Cod roe tofu soup has a light and savory taste when made with JUNTV RECIPE. #Pollack roe, #Tofu, #Pollack roe dish, #Tofu dish, #Healthy dish, #juntv, #juntv, #simple dish, #soup
Пікірлер: 591
@lilyjeon72022 жыл бұрын
오늘 해먹었는데 아들이 역대급으로 맛있다고 했어요. 전엔 뒷맛이 살짝 쓴 맛이 났다고 하더라구요. (원인은 모르겠음^^;) 제가 먹어봐도 감칠맛 작렬& 깔끔했어요.🤩 준쌤 덕분이에요. 🥰 감사합니다! 우주 최고!👍🏼🥰
@JUNTV92 жыл бұрын
와 이글을 붓글씨로 써서 집에 액자로 걸어놔야 하는데 말이죠 넘 감사합니다요
@user-fl8sm8vl7p2 жыл бұрын
@@JUNTV9 ㅎㅎㅎ 쌤 호탕웃음 소리처럼 위트있으셔서 정말 열씸히 보고 따라하고 있슴돠👍👍
@kkkkkiri2 жыл бұрын
쓴맛 원인은 명란때문일수있어요!
@tnshdb959213 күн бұрын
참기름때문일수도.
@Binari33 Жыл бұрын
속초에서 택배로 도착한 명란이 있어 계란찜울 해보니 짜지않고 구수하고 맛있어서 또 뭘 해볼까 검색하다가 명란 젓 두부탕을 보고 두부도 있고 중간 크기의 생물 오징어가 있어서 혹시나 싶어 생물 오징어 한마리 까지 넣었고 탕그릇에 퍼고 쑥갓도 얹었더니 맛이 예술~~ 맑은탕에 간도 딱 맞고 구수하고 비린내 하나도 나지 않아 너무 맛있었어요 맑은 탕 끓인 중에서 제일 맛있어서 다른 반찬은 먹지도 않았어요 명란 두부가 뭐 그리 맛있을까? 생각 들겠지만 마늘 파 이런거 빼는데 이렇게 맛있는 탕이 되다니 준 tv 👍 👍 👍 육수에 다시마가 없어 미역 몇 줄기로 대신했는데 표고를 육수에 한장 넣었고 8분 끓였더니 감칠맛 나고 맛있었어요
@Binari33 Жыл бұрын
여름인데 땀 뻘뻘 흘려도 맛있었어요 ~^^
@selfcare.10042 ай бұрын
❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯이제는 믿고 만들어도 맛있게 나올듯! 명란두부찌게 너어무 맛있게 먹었읍니다. 적재료 로 이렇게 맛있게 먹을수 있어서 또한번 감사 드립니다.
@user-lc5mj6of1cАй бұрын
어찌 요리를 그리 잘하실까요😊 몸에 좋은 찐음식으로. 요리에 사랑이 담겨있습니다.
@user-md4xt4fo4o15 күн бұрын
요리는 진짜 사랑입니다! 오늘 저녁식사 메뉴로 pick! 행복함을 주는 음식 소개해주셔서 감사합니다❤
@user-ty8tk2wq3u2 жыл бұрын
동생이 항암중인데 식단에 많이 참고가 됩니다. 진짜루 요리는 사랑입니다.
@user-li6rh9qt8i3 жыл бұрын
최고 최고 최고입니다. 좋아요. 구독.댓글은 ...기본
@eunjunggwak24653 жыл бұрын
아침에 뜨끈하게 끓여먹으면 너무 맛있어요 평생 해먹을것 같아요
@JUNTV93 жыл бұрын
ㅋ 감솨합니다 1,2주안에 그런국물또 나갈꺼에요 ㅎ 기대하세요
@Whatisthis1544 жыл бұрын
두부를 얇게 썬 게 좋은 아이디어인 거 같아요. 말과 요리에 집중할 수 있게 과도한 배경음악 없이 진행하시는 게 저는 너무 좋네요. 진정한 쿠킹 채널이라 생각합니다. 배움을 소중하게 생각하는 저에게는 안성맞춤의 채널이예요. Thanks always.
@JUNTV94 жыл бұрын
아 감사한 표현에 제가 너무 좋습니다 네 두부를얇게 썰은것이 무지 무지 큰 맛의 비결중의 하나 입니다 전혀 다른 식감이니까요...요리 많이 아시죠? 좋은하루 되시고 자주 찾아주세요
@user-ri1fi5rg8t11 ай бұрын
세번쯤 해먹었는데, 만들기도 쉽고 맛이 부드럽고 감칠맛이 좋아 뜨뜻한 국물을 떠먹으면 하루 피로와 속이 풀리는 소울프드네요.😊 영혼의 명란찌개~
@Whatisthis1544 жыл бұрын
정말 말이 필요없는 메뉴네요. 개운 그 자체.
@JUNTV94 жыл бұрын
정말 딱 떨어지는 깔끔한 감칠맛 ? 뭐 그런...ㅎㅎ 감솨합니다.
@user-vj3bb1sh8z4 жыл бұрын
부드러운 두부와 명란에 간단하면서 깔끔한 국물맛~소주를 부르네요
@JUNTV94 жыл бұрын
이건 무조건 소주 입니다 ㅎㅎㅎ 맛나게 드시고 후기 주세용 ㅎㅎㅎ
@user-qk5rl8pj4w3 жыл бұрын
요리는 juntv가 최고네요 넘좋아요~^^ 따라하기쉽고 좋은재료로 건강한 음식~^^ 최고입니다!!
좋아하시죠? 저 오늘 아침도 해 먹었습니다 .... ㅎㅎ 저희 준티비 고객분들이 모두 입맛이 고급이시니 제가 그리 준비 했습니다 .. 멋지고 즐거운 하루 되세요
@beautifulmind94314 жыл бұрын
준선생님, "작품"올려주셔서 너~~~무 감사합니다!!! 영상을보면 행복하고🤟🏻 따라해보면 조금 더 행복하고🤟🏻, 다음 요리영상 기대하면 엄~~청 든든해요!!! 🤟🏻 whatever you've made, I love all ingredients every your dishes! and the ways your cooking with details.👍🏻
@JUNTV94 жыл бұрын
와 저 완전 행복합니다 진짜루요... 누가 저한테 책 선물하면서 앞장에 써준 글 같습니다 감사합니다 좀 더 차근차근 열심히 하겠습니다 좋은하루 되세요
@honeysweet43914 жыл бұрын
아하하 웃음은 맑고 시원하고 깔끔함이 전해지는, 아침식사 대신으로 두부 많이 넣고~ 정말 좋은데요🙂
세프님 하라는대로만 하세요~ 정말 맛있습니다^^ 씨에틀이 시댁이고 여러번다녀와 세프님이 친근감이 괜히 생겼는데 명란두부 정말 맛있습니다^^ 전 새우젓이 꼭들어가야 하는줄 알았는데 아닙니다~ 두부도 얇게 썰어넣으니 더 부드럽고 맛있어요~ 뉴욕에 사는동생한테도 이렇게 해먹으라고 공유했습니다~ 쎄프님 감사합니다~짱이예요^^👍
@ms-zt4ef3 жыл бұрын
저염명란 선물 받았는데 당장 해봐야겠네요. 늘 건강한 요리 감사해요~
@JUNTV93 жыл бұрын
맛난시간 되세요
@user-lilidoob Жыл бұрын
레시피부터 다 보고 말씀하신 진짜 감칠맛을 예상하며 꿀꺽거리다가 백명란 사러 출동합니다. 준티비는 볼때마다 기분이 좋아요 처음 영상 몇개 없을 때부터 봤는데 변함없이 기분좋고 따라해보면 진짜 고급스러운 맛 담백한 맛 촤악 올라와 다 맛있고. 대략 먹기좋은 단짠을 좋아하지 않는 저로서는 느무 소중한 좋아하는 채널
@user-zq3wk5ko1c4 жыл бұрын
어젯밤에보고 아침에 끓였어요.헛ㅎㅎㅎ.항암중인 남편이한그릇 뚝딱했네요.감사합니다.
@JUNTV94 жыл бұрын
아 너무 좋습니다 조금이나마 힘이 되어드린것 같아 ...감사합니다 힘내시고 건강빨리 되찾으시길 기원합니다.
명란 두부찌개 정말정말 맛있었어요. 온 가족이 국물 한방울 남기지 않고 싹~~ 다 비웠답니다. 맛있는 음식, 좋은 정보 정말 감사해요.
@JUNTV93 жыл бұрын
저 너무 행복한데요 감사합니다 자주오세요
@lovechanseo4 жыл бұрын
냉장고에서 잠자는 명란 꺼내야겠어요~ 내일 하려고 셰프님 레시피 영상 보고 따라 적어봤어요^^ **명란 두부찌개 -재료 : (간 안된) 백명란 두알, 두부 1모, 고명용 쑥갓 -육수용 재료 : 기름기 없이 덖은 5~6cm 크기의 중멸치 15-17마리, 파 10cm, 파와 길이 비슷한 다시마 1장 -양념 : 고추가루 0.5t(셰프님은 청양고추가루: 일반고추가루 60:40의 비율 사용), 들기름 1T 1. 냄비에 물 1리터를 넣는다. 2. 젖은 타올로 대충 한번 닦은 다시마, 다시팩에 넣은 멸치, 파와 함께 소금 반꼬집을 물에 넣는다. 3. 냄비를 불에 올린후 물이 끓으면 7분 타이머 작동! 4. 두부를 세로로 한번 자른 후 부드러운 식감을 위해 0.3-0.5cm 정도로 얇게 자른다. 5. 명란 1은 살짝 윗부분의 껍질만 반으로 갈라 칼등으로 살살 알만 꺼내어 준다.(탕의 국물을 알맛으로 채우기 위함) 6. 명란 2는 0.5cm 간격으로 잘라준다. 7. 쑥갓은 잎은 그대로, 대는 어슷하게 2cm 간격으로 자른다. 8. 물이 끓은 후 7분이 지나면 물을 중불로 내리고 육수용 재료를 꺼낸다. 9. 두부를 먼저 넣고 불 온도를 세게 올린다. 10. 물이 끓으면 명란 1의 속부분을 넣고 고추가루 0.5t를 넣는다. 11. 썰어놓은 명란2와 들기름 1T를 넣는다.(요기서 국물 간을 한번 보세요~) 12. 불을 줄인 후 어슷하게 썰어둔 쑥갓의 줄기만 넣고 물을 끈다. 13. 그릇에 담고 쑥갓 고명을 올린다. 맛있게 드세요~