중국식 물만두 만들기~ 아주 쉬워유~

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중국식 물만두 만들기~ 아주 쉬워유~

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Күн бұрын

중국과 한국이 물만두 만드는 방법이 다른거 아세유?
아주 쉬워유. 오늘은 속성코스! 중국식 물만두 만들기 들어갑니다
물만두
水餃
재료
물만두 피
중력분 밀가루 400g 물 1컵반 소금 1큰술
삼겹살 갈은것 300g 물 3큰술 간장 2큰술 소금 1작은술 참기름 2큰술 파 30g 생강 20g 부추 200g
피 만드는 방법
물에 소금을 넣고 밀가루에 넣어 고루고루 조금씩 섞어서 판 위에 놓는다.
발 크기 만큼 뒤로 물러서서 힘을 실어서 반죽한다.
랩에 싸서 잠시 놓아둔다.
물만두 소 만드는 방법
삼겹살에 물을 넣어 한 방향으로 젓는다
간장을 넣고 소금으로 간을 한다.
생강도 강판에 갈아 넣고 파는 송송 썰어 넣는다.
부추를 송송 썰어 넣는다.
참기름을 넣는다.
물 만두 싸는 방법
만두피 덩어리에 구멍을 뚫어 목걸이처럼 만든다.
목걸이의 원통 두께가 1.2cm되게 만든다음 1cm 길이로 자른다.
오른쪽 손은 밀대를 밀고 왼손으로 피를 잡아 돌린다.
피에 소를 조금만 올린다.
위 아래를 붙여 꼭 누르면 날개가 생긴다.
물만두 삶는 방법
물이 끓으면 만두를 넣고 끓어 오르면 찬물을 세번 넣어준다음 건진다.
#물만두 #신계숙 #교자 #중국요리 #水餃 #dumpling #wonton
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Пікірлер: 94

@unibae1544 4 жыл бұрын

항상 유쾌하게 설명해 주셔서 즐겁게 보고 있답니다~^^아이들과 같이 만들어 보겠습니다👍😊

@user-hd7np8vw6m 4 жыл бұрын

아이들과함께 쵝오죠. 위험하지도않으면서 아이들의 창조력을 높여줄수있는 놀이일거같어요

@Helen-nw1mn 4 жыл бұрын

따뜻한 물만두 한그릇에 마음도 따뜻해질거 같아요~~

@user-xh8ni9vl3p 3 жыл бұрын

맛있겠어용! 쌤! 멋지세욧♡♡♡쌤 매력적이여서 반했습니다🙆‍♀️ 계속 계속 응원하겠습니다~~

@user-ls6lz7kv1o 4 жыл бұрын

교수님 은 요리를 정말 쉽게 가르쳐 주시는 것 같아요. 재료도 간단하고 꼭 만들어 볼께요~~~^^

@user-hd7np8vw6m 4 жыл бұрын

네넴. 꼭 만들어 보시고요. 맛나게드신 후기도 올려주세요.

@user-tt6co1xd6b 4 жыл бұрын

역시👍 맛깔스런 노래와 흥이 절로 묻어 나는 요리! 잘 보고 갑니다. 건강하게 잘 지내시고 행복 가득하시길🙏

@user-hd7np8vw6m 4 жыл бұрын

감사합니다.

@monica-wt8jg 4 жыл бұрын

우와~ 만두피까지 뚝딱 뚝딱! 맛있어 보여요. 침 흘리는중이에요...

@user-hd7np8vw6m 4 жыл бұрын

드셔야쥬?

@user-nx5is6nt7x 2 жыл бұрын

쉽게 차근차근 가르쳐주신 신교수님 고맙습니다 만들어봐야겠어요 찐팬 ㅎㅎ

@user-ll6et6yr4v 4 жыл бұрын

교수님!! ^^ 안녕하세요. (고향으로 가는 길) 정말 멋져요. ㅎ 명절에 잘 어울리는 만두! 무척 어려웠는데 ~~ 교수님 구독 10번 후 만들어 보겠습니다. 쉽진 않겠지만, ㅎ 감사합니다.

@user-hd7np8vw6m 4 жыл бұрын

감샤해유

@user-lt7ri7zz4t 4 жыл бұрын

만두피는 사둔걸로 해봤는데, 역시... 대박 깨끗한 맛입니다. 이제 반죽 한번 해볼께욥. :) 설명도 쉽고... 마지막 삶은 국물 한국자에 양념 올려 먹었더니, 너무 맛있어욥 ㅎㅎㅎㅎ

@user-fp4qw1rc7t 4 жыл бұрын

힘들게 배운걸 어쩜 그리도 쉽게 쉽게~~ 신기해유~

@user-hd7np8vw6m 4 жыл бұрын

알구나면 쉽쥬?

@user-wv2bz9if1s Жыл бұрын

Thank you

@user-ns3qd6wb6j 4 ай бұрын

만두 만들기 잘하고 싶었는데 많이 배웠어요. 도움됩니다. 감사해요~❤❤❤

@user-rq6nc6vb1p 2 жыл бұрын

우와 물만두 정말 맛있어 보입니다. 앞으로 만두 만들어 먹을 때 교수님 레시피로 참고해서 만들겠습니다!

@TV-ts2xf 3 жыл бұрын

안녕하세요. 여기서 진짜 중국 물만두 만드는법이 나오네요. 간장 소스에 생마늘 천상배필이죠 영상보니 먹고 싶어용.

@syr2754 Жыл бұрын

교수님 만두피 쉽게 알려주셔서 고맙습니다 고은나날되셔요

@user-bp3ls2er2c 4 жыл бұрын

교수님~ 완전 쉽고 재밋슈~

@user-hd7np8vw6m 4 жыл бұрын

그츄. 다른것두 쉽고 재밌게 올릴께유

@chung868 4 жыл бұрын

앙 물만두 진짜 너무너무 좋아해요 중국식 물만두! 건대 양고기거리가면 꼭 먹어요!

@user-hd7np8vw6m 4 жыл бұрын

그츄?

@kgw-cf1ot 2 жыл бұрын

👏👏👏👏👏👏👏 테마여행 보다가 요즘 안보이시길래 여기로 찿아왓어유~~~~😊😇🥰😍🤩 반가워유~~~~~❤💛💛💚💙💜

@user-gg4gp6lm5m 3 жыл бұрын

나두 당진에서 계성초등 나왔슈 ~ 할리 해리티지 스프링거 타구유, 서울, 분당 살다가 6년전에 경기도 양평으로 이사 왔슈 ~ 응원 열심히 합니니다.

@user-dp4nt1eq6q 3 жыл бұрын

어찌 그사이에 눈이 맞았냐~ ㅋㅋㅋㅋ^^ 정말 즐겁고 재미나유~ 잘 만들어 볼게유~~^^

@gyeonga Жыл бұрын

정말 쉽게하네유 감사해유~~

@vincentchoi8409 4 жыл бұрын

오늘 저녁은 만두 쪄서 먹어야겠네요. 만두 삶을 때 찬 물 3번!! 놀랍습니다.

@user-hd7np8vw6m 4 жыл бұрын

탄력이있어유.

@Yorido_jua 2 жыл бұрын

영상 감사합니다 ㅎㅎ 금방 금방 만들어 먹으면 진짜 맛있겠네용

@user-yl2yn7tb4z 3 жыл бұрын

나 어릴적 돌아가신 아빠가 해주신 최애 만두랑 똑같네요. 직접 피를 만들어 물만두를 해주셨는데, 진짜 먹고싶네요. 눈물나게 그리운 아빠 .

@user-yn8wi4hb1h Жыл бұрын

신교수님 보고싶고 볼프로가있어 즐겁습니다 교수님 계심으로

@jooyoungyu9851 3 жыл бұрын

귀에쏙쏙 유쾌통쾌 고수님비법에 따라가진 못하겠지만 도전 구독꾸욱

@Chris-cp6uj 4 жыл бұрын

이렇게 간단하게 만두를 뚝딱! 만두피의 빗장뿐만 아니라 제 꼬르륵 하는 위속의 빗장도 풀어야겠어유!

@user-hd7np8vw6m 4 жыл бұрын

그츄20개는 애피타이져유

@user-en2vc7tj8u 3 жыл бұрын

진짜 있는 식당인줄 알고 계숙식당 검색했는데 없다니...너무 먹고싶어요 만들어봐야겠습니다 ㅠㅠ

@user-lb1qg8br5u 4 жыл бұрын

솜씨는 부족하지만 꼭 한번 만들어 먹어봐야겠습니다!

@user-hd7np8vw6m 4 жыл бұрын

넵! 도전!

@user-hd7np8vw6m 4 жыл бұрын

맞어유. 한번 맹기러보셔유.

@user-ox4yf9ib6g Жыл бұрын

우와 단백하게 맛있을거같아요 맛있겠다..추릅

@user-ui6jt5st6g Жыл бұрын

기다렸어요. 여러가지 만두요리 부탁해요.

@user-yk7rh5hi2c Жыл бұрын

교수님~항상유쾌하시고멋지세요~

@yoonkchung8631 4 жыл бұрын

와우~~ 물만두 만드는 거 쉬운데유~ㅋㅋ 얼렁 해 먹어야겠네유.~~ 허나 만두피 만드는 건 좀 연습해야할 듯...

@user-hd7np8vw6m 4 жыл бұрын

안에 소를 넣고 못나오게 하기만하면되요

@user-sv5vc9vv9y 3 жыл бұрын

잘 배우고 가유 감사해유~~~

@user-ho7gs9ji6b 4 жыл бұрын

재밌습니다 물만두 만들어 봐야겠어요

@user-ut6bb6ex8c 2 жыл бұрын

알고리즘 덕분에 5년만에 교수님 얼굴도 뵐 수 있어서 너무 좋아요 ㅠㅠ 잘 지내시죠 교수님?

@user-hu4el3mf2x 2 жыл бұрын

매력의끝짱판 ...멋지셔유~~~

@user-ks2rd4zn9e Жыл бұрын

재밌게 잘 봤어요 꼭 해볼께요

@seon4123 2 жыл бұрын

북경에서 공부할때......딱....그..돼지고기, 부추.생강만으로도 향이...육즙이...침이 주릅....저렴하면서도 배부른 20년전의 추억에 빠져드는 그맛일 못잊겠더라고요 ㅋㅋㅋㅋ 20년째 물만두 사먹어도 안되는 거 ㅋㅋ 요린이지만...도전해보겠습니다.

@user-pv5yh4de6f 2 жыл бұрын

좋은정보 감사합니다 ❤❤

@kimkyungmi7273 2 жыл бұрын

대박 레시피입니다 똑같이 따라만들었는데 정말맛있어요!!

@user-xd9uc9tv7x 2 жыл бұрын

ㅎㅎㅎ 감사합니다.

@user-vb5ik4iu4n Жыл бұрын

우 와~~ 멋져요

@jackiehae1424 2 жыл бұрын

참 잘하시네요

@nkp4332 2 жыл бұрын

교수님은 정말 멋있는 분이십니다. ^^

@user-ol2we5rw3h 4 жыл бұрын

뭘해도 믓찐 갑장 교수니~~임^^♡

@jianfenliang1167 4 жыл бұрын

好吃极了!

@user-hd7np8vw6m 4 жыл бұрын

하이 방가%/~^-♡♡♡♡

@user-xy2id5sv5h 3 жыл бұрын

방송보고 펜이 되었어요 화이팅 ~

@jinsunkim2664 4 жыл бұрын

중국집에 가야 먹을 수 있을 것 같은 정통 물만두를 엄마가 콩나물 무침 가르쳐주듯이 쉽게 차근차근 재밌게 가르쳐주시네요! 최고에요 교수님!!

@user-hd7np8vw6m 4 жыл бұрын

편할때한번 만들어보세유~~~

@BoBo-gn3nt 3 жыл бұрын

교수님의 구수한 입담이 어찌나 구수한지 만두가 입안에서 사르르 녹는 느낌입니다.ㅎㅎ

@user-pj3qm3dz5y 3 жыл бұрын

물만두+생마늘+만두 삶은 물 이렇게 먹는거는 처음 알았어요!! 물만두를 국물을 부어 주시는 중식당은 아직 못 만나 봐서!!

@user-tj1nu4bf8p 3 жыл бұрын

빠져들어가는매력 있네요 ㅎㅎ 나이는동갑 흑흑 난뭐햇는지

@okboonum2695 Жыл бұрын

우리집에서는 계숙언니로 통합니다 계숙언니만 나오면 만사를제쳐두고 티비앞에 앉습니다.계숙언니때문에 갱년기를 극복했으닌까요 사실 계숙언니랑 동갑입니당 그래도 저한텐 계숙언니 티비서라도 자주볼수있었으면 함당~

@cimam5525 4 жыл бұрын

꼬르르르륵

@cuihongyi1011 Жыл бұрын

저만두 집에서 직접 해서 부모님이랑 먹어 봤는데 진짜 맛있음.😂샐러리(봉)하고 돼지고기 같이 넣어서 만들면 맛있음.😂

@user-vb5ik4iu4n Жыл бұрын

저 철판깔린 작업대가 탐 나네유~~~

@user-xb7qu4rd6o Жыл бұрын

교수님 눈맞음~ㅎ 난 오복식당 이당께요~ㅎ

@user-jo8kj2ny5b Жыл бұрын

신계숙 교수님 💕 사랑합니다

@user-gd5nu9sj7l Жыл бұрын

어미와 농담, 무엇보다 1.25배 재생을 해도 위화감 없는 속도까지 완벽한 충청도야ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-ik6oi1mm8m 2 жыл бұрын

수원식단 책 사자마자 들어왔어요

@user-lz3sh3nh6d 3 жыл бұрын

안녕하세요. 요즘 방송으로도 유툽으로도 선생님 요리와 이야기 잘보고 있습니다. 영상을 보다 문득 물만두를 도전 해 볼 용기가 생겨서 밀가루 꺼내 놓고 영상 다시 본 뒤 레시피도 보는 중인데 1컵이 몇 미리일까요? 그리고 선생님 영상에서 쓰시는 밀대는 두께가 몇센치 일까요^^;;

@user-mh2ml1kd6u Жыл бұрын

1컵은 200씨씨에요 밀대 길이 40센치 두께 2센치입니다