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El metabolismo microbiano es el conjunto de procesos por los cuales un microorganismo obtiene la energía y los nutrientes (carbono, por ejemplo) que necesita para vivir y reproducirse. Los microorganismos utilizan numerosos tipos de estrategias metabólicas distintas y las especies pueden a menudo distinguirse en función de estas estrategias. Las características metabólicas específicas de un microorganismo constituyen el principal criterio para determinar su papel ecológico, su responsabilidad en los ciclos biogeoquímicos y su utilidad en los procesos industriales.
as biofábricas: son unidades centralizadas de producción de insumos agroecológicos en las organizaciones para proveer a los socios y socias con base en planes de manejo establecidos, productos para mejorar la salud y nutrición del café y otros cultivos, como biofermentos, biofertilizantes con minerales, microorganismos de montaña (MM), caldo sulfo-cálcico y otros que con ingenio han venido desarrollando y validando, con resultados muy positivos.
Los componentes de la materia orgánica en el suelo se pueden clasificar de la siguiente manera:
Micro y macro organismos vivientes.
Restos de animales, plantas y microorganismos muertos en descomposición.
Exudados producidos por organismos
Lixiviados de coberturas vegetales, materiales en descomposición y otros procesos en las capas superiores del suelo.
Materiales húmicos.
El suelo posee la capacidad de auto-rregularse y auto equilibrase, por lo que la agricultura debe alterar lo menos posible la estructura del suelo, y manteniendo una constante incorporación de material orgánico producido en el mismo lugar, de modo que se favorezca el ciclo de nutrientes y el desarrollo de cada vez más organismos en el suelo.
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Juan Gonzalo Angel
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