이 하시는 실수를 많이 하고 계시네요. ㅜㅜ 카페로 하루 매출 150만원을 넘기기 힘들어요... 매장 규모에 비해 직원도 많은 것 같습니다... 그리고 시그니처 메뉴가 보이지 않는 것 같네요. 시그니처 메뉴는 정체성 같은 것입니다. 많이 팔리지 않아도 됩니다. 그러나 우리 매장에는 다른 곳에 없는 이런 것이 있어요~~라는 것이 있어야 정체성이 생기죠. ㅜㅜ 오랜 구독자로써 오지랖을 떨어봅니다.

진짜 카페로 이득보려면 누님처럼 개좁은 곳에서 최소한의 공간으로 최대한의 이득봐가면서 장사하셔야 됨... ㄹㅇ 그리고 평수에 비해서 보통 저정도면 하루에 10~11시간정도 운영한다고 치면 많아야 3명 이하로 운영되어야.... 돈을 벌 수 있을듯 합니다... 특히 지금 빵이나 디저트류는 직접 만드시는거보면 제조하는 값이 꽤 나가는데... 너무 어렵네요 특히 싼 값이 무기로 작동하는 카페의 경우는 진짜 박리다매해야해서 진짜 빡셉니다. 추가로 영상보면 나오지만 애초에 시스템 없이 주먹구구식으로 왔다갔다 하시는데 순서나 동선, 이런걸 깔끔하게 짜놔야 알바가 바뀌어도 괜찮고 사장이 참여해도 문제 없이 착착 돌아갑니다 시스템적인 면을 먼저 딱 정해놓는게 중요합니다.

타국 가서 야근하면서도 1일 1영상을 계속 하셨던 근성 있는 분이시니, 궤도에 올려놓겠다는 1차 목표 잘 이루실 겁니다. 일 해보면 사실 1차 목표가 70 이상이더라구요. 그 후에도 어렵지만, 그래도 조금은 수월해지는 게 할만 해지구요. 스스로 자부실 가질 만큼 해내실 거라 믿어요.^^

과거직원 찬익님 : 장보고 밥해먹음, 물 낫무료제공, 등산 등등 -> 퇴사

근데 지하철같은 지하에서 빵냄새 진짜로 구매자극 많이 일어나긴해 일본에서 슈크림집 그래서 지나갈때 하나씩 샀었음

응원합니다 JM님! 얼른 흑자 전환 성공하시길 바래요!!

이미 성공하신 누님도 있고 잘될거라 생각합니다

지난주 평일 낮에 방문했던 구독자입니다! 갔을 때 손님도 많고 다들 엄청 바빠보이셔서 구독자로서 왠지 기분이 좋았습니다ㅎ JM님이 키오스크 보신다고 잠깐 밖으로 나오셨을 때 용기내서 사진 부탁드렸는데 흔쾌히 찍어주셔서 너무 감사했습니다!! JN님도 같이 찍고싶었는데 너무 바빠보이셔서 마음을 눌러담았습니다 🥹 지방에 살고 서울 잠깐 올라갔을 때 방문했던 터라 연예인 보는 느낌이었습니다.. JM님 키도 크시고 실물이 100배 1000배 나으십니다 👍 커피도 정말 맛있었고 하마빵을 못 먹고와서 너무 아쉽습니다 ㅠㅠ 오픈이벤트가 끝나고 안정화될 때쯤 기회가 되면 하마빵 먹으러 또 방문하겠습니다ㅎ 카페도 번창하시길 바라고 계속 응원하겠습니다!

제이애무상의 한결같은 일본인 사랑...사람 취향은 쉽게 변하지않는다 ㅋㅋ

오늘 지나가다가 우연히 한잔 마셨는데 집에와서 jm님 영상보니 jm님이 하시던곳이었네요 커피맛이 구수한 옛날 할리스 커피 스타일이에요 좀 아쉬워요. 그래도 단순노동 속에 행복해지셨음 좋겠네요

근데 누나분 너무 좋으신분같다ㅋㅋㅋㅋ동생이랑 잘 지내시는구나 부럽다

조바심 내지 마시고 천천히 하세요 승승장구 하실 겁니다!

그걸 왜 하냐고 할 겁니다 성공하기 전까지는 성공하고 나면 그걸 어떻게 했냐고 물을 거에요 파이팅 하세요

안녕하세요 어제 저녁에 영상 보고 응원하고 싶은 마음에 점심시간에 다녀왔습니다 대기 하는 중간에 앞에 계시던 분이 여기가 제일 빨라 커피 공장이야 라는 말을 듣고 괜히 흐믓했네요 한 빵순이 한다 자평하는 사람으로서 하마빵 지인들에게 선물하고 싶을 정도로 맛있었습니다 빵쟁이님 실물 최고... b (엄지척) 포장용으로 종이상자도 있으면 좋을 것 같아요 카페 잘 되셨으면 좋겠습니다

출퇴근 시간대 한정으로 손님 30초만에 쳐낼 수 있는 시스템과 가격으로 박리다매 노리면 좋을듯 빵 2500원이면 저렇게 하나하나 데워주지 않아도 불만 없을 것 같은데 ㅋㅋ

커피 머신 삼천만원 짜리라고 써 붇여여

제이에무님 커피 몇잔나왔습니다~ 할때 큰 목소리로 하면 좋을것같아유 지나가는사람들이 듣고 어 저기커피가있네? 생각할수있게

JM형 엄살도 귀엽다. 화이팅해요 햄. 전부다 힘든 요즘이야. 그래도 햄은. 유튜버로 성공했으니. 망해도 좋은 컨텐츠감이야.

'빵' 갑습니다. 체인점이 되는 그날까지 화이팅!

제엠님 빵 너무 맛있네여 매일아침마다 버터추가하고 빵한잔에 코피 하나씩 극락가고있읍니다

오늘 점심에 빵사먹었어요! 짱맛있었어요! Jm님 화이팅입니다! 인사받아주셔서 감사했습니다 ㅎㅎ

JM 요즘 개피곤하겠다. 이 와중에 영상 만드는 게 참 대단하다. 강남역 갈일이 없지만 사람 많은 시간 피해서 들를게요~

직원들이 일하는 모습보다 뒤에서 담소나누는 장면이 더 많으시네요^^ 역시 직원복지 생각하는 제이에무사장님 ❤

폐업 경력직의 재도전 응원합니다

형 이번 영상 너무 재밌다 ㅋㅋㅋ 카페 브이로그 또 내줭

12:20 다이소에서 전선쫄대 사서 전선정리. 무조건 저거 걸려 넘어져서 사고납니다

이번에도 너무 저가로 가신거같은데 걱정이네요 뭐 컨설팅 다 받고 시작하셨겠죠?? ㅎㅁ 화이팅!!

어우 이틀해보고 뭘그래요! 승승장구 할껴~~응원합니다👍🏼🎉

빵과 커피 정말 맛있어요!! 대박 나실 것 같아요!!^^

너무 궁금했어요.. 어떻게 지내셨는지.. 오픈 바로 전.. 라이브 하셨을 때… 자영업을 하고 있는 저로써는 많은 걱정을 했습니다. 커피를 대량으로 미리 뽑아놓는다.. 몇 초안에 커피를 뽑아주는 컨셉으로 하신다… 저는 너무 걱정됐어요. 머신에서 뽑아내는 시간과 인력이 시간에 소화해 낼 수 있는 생산량.. 커피를 미리 뽑았을 때.. 맛의 변화가 보존되는 시간.. 이런것들에 대해.. 너무 모르시고 준비를 충분히 안하시고 쉽게 생각하신것 같아 걱정이 되었답니다. 그 때가 오픈 이틀 전인가 했었는데… 정말 자영업은 오토로 생각하시면 안됩니다. 직원보다 더 많이 알고 모든걸 다 파악하고 다 잘 할 줄 알아야하며.. 많은 돈을 투자한 만큼 간절하고 자신의 뼈를 갈아넣어야 합니다. 손님과 눈을 마추려고 노력하고.. 앞장서서 친절을 보여야.. 직원들도 꾸역꾸역 그 기준으로 겨우 움직여 지는거랍니다. 응원합니다. 두번의 실패(?)는 없으셔야죠. 뼈를 갈아넣어도 될까말까한게.. 현 자영업의 현실이랍니다. 어느정도 익숙해지고.. 붐비는 시간대 예상치가 나오면 인력수와 시간도 조절하셔야합니다. 근로시간에 바쁘게 돌아가게끔 운영하셔야 버리는 인건비를 막을 수 있답니다. 사장.. 구독자들이 왔을 때의 간지.. 다 내려놓으셔야 합니다. 그냥 생업 종사자로써… 손님괴 마주 하셔야 합니다.

건강하시고, 대박 나세요! 빠른 흑자 전환을 응원합니다!!

이재용 등 유명인 사진 붙여놓은거 너무 짜치는 느낌이에요;; 아직 붙어있으면 당장 떼는걸 추천

인터뷰하는피디분 목소리 무슨일이야 너무 좋네 형아

이벤트 끝나도 잘될거같아요~ 서울가면 꼭 들리고싶네요😀

애무형 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 드디어 카페영상이 내일가야징 진짜 바로 앞이네 열심히 영상 올려줘~ 꿀잼

아니... 진짜... 내가 하지 말랬죠?? 응??

일하실 때 인터뷰하는게 약간 휴먼스토리? 같은 채널의 영상 느낌나네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

JM형님 정말 존경합니다... 새벽5시30분 출근이라니 정말 부지런하시고 도전하시는게 너무 멋지십니다 ㅠㅠㅠ

자주 지나가는 장소라서 우연히 발견하곤 필요할때 마다 사먹고 있습니다. 구독자로써 댓글로 왈가왈부 하기보단 지나가면서 한잔 두잔이나마 장사하실때 까지 사먹을게요! 화이팅하세요!

그래도 우려했던 거보다 빵을 잘 만드셔서 다행이에요 잘 될겁니다

이런거보면 역시 창업은 쉽지 않다.. jm님 화이팅입니다~

PD님 계속 같이 해주세요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

항상 응원합니다 번창하세요🎉

일단 자리가 너무 좋아서 큰 걱정은 안하셔도 될거같네요 성공하실거라 생각됩니다

장사하는데 첫날부터 흑자를 바라는게 말이 안되죠.

늘 응원할게요 🎉❤

위치공유 제대로하고 홍보 지대로하면. 완전 대박납니다ㅎㅎ 화이팅

응원해요 제이엠님!! 서울 가면 방문해 보고 싶네요! 목표 달성까지 두 눈 부릅뜨고 응원할게요!!

이미 한번 해본 사람이고, 유튜브로 강력한데 돈도 받는 강력한 홍보수단이 있고, 무엇보다 해당 상권에 미리 자리 잡은 친누나가 여러개 카페를 운영하는 10유리한 조건에서 들어가는 60만 유튜버를 어리석다고 하는 진짜 범부들 왜이리 많냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

화이팅!!

형 죽기전에 빨리 가게 매장 위치 알려줘요

지금 아메리카노 천원에 파니 매출이 안나오긴 할텐데 잘되면 주변에 커피샵 무조건 생기는게 문제임ㅠ 진입장벽이 너무 낮음 일반카페는

키친과 카운터는 확실히 구분해서 일을 해야지 키친에서 빵만들다 카운터에서 팔고 키친 카운터 왔다 갔다 하면 실수하고 사고납니다

응원합니다 JM님 꼭 한번 가겠습니다🎉🎉🎉

가족이 최고죠 😂

아… 손님도 없는데 사장님 2명에 알바 하시는분이 2명이라니… 주방아저씨도 협력중이고….

애무형 혹시 하마빵 대량으로 구매하려는데 전부 포장 가능할까여…? 만약 포장박스가 아직 준비가 안된거면 제가 다이소에서 사가려구여

JM님. 용기내시고 항상 건강하시고,행복하세요 ^)^

유튜브 하시면서 사업하시면.. 구독자 버프도 받고해야죠!!!! 커피 좋아하는 구독자인데 집 근처에 커피숍 차렸으면 가는데 맞죠 ㅎㅎ 위치 알려주세요~~

12:03 구독자라는 말에 바로 위아래로 훑어버리기

ㅋㅋ 테이님도 그랬죠 가수가 개꿀이라고 유튜버도 고생하는거 알지만 장사한번해보면 진짜...... 알거에요 ㅎㅎㅎㅎ

홍보가 왜이리 수준이 낮어. 대만에서 죽도록 연구하다 나온 빵이라고 쓰고, 커피머신 가격도 써서 싸지만 싼 커피가 절대 아니라고 쓰고, 유튜브를 하다보니 싸구려커피가 아닌 진정성이 담긴 커피라고 써. 어떻게든 한잔이라도 궁금해서 마시게 해야지

나이 들수록 느끼지만 그냥 가족이 최고다 내가 잘되길 진심으로 바라는 사람은 가족 말고는 없음 아무리 친해도 잘되면 시기 질투함

10년 전부터 봤던 구독자예요! 걱정되시겠지만 처음이니깐, 새롭게 하시는 일 잘되시길 바랄게요~ 근데 화면에서 보이는 분홍색 고무장갑이 너무 시강이라,, 반듯하게라도 두든지 색깔을 바꾸든지 하면 훨씬 나을 것 같아요! 전체적으로 카페보다는 주방 느낌이 많아서(아무래도 주방 기구나, 빵 관련된 트레이 같은 것들,,떄문에) 좀 뭔가 부잡해보이는 느낌이 있어요. 깔끔한 카페느낌이 조금 더 나면 좋을 것 같아요! 지하상가(?)인 것 같은데 위치상으로 일반적인 카페 분위기랑은 차이가 날 수 밖에 없겠지만요 ㅎㅎ 댓글 잘 안남기고 남기는게 부끄럽기도 한데.. 고무장갑 너무 꼭 말하고 싶었어요..ㅋㅋㅋ 유튜브 잘 보고있습니다 :) 화이팅하세요~

강남역 지하상가면 자리도 비쌀텐데 거기 지나갈일 있으면 꼭 사먹을게요 애무형

홧김에 또 시작하신거같아 걱정이 많았는데 가게가 바쁘게 돌아가는 걸보니 응원하고 싶습니다. 얼릉 흑자로 돌아서시길

JM님 이렇게 잘생기셨었어요??? 피부가 너무 좋아지셨네요 대박 나길 바랍니다!!

구독한지 얼마 안돼서 댓글 안쓰려고 했는데 얼른 상호명 공개하고 구독자 이벤트던 빨리하시고 제발 연락 닿으시면 승우아빠님이던 이원일쉐프님이건 홍석천님이건 빨리 모셔서 컨설팅 좀 받고 유튜브 콘텐츠건 진짜 매장 환경 개선이건 얼른 받으세요!!! 빨리!!

이 형도 인생 진짜 다이나믹하다 ㅎㅎㅎ

우연히 가오픈때 눈에띄어?! JM 님 인사도 드리고 빵하고 커피도 오픈기념으로 저렴하게 먹었는데 !! 맛납니다요 !!! 위치도 좋던데!! (그만큼.. 월세가.. ㅠ) 소문 많이 낼께요 ㅎㅎㅎㅎ 화이팅

빨리 방문하고 싶다. 성공하고 체인점도 생길지도.. 회장님

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ형 한번 가서 사먹어야 겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

10:03 아앗.. JM형님 항상 응원합니다

무조건 잘 될 거 같아요! 누나랑 매형 빵쟁이님까지 너무 든든하네요

커피랑 빵 앞으로 매일 사먹으러 갈 거 같네요 진짜 맛있어요 화이팅하세요🎉

수익의 다변화치고는 업종이 너무 본격 일반과세자라.. 마이킹 손익분기점 넘는거야 정신없이 달리다보면 언젠가 뒤에 있습니다. 그때까지 어렵게 구한 직원, 믿어주는 빵쟁이 동업자, 밀어주는 JN내외분과 법인이 될 그날까지 화이팅 하세요.

강남역 하마커피

도와드리고싶은데 위치알려주세요... 커피빵 달고사는데 jm님카페로 갈래요!!

살이 많이 빠지신것같아요 !! 창업도 중요하지만 건강관리 최우선으로 하셔요 🔥🔥🔥

매형이 개 존잘이네....

형 2주전 토욜 아침에 지나가다 업장 앞에서 봤는데 인사 못했어요 ㅠ...너무 반가웠는데 위치 안밝힌다해서 부담스러울까봐 ㅎㅎㅎ 이제 가서 아는척 할수있겠군

카페 위치좀 알려주세요 ㅜㅜ 대만에서 호호미소보루 최애였는데,,,하마빵 먹어보고싶어요 ㅜㅜㅜㅜ

재미있게봤어요 웃기가 쉽지않은 요즘에 조금 웃었어요 멘트가 너무 좋아요

유튜브 공개했을때 매출도 보고싶네 얼마나 장사 잘될지

알바생들 위주로 영상 찍어주세요 피디 씨

잘 하실꺼예요! 긍정의 힘~

곧 대박나실 거에요! 이벤트 할 때 꼭 가봐야겠어요 ㅎㅎㅎ

알바한테 다 맞기고 노가다 브이로그 찍죠 형님