طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحمة والجزر مع الشيف شربيني في الشيف
المقادير:
لسان عصفور
2 مكعب مرقة
لحمة مكعبات صغيرة
بصل
ثوم
كرات
جزر
سمنة
طماطم مبشورة
صلصة طماطم
فلفل حار
ملح وفلفل
جوز الطيب
كرفس
طريقة التحضير:
يحمر اللسان عصفور في السمنة
في طاسة أخرى يشوح الثوم والبصل والكرات والكرفس والزعتر
تضاف الطماطم واللحمة المحمرة واللسان عصفور
ثم يضاف الفلفل الحار
تضاف صلصة الطماطم وتترك حتى تمتزج المكونات ثم يوضع في طاجن ويدخل الفرن حتى يحمر الوجه وتمتزج المكونات ويقدم
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: goo.gl/1yDYR8
تابعونا على
www.cbcsofra.com
/ cbcsofra
/ cbcsofra
www.google.com/+cbcsofra
/ cbcsofra
/ cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف