주방을 보여준다는건 그만큼 자신이 있으신겁니다 중화요리계의 신사시네요 좋은 요리 많이해주세요
@oblang1 Жыл бұрын
볼 때마다 느끼는 거지만 주방 관리를 참 잘 하시는 것 같아요 이 정도면 주방도 기쁠 것 같습니다!!
@Breaking_The_Rules Жыл бұрын
언제 봐도 몰입도는 정말 최고입니다. 주방 유리창 청소는 처음 등장하는 장면이네요 ㅎ
@user-cq9xg6fv2v Жыл бұрын
언박싱..굿!! 뜨거운물로 기름기 날려버리는군요?!? 하나 배우고 갑니다ㅎㅎ
@yeowj1 Жыл бұрын
스포츠 경기를 관람하듯 다이내믹하고 멋진 요리과정을 지켜볼수 있어서 너무 좋아요. 구독합니다 ^^
@user-ns3qd6wb6j5 ай бұрын
정말 대단하십니다~~🎉🎉🎉 혼자서 다하다니 놀라워요~❤
@ki-sang Жыл бұрын
청소하시는 모습이 그냥 몸에 베어계시네요 청결함에 힐링합니다 매번
@Hello-Annyeong Жыл бұрын
와 움직임 하나하나가 군더더기 없이 너무 깔끔하시네요! 일하시는 주방처럼!
@purplejy Жыл бұрын
와 이번건 대박이네요 영업 종료 후가 아닌 실시간!!!생동감 긴장감 장난아니네요. 칼자x에 스기모토 칼 4030 칼사러가고싶습니다ㅋㅋ20만원짜리를 마구 언박싱하시는ㅋㅋ
@user-cp2zg1fi3m Жыл бұрын
잡채밥 증말 좋아하는데...너무 가보고 싶네요
@user-vp1cg1yq9t Жыл бұрын
시스템이 잘 잡혀 있네요. 온수오 물을 뿌려 기름이 굳지 않게 청소 하고 창문쪽도 온수로 물을 내려 기름이 굳기 전에 청소 한다... 아주 좋은거 같은데 음식이 앞에 있는데 창문 닥게로 청소 하는게 일반 시민중에 까다로운 사람이 보면 가만이 있을까요? 저 말고... 어!청소 하는데 물이 음식에 안들어가냐. 청소 도구에서 물이 튀어서 음식에 안들어가냐 ... 이런 소리 말이지요. 저고 요식업 종사자 인데 상당히 까다로운 분들 간혹 있고 그런 분들 생각 없이 사진 찍어서 시청에 신고 하는 사람들도 많고. 일단 앞다이 관리 저정도 이면 주방 크게 문제 될건 없지만 시청에서 나와 fm 대로 조지면 지적 사항이 나올건데....
@user-lx8dd4tu4g Жыл бұрын
늘 느끼는 거지만 이렇게 깨끗한 중국집 주방은 처음 보는거 같음. 😆 중국식 제육덮밥, 잡채밥 진짜 맛있는데..... 한식이랑은 완전히 다른 매력이 있음. 중국식 잡채밥에 짜장 소스 조금씩 비벼 먹으면 더 맛있음. 😋
@user-vg6oe7qg6w15 күн бұрын
음식마다먹음직스러워요 청결하시구 대박나세요
@HP-ql4wc Жыл бұрын
그냥 아무생각없이 업무보면서 한쪽에 켜놓는데 왜 이렇게 힐링이될까요 ㅋㅋ
@hansk7816 Жыл бұрын
주방관리 참 깔끔하게 잘하시네요. 근데 카메라 아가씨 없어졌네요 ㅋㅋ
@user-ve1ny5hk6c Жыл бұрын
서빙 중이잖아요 ㅎㅎ
@user-bb4hn8dw4c Жыл бұрын
전주에 출장일정 생기먄 들르는데 언제나 깔끔합니다 잘먹고 옵니다 대단하십니다 👍🏻
@user-xc4nh1ww4w Жыл бұрын
손이 기계네요 늘보고있지만 제대로된 스승님의 가르침을 받으신분같아요
@user-LEGEND87 Жыл бұрын
와 쇼윈도우에서 물 흐르는거보고 진짜 개 감탄.......... 진짜 찐이시네요.......
문외한인데 저런 중식 팬? 웍?은 요리 후에 어떻게 설거지하나요? 먼가 세제쓰면 안될거같고
@utae4780 Жыл бұрын
잡채밥에 짜장이 없어도 맛있어보이네요 익숙하진 않지만 ㅎ
@____wwwwwwww___ Жыл бұрын
잡채밥은 원래 짜장 없는데요
@____wwwwwwww___ Жыл бұрын
@@englishscones 볶음밥이랑 헷깔리시는듯
@user-fq5mv3mn5v Жыл бұрын
잡채밥에 짜장 주는 곳도 있어요!
@____wwwwwwww___ Жыл бұрын
@@user-fq5mv3mn5v 헐.. 그래여? 서울 중국집이 쪼잔하네요.. ㄷ ㄷ
@user-uh5zn2fl6j Жыл бұрын
선생님. 혹시 실례가 안된다면, 유리벽에 흐르는 물이 어떤 기능으로써 역할을 하는지 여쭤 봐도 될까요 ?? 순수하게 궁금해서요 ㅠ.
@user-uh5zn2fl6j Жыл бұрын
@@user-db4lq6iw1x 고견 감사합니다 ^^
@user-hm8zs4gl8v Жыл бұрын
주문이 밀리면 어떻게 대처하실지 궁금하네요..
@IamMinjukim9 ай бұрын
주방이 보이게 해둔거 보니까 위생하나는 자신 있으신듯. 이런분이 성공하셔야.
@GlassKkoboogi Жыл бұрын
진짜ㄷㄷ
@user-ij8fm1bl8g Жыл бұрын
주방이 제 방보다 깨끗하군요...
@jihokim84013 ай бұрын
늦은 질문이지만 차돌짬뽕에 cm4030 언박싱 하시는거 봤는데 혹시 같은 모델 사신 이유 있을까요?
@user-of2nc2sh2x3 ай бұрын
하나 더 필요해서 똑같은 제품으로 구입했어요^^
@anthonylee7755 Жыл бұрын
이 밤에 연태 한 병 까야하나 잠깐 고민했는데 생각해보니 술만 있고 안주가 없네..😢
@user-gu3gr3nz8b Жыл бұрын
새로운 칼 사셧는데 보통 안갈고 얼마나 오래 쓰나요????
@user-of2nc2sh2x Жыл бұрын
칼사용 빈도에 따라 조금씩 다르긴합니다만 보통 2주정도 사용합니다.
@daesungkim9010 Жыл бұрын
잡채밥 얼마에요?
@starwiz5948 Жыл бұрын
다른 중식집과 차별점은 바로...................청결과 메추리알알알알알알알알
@user-bc4ig1ou9w Жыл бұрын
혹시 매장에서 파는 메뉴인가요?
@speedshangus Жыл бұрын
적어도 음식점 청결한 곳치고 음식으로 장난질하는데는 못봤습니다
@user-gk9mm1bx1r Жыл бұрын
선생님 질문하겠습니다 당면 물에 불린 당면인가요 아니면 삶은 당면인가요??
@user-of2nc2sh2x Жыл бұрын
불려서 뜨거운물에 데친당면 입니다.
@user-nt1fr4ww7b Жыл бұрын
부산에 하나만 차려주세요...
@user-loros Жыл бұрын
잡채밥에 짜장 얹어주는 새키들 진짜 다 폐업시켜야함. 이게 근본이지. 매장이 어딘지 알 수 있나요? 돈쭐내주고 싶은데...
@user-ye6rs2ko2l Жыл бұрын
전주 차이홍
@dkrk1013 Жыл бұрын
중국식 잡채는 뭔가 달라 보이는군요? 흔히 아는 당면보다 좀 더 넓다고 해야 할까..
@krauskim7662 Жыл бұрын
예전엔 똑같았습니다. 한국 중식잡채도 똑같은거임 마라탕 들어오면서 여러종류의 중국식당면이 들어온거고
@hakublog761111 ай бұрын
가스대 웍과웍사이의 물은 따뜻한 물인가요? 한국자씩 요리에 넣는물..・・?
@user-of2nc2sh2x11 ай бұрын
네. 따뜻한 물 입니다.
@hakublog761111 ай бұрын
총알답변 감사합니다. 북해도 관광지 우리 점포에서 해보려구요. 채널 많이 참고하고 있습니다. 감사합니다. @@user-of2nc2sh2x
@user-fv1yn2yr1u Жыл бұрын
메추리알은 빠진적이없어 ㅋㅋ시그니처
@hatshepsut273 Жыл бұрын
전주사람들은 좋겠다~~
@user-xx8qu9cu9m Жыл бұрын
!♡
@user-nc9ge3qb7f6 ай бұрын
댓글 빌런들 많네 지들은 무균실에서 조리하고 밥먹나 이래놓고 오늘 저녁은 배민 시켜먹겠지
@user-gy7xm6lv4y Жыл бұрын
잡채밥에 짜장소스 안뿌려주시나 보구낭 저희 지역은 짜장 소스 올려주는데ㅋㅋㅋ
@krauskim7662 Жыл бұрын
실력 없는 것들이 그렇게 하는거임. 짜장 좋아하니 고객들은 더 좋아하는거고 근데 그게 잡채밥인지... 볶음밥인지... 짜장밥인지
@user-dn1lm5ci2z Жыл бұрын
직원들은 힘들겠다..ㅋㅋ
@jhjune-zt5rf Жыл бұрын
선생님 채썬 돼지고기 튀기는 이유가 뭔가요?
@user-of2nc2sh2x Жыл бұрын
고기의 식감을 부드럽게 야들야들하게 하기 위해서 입니다.
@jhjune-zt5rf Жыл бұрын
@@user-of2nc2sh2x 아 그냥 튀기면 딱딱해지니 그런거군요 감사합니다
@w.wq15534 ай бұрын
잽알 위치좀ㅜ
@snowman472 Жыл бұрын
여기 어딘가요?
@hyunkim1678 Жыл бұрын
전주요
@user-jn4ht2oq2m Жыл бұрын
화이홍
@user-jp8yr4hf8k Жыл бұрын
하 전북,,,, 너무 멀다
@user-hg8bh6tz2i Жыл бұрын
알나인티 사장님 바이크인가요
@user-of2nc2sh2x Жыл бұрын
네. 맞습니다.
@user-hg8bh6tz2i Жыл бұрын
@@user-of2nc2sh2x 제가 정말 좋아하는 잡채밥.. 군침흘립니다 정독하고있습니다 저도 라이더인데 멀리 경기도에있지만 기회되면 꼭 가보겠습니다!!!
@rubeejjang Жыл бұрын
엇 쇼트닝이 아니라 라드네용
@dangkun21c Жыл бұрын
앗 사장님 알나인티 타시나요
@user-of2nc2sh2x Жыл бұрын
네. 알나인티 맞습니다.
@dangkun21c Жыл бұрын
@@user-of2nc2sh2x 지난 주말에 서울서 내려가서 넘 맛있게 잘 먹었습니다:) 마감시간 언저리에 들러서 번거로우셨을 텐데 포장까지 깔끔하게 잘 해주셔서 감사했어요. 댓글 달아주신 거 확인했으면 바이크 이야기 좀 했으면 좋았을 텐데 아쉽습니다. 좋은 하루 보내세요!
@user-db5ef7pl3q Жыл бұрын
우리집주방보다 더 깨끗한 데요 전주군요 참 ᆢ 멀다 딱 내스퇄 잡채밥인디
@user-nt8vx1vg7n Жыл бұрын
야물다 야물어
@5starsfish Жыл бұрын
주방이 내방보다 깨끗해서 저기서 자도되겠네
@user-bp2vr1ju5s Жыл бұрын
유리 닦는건 좋은데 요리할 때 닦으면 그래도 물이 들어가지 않을가 싶어용
@immof44 Жыл бұрын
깨끗한 게 당연한 건데 더러운 게 당연한 것처럼 말하는 애들이 왜이렇게 많냐.
@user-pn3bu2rn6g Жыл бұрын
반대로 생각해보면 되는건데 따지고있노 그만큼 드러운 중국집이 많으니까 그런거지 ㅋㅋㅋ 아이큐 1자리세요???????