#簡単レシピ #バナナマフィン　#デザート　#カップケーキ　 #小倉優子 #ゆうこりん
子どもたちが大好きなふわふわのカップケーキのレシピです。
簡単なのでおやつだけでなく朝ごはんにも作っています！
▼動画の目次
0:39　今回のレシピと材料
1:31　バナナのカップケーキを作っていきます！
10:38　仕上げ
11:15　試食
▼材料
・バナナ　1本
・卵　2個
・薄力粉　40g
・バター　20g
・牛乳　大さじ1
・砂糖（卵黄用）　20g
・砂糖（卵白用）　30g
▼作り方
①バナーにラップをし、600wで30秒加熱して溶かす
②オーブンを160度で余熱
③バナナを細かく切る
④卵黄と卵白に分ける
⑤卵黄に入れて砂糖20g、牛乳、バター、バナナ、薄力粉を入れて混ぜる
⑥卵白を全体的に白く、ビールの泡くらいになりくらいまで混ぜながら、
　卵白用の砂糖を3回に分けて加え混ぜる
⑦6で作ったメレンゲと作っておいた生地を混ぜる
⑧できた生地を型に8分目くらいまで流し込む
⑨160度のオーブンで25～30分ほど焼く
⑩竹串をさしてつかなければ焼きあがり
⑪仕上げに粉砂糖をかけて完成
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