안녕하세요 수민엄마 딸 수민입니다!
죽기전에 꼭! 먹어봐야하는 고기말이 김밥! 고소한 삼겹살에 매콤아삭한 김치와 대파의 조화가 미쳤어요! 저의 최애 김밥이랍니다.
❤재료
대패삼겹 500g
밥 300g
깻잎 8장
양배추 50g
대파 1대
김치 1C
설탕 1/2T
버터 10g
식용유 2T
참소스 2T
마요네즈
데리야키소스
👩‍🍳레시피
1. 양배추와 대파를 채썰어주세요.
2. 가위로 김치를 잘라주세요.
3. 마른팬에 양배추와 소금을 넣고 살짝 숨 죽을만큼만 볶아주세요.
4. 팬에 버터와 식용유를 함께 넣어 김치와 설탕을 넣고 볶아주세요.
5. 밥에 참기름,소금,통깨를 넣고 섞어주세요.
6. 삼겹살을 격자모양으로 깔아주고 밥을 펼쳐 나머지 재료를 넣고 말아주세요.
7. 팬에 삼겹살을 노릇하게 구워서 참소스를 넣어서 졸여주세요.
8. 썰어서 마요네즈,데리야키에 곁들여서 먹으면 완성!
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