"Részlet az Újpesti Közéleti Televízió 2011. augusztus 12-i adásából"
Ma már ritkaságnak számít, ha valaki nem ásványvizet, hanem szódavizet fogyaszt a hétköznapokon. A szikvíz azonban hosszú esztendőkig elengedhetetlen kelléke volt az éttermeknek, otthonoknak. Az újpestieknek ma sem kell nélkülözni: a Piactól pár lépésre várja a szódára szomjazókat az Újpest Szóda.