#جنواز_المحلات
#جنواز_الورقة
#جنواز_الماء
#بافي
الوصفة
1)بلميكسو : حبة بيض =25غ سكر عادي +1غ لفاني +3 غ ميكسو +28غ فرينة +1 غ خميرة +8 غ ماء
2) بدون ميكسو :1بيض= 25غ سكر +28غ فرينة +رشة ملح +1غ لفاني +1غ خميرة حلوة
#الوصفة سنيوة 60/40 بلميكسو
9 حبات بيض
225غ سكر عادي
10غ لفاني اختياري
27غ ميكسو
240غ فرينة
10 غ خميرة حلوة
72 غ ماء عادي
#الوصفة سنيوة 60/40سم بدون ميكسو
9 حبات بيض
225غ سكر
240غ فررينة
فرصة ملح
10غ لفاني اختياري
10غ خميرة حلوة
#مقايس كل سنيوة للبيض
سنيوة 24/30 3بيضات
سنيوة 30/40. 5بيضات صغار أو أربعة كبار
سنيوة 30/50. 5بيضات كبار
سنيوة 40/40. 6بيضات
سنيوة 40/50. 7 بيضات كبار أو 8 صغار
سنيوة 40/60. 9 بيضات
#ملاحظة : حجم البيضة لكبرة أكثر من 55 غ
حجم البيضة الصغيرة أقل من 55 غ
#حملة_توصيل_القناة_100_الف_مشترك 🙏🙏
جام وبارطاج فضلااا وليس أمرااا 😙❤️