Ich lerne Deutsch und arbeite auch gerne mit Holz. Sie sprechen sehr deutlich und Ihre Videos sind informativ. Mach weiter so!

Ich habe ein kleines Vermögen und eine unglaubliche Menge an Zeit investiert um verschiedenste Werkzeuge auszuprobieren. Getan habe ich es, weil ich es halt konnte. Im Nachinein und mit meinem jetzigen Wissens- und Kenntnisstand kann ich drei Dinge zum Thema beitragen: 1. Egal welches Werkzeug man in die Hand nimmt, es muss von guter Qualität sein, sonst es es Schade um die investierte Zeit. Schlechtes Werkzeug kann man sich nur leisten, wenn man handwerklich sehr, sehr gut ist. Und wer das ist, hat keine Lust, sich mit schlechtem Werkzeug das Leben schwer zu machen. Dafür ist es zu kurz. 2. Das beste Werkzeug ist das, dass man hat, wenn man es braucht. 3. Egal welches Werkzeug (gerade beim Thema Sägen ist mir das massiv aufgefallen) man verwendet; sofern das Werkzeug die Mindestanforderung an seine Qualität erfüllt, hängt das Ergebnis im wesentlichen davon ab, ob man damit umgehen kann. Hat mein kein Intersse daran, sich mit dem schärfen von Sägen zu beschäftigen, dann braucht man keine westlichen Sägen zu kaufen. Wenn man lieber mit Holz arbeitet, als mit Feilen an Sägen herumzukratzen, sollten es besser japanische Sägen sein - dann kauft man ab und an mal ein Wechselblatt und gut ist. Aber viel wichtiger ist es, eine Entscheidung zu treffen und dann mit einem Typ umgehen zu lernen. Erst wenn man mit einem Typ umgehen kann, macht es Sinn, sich mit Anderen zu beschäftigen, weil man erst dann einen sinnvollen Vergleich führen kann. Solange man versucht, die eigene Unfähigkeit mit immer wieder neuem und vermeintlich besserem Werkzeug zu kompensieren, wird damit seine Zeit und sein Geld vergeuden - aber nicht besser werden. Das war mein grösster Fehler.

Beim Holzhobel einstellen Mit dem Hammer dreht man den Hobel um, so dass man über die Hobelsole gegen das Licht schaut und sieht wie weit das Eisen raussteht. Beim Kanna (so heißt der japanische Hobel) sollte man beim Lösen des Eisen die Klappe (Spanbrecher) nach oben schieben, dass sich diese zuerst löst und nicht mit der Schneide des Hobeleisen in Kontakt kommt. Wenn man das Eisen wieder nach unten schlägt, sollte die Klappe auch nachjustiert werden. Wenn er richtig eingestellt ist, dann kann man wenn man mit dem Kanna geübt ist auch so ein Stück Esche mit wechselnden Faserverlauf ausrissfrei auf Hochglanz hobeln.

Bei der Ryoba ist die Zahneinteilung eigentlich deshalb unterschiedlich weil die grobe Seite für das Sägen vom Längsholz gedacht ist, denn dabei entstehen mehr Späne.

Hallo Jonas, Danke für deine objektive Sichtweise auf die beiden Philosophien der Werkzeuge. Ganz richtig finde ich auch, dass das eine (zumindest in aller Regel) nicht besser oder schlechter geeignet ist als das andere. Ausprobieren und Erfahrung sammeln ist hier ganz wichtig. Bei der Qualität allerdings vertrete ich die klare Meinung, dass diese immer stimmen muss. Gerade bei Handwerkzeugen.

super toll erklärt, jeder muss es für sich selber rausfinden, mit welchem werkzeug man zurecht kommt

Bei den japanischen Sägen gibt es solche, die komplett durchgehärtet sind, da ist das Blatt stabiler, aber es bricht auch sehr schnell wenn man es verkanten. Die günstigeren Modelle haben nur gehärtete Zähne. Dies wird durch den Einsatz eines Lasers erreicht. Die groben Zähne bei den Ryobas sind weniger stark geschränkt als die der feinen Zahnung (variiert aber auch zw. den Herstellern).

Super Erklärung!

Danke für die Erklärung👍

Sehr interessantes Video Jonas. Allgemein bin ich von deinem Kanal ziemlich begeistert, also mach weiter so :) Was mich interessieren würde: Der "günstigere" Zughobel aus Holz für den Einstieg und zum Ausprobieren. Welcher ist das? Würde mir den gerne mal im Netz anschauen :)

Mit der Rioba Säge geht es mir ähnlich, im Laufe der Zeit wurde sie immer mehr mein Favorit und ich möchte sie nicht mehr missen.

Sehr schönes Video ;)

Sehr schön erklärt 👍👍👍 um vielleicht mal ein Beispiel zu geben: für mich habe ich festgestellt, dass eine Kombi aus beiden Varianten (egal ob Säge, Hobel oder Stemmeisen) sehr hilfreich sind. Allerdings nutze ich die japanischen Vertreter der Schmiedekunst eher zum Putzen oder Korrigieren von Oberflächen, da sie für mich ein wenig präziser zu führen sind.

Moin Jonas, Ich konnte diesmal kaum was neues für mich mitnehmen, außer mit den Hobeln , da du in deine vorherigen Videos auf die Werkzeuge schon eingegangen bist, trotzdem eine schöne Zusammenfassung 👍 Gruß Wolle

Hallo Jonas, ich finde dies ist ein gut gemachtes Video, in dem ein sehr interessanter Vergleich thematisiert wird. Außerdem wirkst du für mich sehr sympathisch beim präsentieren deiner Ergebnisse. Ich bin kein (Hobby-)Handwerker und besitze aus diesem Grund kein großes Hintergrundwissen zur Holzverarbeitung. Ich hege lediglich ein Interesse an gleichartigen Produkten, die sich unterschiedlich entwickelt haben und dementsprechend unterschiedliche Konzepte verfolgen. ;) Im vorhinein war mir bewusst, das alle Werkzeuge ihre Funktion erfüllen würden (Sägen sägen, Hobel hobeln und Stecheisen tun Dinge^^), schließlich haben alle diese Werkzeuge schon eine recht lange Entwicklungszeit hinter sich und haben sich dementsprechend bewährt. Ich hätte mir für dieses Video gewünscht, dass mehr auf die unterschiedlichen Handhabungen und Eigenschaften der einzelnen Werkzeuge eingegangen worden wäre. Einige Fragen die sich mir in diesem Video gestellt haben waren, zum Beispiel: - Was bewirkt der längere Griff bei der japanischen Säge? Inwiefern unterscheidet sich der eigentliche Sägevorgang voneinander? Ändert sich vielleicht auch etwas an der Körperhaltung bei der Benutzung dieser unterschiedlichen Sägetypen? Welche Säge ist anstrengender zu benutzen? In welchen Situationen spielt welche Säge ihre größten Stärken aus? (Japanische Sägen eher für "feinere" Arbeiten) Wie sieht die Wartung der jeweiligen Sägen aus? Nur mal so aus Spaß, was ist mit dem Thema Sicherheit? (Bei der japanischen Säge, hattest du wahrscheinlich ganz unbewusst, deine linke Hand die ganze Zeit am Holz, währenddessen du bei der europäischen Säge deine linke Hand, die meiste Zeit auf dem Oberschenkel hattest. Hegt man dementsprechend ein eher höheres Vertrauen in die japanische Säge? Vielleicht auch aus dem Grund, da man gefühlt mehr "Kontrolle" hat, wie du sagtest oder interpretiere ich einfach zu viel hinein) - In welchen Situationen benutzt du das eine Stecheisen lieber als das Andere und warum? Welchen Vorteil bringen beide Formen der Stecheisen und was sind Nachteile? (Den Unterschied der Wartung hattest du ja schon grob erwähnt) -Wann funktioniert welcher Hobel besser oder eben schlechter? Dies sind einige Fragen die ich mir während des Videos gestellt habe. Vielleicht wäre dies ja eine Idee für eine Serie von Vergleichsvideos. ;) Ich bin aber auch ein absoluter Laie im Bereich der Holzverarbeitung und gehöre vielleicht auch gar nicht zu der Zielgruppe, weshalb die Beantwortung solcher Fragen, für deinen Kanal, gar keinen Sinn ergibt. Vielleicht erreicht dich dieser Kommentar ja noch, das Video ist schließlich schon ein paar Monate alt.^^ Danke für das Video und weiterhin viel Erfolg. :)

Wieder ein cooles video. Alles super erklärt. Du bist so ein sympatischer kerl. Deine videos sind die besten auf yt. Irgendwann komm ich dich mal besuchen und dann trinken wir mal eins in deiner werkstatt 😉😂

Ich habe festgestellt das für mich die japanischen Hobel und Sägen besser sind da ich im Rollstuhl sitzt. Für Europäische Sägen und Hobel habe ich im Rollstuhl sitzend nicht die nötige Kraft.

Jonas, Deine Videos sind der Hammer! Bin echt froh Deinen Kanal entdeckt zu haben, denn Du bist einfach anders und spielst einfach in einer anderen Liga als die anderen unzähligen Bastelkanäle. Deine sympathische und ruhige, überlegte Art ist dazu noch das Sahnehäubchen. Vielen Dank für die Mühe die Du Dir machst!!

Hallo Jonas Tolles Video super Infos. 👍 👍 👍 Danke dafür. Und die Finger sind alle noch dran. Aber wie gesagt es gibt super Prothesen. 👍 👍 👍 Liebe Grüße Martin 🙋‍♂️

Hallo Jonas, grundsätzlich gebe ich dir bei deiner Werkzeugvorstellung recht, beim Hobeln zb. Putzhobel arbeite ich auf Stoß aber auch auf Zug je nach Faserverlauf. Beim Sägen von Hand bevorzuge ich auch eine Japanische. mfg vom Niederrhein hpl.

Sehr gut erklärt..jeder muss selber schauen.was ihm liegt.

Gutes Werkzeug muss scharf sein und zum entsprechenden Vorhaben passen.....das ist alles was zählt.

Dieser Hobel aus Metall ist für mich eher ein amerikanischer Hobel. Ich habe meinen aus Mexiko mitgebracht, so einen hatte ich vorher noch nicht gesehen. In Deutschland hatten wir auch solche Holz-Hobel (aber zum drücken, nicht ziehen), die man mit dem Hammer einstellt. Eine ziemlich friemelige Sache. Unser Werklehrer in der Schule hatte uns darin eingewiesen.

Danke für den Tipp mit dem notwendigen Nacharbeiten eines neuen Stemmeisens! War schon etwas enttäuscht, dass meine neuen Stemmeisen nicht die erwartete Schärfe mitbrachten! Die Tormek hats gerichtet.

Toll erklärt Jonas. War sehr informierend. Grüße aus Italien. Eine Frage noch: frech cleat oder french cleat? 😋😂😂😂😂

Ein Schönes Video... Wenn man von kleinauf lernt, dass eine Säge immer auf Druck benutzt wird, muss man sich stets daran erinnern, es bei Japanischen Sägen anders zu machen. Aber sie funktionieren super! PS: wann kommt dein angekündigtes Video über deine Hubwerkbank?!? Interessiert mich sehr!

Ich habe einen Japaner gesehen, der japanische Stecheisen auf ihren Einsatz vorbereitet hat. Dabei wurde der Ring oben abgenommen, der Griff mit einem Hammer gestaucht im Bereich wo der Ring aufgeschoben wird und dann der Ring wieder auf den Griff geschoben. Anschließend wurde der Griff in Wasser eingetaucht, so das das Griffholz aufquellen könnte. Der Ring am oberen Ende des Griffes verhindert ein Ausfransen des Griffholzes, wenn das Stecheisen mit einem Hammer geschlagen wird. Es ist auch gewollt, das sich das Griffholz über den Ring wölbt wenn es mit dem Hammer in Kontakt kommt. Das stellt keinen Fehler da. Der Ring am oberen Ende des Griffes verhindert, das sich der Griff bei zu harten Schlägen spaltet.

Tolles Video und super beschrieben. 😉👍🤙Ich finde es kommt nicht immer auf den Preis an. Man muss mit seine. Maschinen umgehen können. Ich kann auch mit billigem Werkzeug das selbe Ergebnis erzielen wie mit teurem. LG Manni Mach weiter so. 🤙👍😉

Interessant 🤔

Ich liebe meine Ryoba! Sägen mit einer Hand ist bei euro Sägen nicht ganz so einfach. Aber, Es gibt ja bei und die Fuchsschwänze, die zum Auftrennen von Stämmen und Bohlen verwendet werden könnten-was aber keiner macht....

Genau genommen sind die Guss-Hobel eine amerikanische Geschichte - eine Weiterentwicklung der typischen europäischen Holzhobel. Würde deshalb eher von westlichen Hobeln sprechen als von europäischen. Heute benutzt die auch in Europa jeder, aber bis vor wenigen Jahrzehnten hatten sich die Hobel aus Gussmetall zumindest im deutschsprachigen Raum nicht so richtig durchgesetzt - jedenfalls nicht so flächendeckend wie zum Beispiel in Großbritannien. Der Unterschied, dass die japanischen Hobel gezogen werden und die westlichen geschoben, liegt nicht unbedingt am Design: die japanischen könnte man auch schieben, und die westlichen könnte man ziehen. Was mir aber oft auffällt ist, dass Leute mit alten europäischen Hobeln immer übers Holz schrubben wie die Wahnsinnigen, während die Metallhobel mit etwas mehr Feinsinn angewendet werden, und die japanischen mit noch mehr Feinsinn. Da stecken also auch unterschiedliche Philosophien dahinter, was den Einsatz der Körperkraft angeht. Japanische Sägen werden auch gezogen, während sich eine westliche Säge mit Rücken und dickem Sägeblatt eher dazu eignet, richtig mit Schmackes reinzuhauen. Dabei ist gar nicht gesagt, dass mehr Kraft und Gewalt schneller zum Ziel führen. Je dünner der Schnitt sein soll, desto eher haben japanische Sägen auch einen echten, objektiven Vorteil: ein Sägeblatt, das auf Zug schneidet, kann man natürlich dünner gestalten als eins, das durchs Holz geschoben wird. Die alten europäischen Holzhobel kommen mir manchmal ein bisschen zu schlecht weg, bzw. führen ein Schattendasein, das sie nicht ganz verdient haben. Die haben zwar gegenüber den anderen Designs gewisse Nachteile, aber auch diese alten Dinger funktionieren heute noch wie am ersten Tag - schlimmstenfalls muss man zusehen, dass die Sohle plan ist, und das ist nicht die schwerste Übung. Die kann man zum Beispiel wunderbar als Schrupphobel nehmen, das heißt wenn man in möglichst kurzer Zeit viel Material abtragen möchte.

Vielen Dank für den Werkzeugkauffreischein. Hab vorhin was bestellt. Jetzt habe ich wenigstens den Freischein und kann es meiner Freundin beichten :)

Für mich ist es in erster Linie entscheidend, dass ich auf Zug arbeite. Ich bin ein Kontrollfreak, beim Basteln - ich bin ja kein Profi - bei mir kommt es nicht auf Geschwindigkeit an. Für mich kommen bei Sägen und Hobeln fast ausschließlich japanische Werkzeuge zum Einsatz. (Ausnahmen gibt es) Die super Stechbeitel aus dem Land der aufgehenden Sonne sind mir (für ein Hobby) einfach zu teuer, auch wenn die japanischen sicher ein Tischlerleben halten werden. Ernüchternd ist bei einem Japan-Hobel, wenn man ihn auspack,t das Hobeleisen. (Wird bei europäischen Hersellern ähnlich sein.) Ein Japanhobel muss auch vor dem Erstgebrauch erst komplett eingestellt werden. Da der Korpus aus Holz ist, muss man ihm Zeit geben sich auf die Umgebung einzustellen: ich habe erst einmal zwei Wochen gewartet, bis ich das Eisen an den Korpus angepasst habe. Der Spanbrecher muss auch ausgerichtet und am Wasserstein abgerichtet werden, sonst wird das nichts, mit dem hauchdünnen Hobel-Span! Der Abstand sollte nicht mehr als 2/10 mm zur Schneidfase betragen. Zudem ist die Sohle ebenfalls auszuhöhlen. (Da gibt es auch ein hervorragendes KZfaq Video (englischsprachig) dazu, wie man das machen sollte: kzfaq.info/get/bejne/h9agmNOAncvUl3k.html Bei den Stanleys ist das Einstellen im Vergleich ein Kinderspiel. Also würde ich sagen, dass ein Japanhobel für absolute Einsteiger bei der Holzbearbeitung nicht die erste Wahl sein sollte. Mit Japansägen hingegen sollte jeder auf Anhieb zurecht kommen, wenn man weiß, dass man sie nicht drücken sollte, das mögen sie Zähne überhaupt nicht. Das Eigengewicht der Säge reicht vollkommen aus, um saubere Schnitte mit wenig Kraftaufwand auch durch Harthölzer durchführen zu können. Bei Problemstellen (an Ästen) bei langen Schnitten, sind kleine Keile ein wahrer Segen. Das ist ein immenser Unterschied im Vergleich zu einem Fuchsschwanz: Denn so kam ich in meinem ersten Kurs als kleiner Junge vor vielen Jahren zu meiner ersten Japansäge: ich sollte ein Brett auseinandersägen, mit einem Fuchsschwanz. Nach ein bisschen probieren meinte ich zum Schreinermeister, ob er nicht auch eine Säge hätte, die auf Zug arbeitet, 'Da muss ich drücken, wie ein Ochse, das ist doch Scheisse!' Da hat er gelacht und mir eine andere Säge gegeben. 'Wenn Du meinst, dass Du damit besser zurecht kommst, probier's mal mit der da.' So hatte ich meine erste Kataba in der Hand und kan auf Anhieb super damit zurecht. Als er dann das Ergebnis gesehen hat, war er derart begeistert, dass er mir seine Kataba geschenkt hat: "Sieht aus, als hättet ihr Euch gesucht und gefunden." meinte er, "Die ist schon älter, die kannst Du behalten." So wurde ich zu einem Benutzer und Freund japanischer Werkzeuge und diese Säge benutze ich noch immer sehr gerne.

Dank 🙏

Habe das Video so eben durch Zufall gefunden. Sehr gut gemacht nur ein zwei kleine Nachträge. Japanische Eisen sind genauso gut für schwere arbeiten, jedoch darf man mit diesen nicht hebeln. So wie du sie benutzt gibt es spezielle Eisen ohne zwinge. Der Stahl ist ein zweilagiger Kohlenstoff-Stahl der obere weicher als der untere zum einfacheren schärfen. Die Unterseite wird nicht geschärft sondern abgezogen. Die Ryoba hat Nicht eine grobe und eine feine Seite sondern eine für längs und die andere für Querschnitte. Dazu sei gesagt daß es auch Kataba und dozuki sowohl für quer als auch Längs und diagonal gibt. Sorry wegen den Verbesserungen.

Min 5:45 "Werkzeughersteller eures Vertrauens"! Leider gibt es die in Österreich am Land nicht! Fachgeschäfte wie Gutes Werkzeug oder Dictum hab ich bei uns noch keine gefunden! Für sachdienliche Hinweise bin ich dankbar!

du bist einfach toll!

Ich würde beide empfehlen ich habe zb. 5 Europäischen, Und 5 Japanischen und beide sind geil

Ob asiatisch oder europäisch - man muss auch sägen können. Im Grunde hast du uns gezeigt dass beide gleich sind 👍👍👍

ich tendiere mit steigender erfahrung immer mehr zu japanischem werkzeug. wäre ich paul sellers würde ich nur mit westlichen werkzeug arbeiten. mein wendepunkt bei hobeln: ein 15€ mini kanna. Bei kleinen arbeiten wie kanten brechen, bleiben die späne im hobel, weil die hand den kleinen raum abdeckt= klein dreck

11:07 Erkennt man gute Japansägen denn nur am Preis?🤔 Und muss man (solche) Sägen irgendwann wieder schärfen?

ich glaube ich habe genau den gleichen Stanley-Hobel. Nummer 4 1/2? Ich hab meinen auf Facebook gekauft fuer nen Zwanni. Den hat jemand von seinem Opa aus der Garage aufgeraeumt und verkauft. Nutze den sogar viel haeufiger als den Lie Nielsen no. 62. Aber den Lie Nielsen brauche ich fuers Stirnholz-Hobeln

Sollte man beim hobeln den Hobel mit dem Messer immer exakt im 90 Grad Winkel aufsetzen oder kann man ihn auch den Hobel auch leicht schräg aufsetzen? Man sieht es immer wieder dass manche den Hobel leicht diagonal zur Hobelrichtung aufsetzen.

Hi hallo, also bei den Sägen find ich die die Zugänge besser weil man kann ohne Kraft sägen kann und beim ziehen hat man mehr Kontrolle über die Säge, bei der "EU" Säge ist schon fast stumpfe Gewalt die da auf die Säge wirkt, und mal im Vertrauen bei Japansäge ist die schnitkante glatt wie gehobelt das spart dann auch Zeit, bei den Hobeln finde ich beide gut wenn man beide auf zu verwendet würden die sogar beide das selbe Ergebnis erbringen, wobei der japanische Hobel auf Druck würde dann eher Verletzungen an der Hand bringen, vilt. Liegt es auch daran das in Fernost südasiatischen Raum mehr bzw nur mit den fingerspitzen gearbeitet wird und hier mehr bzw fast nur mit der Hanfläche, und bei den stecheißen je kürzer das Metall je härter das Holz

Cooles video

Ich arbeite hauptsächlich nur mit Europäischen Werkzeug außer mit der Japanischen Feinsäge die ist in vielen Sachen Gold wert, bei den Eisen bin ich mir net so ganz sicher Jonas da kann man sicher beim kauf im internet ganz gehörig aufs maul fallen und man hat dann Schrott im Paket. Und kleiner tip höre nicht auf alles so toll zu erklären du bist der einzigste bei KZfaq der das so geil erklärt Schlag da bitte kein anderen weg ein. LG

Ich kenne japanische Hobel aus dem Arbeitsprozess nicht, kann mir aber vorstellen, das der europäische Hobel schon wegen des Griffes "kraftvoller" verwendet werden kann. Eine Holzsohle muss natürlich öfters abgerichtet werden. Frage: Du verwendest die Hobel ohne, dass du die Maserrichtung gleich abhobelst. Macht sich das nicht im Hobelbild bemerkbar? Die Schneide des japanischen Hobels scheint mir auch flacher zu sein, als beim Stanley. Beim Sägen gefällt MIR das "Ziehen" besser. Dein japanisches Stecheisen ist natürlich oberaffenschweinegeilschön! ✌️😂

Gut erklärt. Für mich sind japanische Werkzeuge, wenn man sie erst einmal verstanden hat, die elegantere Art Holz zu bearbeiten.

Ist das Hobel am Anfang nicht ein Jack-plane? Also Amerikanisch?

Hi Jonas, hast Du einen Link zu Japanischen Stemmeisen oder Namen? Ich würde mir die gerne einmal ansehen, Preis spielt keine Rolle. Das heisst aber nicht das ich mir dann gleich die teuersten bestellen, das wäre ja die Perlen den Säuen vorgeworfen. Ist der Stahl speziell behandelt worden bei Deinen Eisen? Gruss und Dank

Schönes Video, Jonas. Hm, mir fehlte der Westlich Holzhobel. Bei den Metallhobel, die Blattverstellung (Rechts/Links) ist die Lateralverstellung. Hm, regulär kann man beide Hobel ziehen und drücken. Bei den japanischen ist dann meistens ein Quergriff dran. Hm, wo hast du deinen Großen japanischen Hobel her?? Smile für Anfänger gibt es ja "einfache" Japansägen und für Fortgeschrittene und Könner, gibt es bessere Japansägen. Der Unterschied ist das Material, für Anfänger wird einfacher Stahl genommen und die besseren, sind aus blauen oder weißen papierstahl und können nachgeschärft werden. Ich persönlich komme mit den japansägen besser klar, bei den Westlichen Sägen. Ist mir der Sägeschnitt immer verlaufen, was bei den Japansägen nicht passiert. Ich habe 7verschiedene Japansägen (ein Universal Set [Ryoba, Kabata, Dozuki] 150mm lang, eine Dübelsäge, eine 265mm Universal Kabata, eine 300mm Ryoba [Zimmermann] und eine Universal 265mm Dozuki). Das dünnste was ich damit mal abgesägt hatte, waren 1mm Fichte quer zu Faser. Einspruch, ich habe westliche Stechbeitel und habe auch ein Satz japanische Stechbeitel. Den Unterschied bei mir ist, das ich die Westlichen auf Diamant-Schleifsteine schärfe und die japanischen auf Japanische Wasserschleifsteine. Beides mit einer Schleifhilfe von Vertias II (die spannt von oben und nicht von der Seite). Die Westlichen nehme ich für das grobe und die japanischen für das feine, ich nehme bei den japanischen auch ein Hammer. Entweder einen leichten Japanischen Hammer oder einen Eiben-Holzhammer. Mit der Nachbearbeiten das stimmt, für die japanischen Stechbeitel habe ich 13 Stunden gebraucht.

Hallo Jonas. Bei dem Video-Titel und als Nutzer von japanischen Werkzeugen musste ich sofort auf dein Video klicken. Ich möchte zu deinem Video noch etwas Ergänzen, da meiner Meinung nach ein paar Dinge nicht richtig erklärt sind/wurden. Grundsätzlich sind japanische Werkzeuge (Hobel und Sägen) nicht für den Anfänger geeignet und selbst bei Fortgeschrittenen eigentlich nur für die, die ständig damit arbeiten. Es gehört viel Erfahrung dazu mit den Werkzeugen umzugehen und diese auch richtig! für den Gebrauch einzustellen. Gerade bei den Kannas (japanischer Hobel) ist vor allem das aller erste Einstellen zeitintensiv. Der Kanna kann im Gegensatz zu den europäischen Hobeln nicht direkt nach dem Kauf verwendet werden bzw. sollte es nicht. Da der Korpus aus Holz ist, ist die Sohle meist windschief und nicht eben. Weiterhin sind die Eisen stumpf. Bei der Verwendung dieser Hobel gehört viel Übung dazu. Zu den Sägen habe ich noch eine Anmerkung. Du hast uns die Ryoba gezeigt, die wie du ja erwähnt hast 2 unterschiedliche Zahnseiten hat. Die unterschiedlichen Zähne haben ihre Berechtigung. Hier sind die feinen Zähne eigentlich ausschließlich für Querschnitte gedacht und die groben Zähne für Längsschnitte. Beim Längsschnitt sieht man die stärken der japanischen Sägen. Keine europäische Säge kann längs zur Faser hier mithalten. Auch ist der Gebrauch der Säge nicht zu unterschätzen. Der Europäer drückt sehr gerne und dabei verbiegen sich schnell die dünnen Sägeblätter, da die hierfür nicht ausgelegt sind. Weiterhin wird oft mit druck gearbeitet um schneller fertig zu werden. Das hat zur Konsequenz, dass die Schnitte verlaufen. Die Dozuki (Säge mit dem Rücken) hat daher einen Rücken, da das Sägeblatt noch dünner ausgearbeitet ist als bei der Ryoba oder der Kataba. Die Säge ist eigentlich wie deine Veritas für Zinken gedacht. Weiterhin hat die Dozuki feinere Zähne um präzise und schmale Schnitte zu machen. Ein riesen Vorteil der Ryoba und Kataba hat meiner Meinung noch, dass man hier quasi endlos lange Schnitte machen kann. Mit den Sägen ist es möglich ganze Bretter oder Bohlen aufzulängen. Das geht mit keiner westlichen Säge. Natürlich gehört hier auch Übung dazu. Gefährlich wird es nämlich dann - zumindest für die Säge - wenn man einige Zentimeter eingeschnitten hat, passiert das Gleiche wie bei Schnitten einer Formatkreissäge ohne Spaltkeil. Das Holz schließt sich oberhalb des Schnittes wieder und die Säge verklemmt. Man sollte also bei so etwas immer einen kleinen Keil dabei haben. Bei den Stemmeisen kann ich leider nicht ganz nachvollziehen wieso Du mit den japanischen Eisen nicht ins Holz schlagen willst. Ich stemme sämtliche Zapfenlöcher damit und auch Äste. Ich hatte noch nie Probleme, dass mal eine Kante oder ähnliches abgebrochen ist. Die japanischen Stemmeisen sind auch anders gefertigt als die europäischen. Wenn Du dir einmal die Schneider des japanischen Eisen anschaust, so wirst Du sehen, dass ein Teil heller ist als der Andere. Das liegt daran, dass das Metall an dem die Schneide ist eine härtere Legierung hat als das darüber liegende Metall. Das hat den Hintergrund, dass harte Metalle die schärfe länger halten als weiche. Der weiche Stahl soll beim treiben des Eisens zum Dämpfen des Schlages fungieren. Meiner Meinung nach sieht man bei allen japanischen Werkzeugen, die es schon seit Jahrhunderten gibt das durchdachte System. Kein "Schreiner" auf dieser Welt arbeitet mit so vielen Handwerkzeugen wie der japanische. Ich persönlich habe sehr großen Respekt vor den japanischen "Schreinern". Mit welcher Leidenschaft und Sorgfalt die ihr Holz bearbeiten und mit welcher Präzision die Ihre Möbel herstellen ist schon fast verwunderlich. Hierzu gibt es auch einige Videos auf U-Tube, z. B. beim Herstellen einer Komode. Alles mit der Hand... Ich hoffe Du nimmst meinen Text jetzt nicht so auf, als wäre ich ein besserwisserischer Klugscheisser. Ganz im Gegenteil. Ich beschäftige mich nur schon seit mehr als einem Jahrzehnt mit den japanischen Werkzeugen und musste viel Lehrgeld zahlen. Und noch immer bin ich der Meinung, dass ich damit nicht umgehen kann. Wenn jemand mehr über japanische Werkzeuge erfahren möchte, dem kann ich wärmstens das Buch von Toshio Odate (Die Werkzeuge des japanischen Schreiners) empfehlen. Hier werden die gängigsten Werkzeuge sehr gut beschrieben. Auch das Einstellen der japanischen Hobel wird hier sehr gut dargestellt. Dazu finden sich aber auch einige Videos auf U-Tube. Viele Grüße und gerne mehr Videos :)

Sorry, aber ich bräuchte Mal deine Telefonnummer, damit dich meine Frau anrufen kann 😉 Vielen Dank für die ganzen Infos. Gerne mehr davon 👍🏻

Lieber Jonas, deine Tipps sehe ich mir sehr gerne an. Kannst Du vielleicht auch für Ordnung in der Werkstatt Tipps geben. Ordnung ist für mich immer noch echt ein sehr unbekanntes Wesen. Wie kann ich meine Einstellung ändern, um die Ordnung zu verstehen und auch anzuwenden. Ich habe normal kein Problem, im Chaos was zu finden. Da bin ich perfekt. Aber was alles im Weg liegt, geht mir schon den Zeiger. Weisst Du, was ich meine?

Einen der Hobel hast Du so oder so in die "falsche" Richtung benutzt. Egal?

10:40 ein segen auf die sägen

Sowie ich weiß, ist dieses europäische Hobel kein europäische Hobel, sondern es ist amerikanische Hobel, weil europäische Hobel sind aus Holz wie japanische Hobel, aber funktioniert wie amerikanische Hobel (Drücken).

Hey hast du auch den umgang mit dem fitscheneisen gelernt? Wenn ja kannst du das nein den umgang damit zeigen?

Lieber Jonas, es gibt einen sehr günstigen Japanischen Holzhammer, der wunderbar ist und mit dem Du sehr viel Freude haben wirst (Dann brauchst Du nicht mehr das Nylonsondermüllmetalldings zu benützen).

Auch ein verkehrte meinung, leute verwenden die Japanische säge um dübel ab zu sägen. Man sollte eine Japanishe Flush-cutting Kugihiki verwenden, die schützt das material, weil diese anders konstruiert ist.. Willy aus Belgien.

Ich bin für Japan Sägen die finde ich richtig gut.

Ich könnte mir beim besten Willen nicht vorstellen, mit einem Hobel zu ziehen. Dann hätte ich kaum noch feinfühlige Kontrolle über Neigung, Anpressdruck, Geschwindigkeit und all das. Bei Sägen ist das was anderes. Je dünner und biegsamer das Sägeblatt, um so sinnvoller ist es zu ziehen. Bei einer Laubsäge ist es wohl das einzig vernünftige.

Schade das Du nicht weiter ausgeführt hast was nun an Japanischen Stecheisen wirklich schwieriger ist, sie zu schärfen. Außer der nicht parallelen Seiten... Du erwähnst ja auch das Eisen, welchem Du harte Schläge wohl nicht antun möchtest. Aber so richtig verstehe ich noch nicht was das ganze auf sich hat.

Moin. Deine als Lehrvideos getarnte Verführungspropaganda wirkt.😂 Jetzt will ich einen Stanley, habe nur die "deutschen" Hobel.

Ich bin mit meiner kariwaku sehr zu Frieden finde es angenehmer auf Zug zu sägen wie auf Druck

Auf deutschen Sägen habe ich gelernt aber die japanischen sind unschlagbar so ein sauberen Schnitt kriegt man nie mit einer europäischen Säge hin aber man muß gucken das man kein Baumarktzeug erwischt ein Ersatzblatt kostet locker 20 Euro was drunter liegt sollte mit Vorsicht genossen werden

Hallo Werkzeugflüsterer (Lach) Das ist jetzt aber doof !!!! Jetzt muss ich mich wegen dir bei Paarship anmelden damit ich eine Frau finde die ich überreden kann wenn ich neues Werkzeug brauche :) Ansonsten hat mein leihenhafter Verstand das Gefühl hat europäisches Werkzeug ist mehr für das Grobe und Asiatisches eher für filigrane Arbeiten !!?? :) Da ich weiß, daß Metall härter ist als Holz bin ich der Meinung es kommt mehr darauf an wie Scharf ein Werkzeug ist und nicht wo es herkommt bzw wie Teuer es ist !!??? Habe mir auch nen kleinen "Billighobel zugelegt und erst mal die Grundfläche plan geschliffen und die Schneide geschärft - und siehe da.........…!!!!! Es hobelt wunderbar !!! :) L.G.Michel

Die japanische Zugsäge ist eine der besten Werkzeuge für die Holzbearbeitung, würde meine nicht mehr hergeben 😅

Englische Hobel sind eigentlich keine Europäischen, funktionieren aber auch auf Schub... ;-)

Ich ziehe den Zweihänder dem Samuraischwert vor. Effizienz vor Schönheit.

Die Japaner kloppen da richtig mit dem metallhammer drauf. Da passiert nichts.

Lach Mega cool

Europäische sägen sind normal nicht direck geschärft.

Feingefühl grüße aus holland

Naja es gibt auch europäische sägen welche traditionell gezogen werden eine gratsäge ist ein gutes Beispiel dafür

Weiß wer was das für ein Hobel ist?

Beim japanischen Hobel Kanna wird das Hobeleisen vom Holz gehalten, nur die Klappe wird vom Nagel gehalten. Wenn dein Hobeleisen nicht ohne Klappe und Nagel hält, dann ist es nicht richtig eingepasst. Einen japanischen Hobel perfekt einzurichten ist eine Wissenschaft für sich. Am besten wird es hier erklärt, zwar auf japanisch, aber so genau, dass man durch zusehen auch viel kapiert und auf viele Details aufmerksam wird: kzfaq.info/get/bejne/mK9ogqhkm9a3pmQ.html Das Ergebnis könnte dann so aussehen: kzfaq.info/get/bejne/d996ZKqTzsDGkoU.html

Ich persöhnlich bin da zweigeteilt ich selbst arbeite lieber auf zug also japan-style aber ich bin zu blöd damit grade zu sägen ich komme fast immer schief anders mit der feinsäge die ich aber nicht austehen kann da bin ich genauer aber arbeite ungern mit ihr da hub

Was ist eigentlich mit europäischen Holzhobeln? Ich habe noch 2 im Schrank und auch gebraucht finde ich mehr Holzhobel als irgendeinen Metallhobel.

Unterschied ist mit dem Mensch. Ich habe enimal gehört, “it’s a poor craftsman who blames the tool”. Gibt’s sowas anliches Auf Deutsch?

Deutscher Hobel und Japanischesäge😍

Die bahco 434 set ist schon sau scharf. Da brauchte ich nix mehr zu machen

Hallo!!! Mir es ist egal japanisch oder europeisch, ich muss mit meinem Werkzeug nicht sprechen, die Werkzeuge müssen einfach super scharf sein. Hat emand andere Meinung????

😎📹👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏

Werkbank als Arbeitsplatz=europäischer hobeln auf Druck. Fußboden als Arbeitsplatz= japanische hobeln auf Zug.

Irgendwie reagiert alles werkzeug aus Japan auf Zug 😅

Für meine Begriffe werden die japanischen Werkzeuge eigentlich nicht richtig bedient. Wenn man sich Videos anschaut, merkt man schnell, warum die japanischen Werkzeuge auf Zug arbeiten. Die sitzen nämlich und stützen das Werkstück mit den Füssen ab und ziehen die Werkzeuge mittig zu sich her. Zentriert mit beiden Händen. Wir stehen in der Regel und führen die Werkzeuge seitlich an uns vorbei. Drum finde ich, daß die japanischen Werkzeuge nicht richtig verwendet werden weil eben nicht zentrisch geführt.

Jo

grinch intro

Auch europäische Hobel kann man problemlos ziehen.

Rainer winkler in lgbtq

nur eine kurze frage, sie haben einen meisterbrief ? bei dem halbwissen

Ist wie mit den Drogen. Die einen ziehen, die anderen drücken lieber. Muss jeder selber wissen was er mag

Schade, das du die japanische Säge falsch bedienst. Deine Ryoba hat eine Zahnreihen für Querschnitte und eine für Längsschnitte Das du ein Holz mit der falschen Zahnreihe quer sägst tut mir fast körperlich weh :-( Und bitte behandle den jap. Hobel wie einen Hobel und nicht wie einen Meißel. Mach das noch ein paar mal und du kannst ihn wegschmeißen