عجينة القطايف عاصولها| قطايف مقلية وقطايف عصافيري atayef recipe

Рет қаралды 385,423

2 ай бұрын

عجبنة القطايف على اصولها
طريقة القشطة المنزلية في الفيديو السابق • طريقة القشطة المنزلية ...
مكونات العجينة:
٢ كوب دقيق
نصف كوب سميد ناعم ( دقيق فرخة)
٣ونصف كوب ماء دافئ
١ ملعقة كبيرة سكر
١ ملعقة صغيرة خميرة
١/٢ ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
١/٢ ملعقة صغيرة محلب
رشة كربونات الصودا
رشة ملح
ملاحظات مهمة:
- القطر / الشيرة يجب ان يكون بارد قبل تغميس القطايف والقطايف ساخنة
- المقلاة على حرارة عالية
- انتبه لصلاحية الخميرة
Atayef recipe:
2 cup all purpose flour
1/2 cup fine semolina
3.5 cups water
1 tbsp sugar
1 tsp baking powder
1/2 tsp mahlab (optional)
Pinch of sodium carbonate
Pinch of salt

Пікірлер: 597

@chhiwatfida 2 ай бұрын

المرأة التي تطبخ في النهار وهي صائمة و تغسل الصحون بعد الإفطار وبعد السحور وتتعب. نسأل الله أن يغسل ذنوبها في هذا الشهر الفضيل ❤🤲

@lamarace5296 2 ай бұрын

آمين يارب العالمين

@user-by4zk3hm2s 2 ай бұрын

امين يارب

@user-bk3ox3tx8m Ай бұрын

امين رب العالمين

@wet__home Ай бұрын

مرحبا شلونكم يارب تكونوا بخير وصحة وعافيه يارب بنات قناتي خاصه للمطبخ اتمنى تنوروني

@user-zp6qg7nn9g Ай бұрын

اللهم آمين يارب

@1966Gleb 2 ай бұрын

Боже, какой же красивый арабский язык. Он завораживает. Это музыка для души и ушей) Салам из Москвы)

@user-jm9uv2cy1r Ай бұрын

انا من غزة عالقة بمصر محتاجة مساعدتكم للعملية اهلي استشهدو بيتنا اتقصف ساعدوني معي تقارير والورق 💔💔😭😭

@user-tm6uh2fz2w Ай бұрын

ماذا عن روح مرت فاستغفرت فزادتني حسنه " 🍃🍃 استغفُرالله العظيّم وأتوب إليّه🌱.

@fifitop Ай бұрын

استغفرالله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

@user-uq9zk2tv2e Ай бұрын

استغفر الله العظيم واتوب اليه

@nawalmansour7170 26 күн бұрын

أستغفرك ربي واتوب اليك

@user-fx5vd3rk4b Ай бұрын

بحبك كثير و اشكرك على دعم القضية الفلسطينية❤

@Yaqine_101. 2 ай бұрын

كيف لا يزال ليس لديك كتاب الطبخ بعد؟؟؟ أنا أحبك يا عبير😭❤

@user-zt4ko7cd9b 2 ай бұрын

١١

@user-sk1qq8ns5v 2 ай бұрын

مين يلي بدو عبير 🌸تعملنا طريقة عمل القطر 🫕🍯 يلي بيتحط فوق العثملية 🥞 يلي ما بيعرف شو هي العثملية ..... هي طبق بيشبه الكنافة 🥞 و معروف جدا في لبنان 🇱🇧 لأني بعد ما كفيت الطبقتين و خلصت القشدة قَعدت الوصفة بدون قطر و أنا هلأ بستنا

@gasemaboaesh1628 2 ай бұрын

انت مجرمه فالطبخ يا عبير احلى طباخه فالعالم ❤

@lorafapper8443 2 ай бұрын

Великолепная хозяюшка! ❤

@hossainmasud9786 2 ай бұрын

মাশাল্লাহ অনেক সুন্দর হয়েছে। Love From Bangladesh.

@user-br3ug4io3c 2 ай бұрын

يا بنتي من الجزائر 🇩🇿🇩🇿 نحبك 😘 الله يوفقك مشا الله.

@user-nw3sw3nj7m 2 ай бұрын

خويا(أو أختي) الدزيري خوك من تونس ❤❤❤❤

@user-qg7bl9nt3u 2 ай бұрын

🇹🇳🤝🇩🇿@@user-nw3sw3nj7m

@thewalkingdead4734 Ай бұрын

@@user-nw3sw3nj7mمرحبا خويا تونسي بلدنا التاني تونس و الجزاءر بلد واحد خوت الي الابد❤

@maramalhallaq3592 Ай бұрын

يا صاحب التعليق الأول تُكتب (ما شاء الله) و لا تُكتب (مشا) لأن إختلاف طريقة الكتابة تؤدي إلى إختلاف المعنى تعالى الله علوََا كبيرََا... إن شاء الله تعالى من خلال الثلاث نقاط التي بجانب التعليق اضغط عليها يعطيك خيارات منها تعديل اضغط على تعديل و عدل كتابة التعليق بارك الله فيك

@justejuste9700 Ай бұрын

Hado machi 3otayef, fi dzayer easmo baghrir

@lucid1305 2 ай бұрын

It looks good. And I admire how clean her kitchen is. It even has a view

@smyhar248 Ай бұрын

ماشاء الله بدون قلي صحية اكثر بطبقها اليووم❤

@kheirkheir5290 2 ай бұрын

اقل مايقول عنها رائعة بتجنن جربتها اليوم... تسلم ايدك.. 🎉🎉🎉🎉

@user-cf3zj5im6z 2 ай бұрын

Ни слова не понимаю, но просто приятно смотреть❤❤❤

@byrynahed 2 ай бұрын

ممكن المتابعه تجبري بخاطري يوميات بيرين وعهد

@areej6825 Ай бұрын

السلام عليكم انا طبيبه امتياز من غزة ارجوك اتوسل إليك ساعديني اسافر ع مصر والله القصف بيتنا واستشهدوا١٢ شخص من عيلتي واحنا الان نازحين في الخيم انا ما بشتغل والله بحاول اطلع ما معي حق التنسيق ارجوك ارجوك ساعديني

@user-wz7nq9ru2c Ай бұрын

احلى واجمل وارقى طباخة الله يسعدك ماشاءالله الله عليكي الباسك راقي ومحتشم وطريقتك بطبخ ولا احلى

@user-rv1or5so1x 2 ай бұрын

МашшАллох. Ассаломуалайкум. Рамазан муборак булсин кизим ишингизга омад ер булсин Тожикистондан салом 🥰🥰🥰

@byrynahed 2 ай бұрын

ممكن المتابعه تجبري بخاطري يوميات بيرين وعهد

@user-jm9uv2cy1r Ай бұрын

انا من غزة عالقة بمصر محتاجة مساعدتكم للعملية اهلي استشهدو بيتنا اتقصف ساعدوني معي تقارير والورق 💔💔💔😭😭😭😭

@malaakt.v 25 күн бұрын

عبير حبيبة اهل غزة ❤انا من غزة احلفك بالله ادعميني بالنشر اارابط وتتثبيت التعليق حتى يدعمني الجميع ارجو من الجميع دعمي انا خسرت بيتي وخسرت عملى وحتى قناتي في حرب غزة اسكن بخيمه واحتاج مساعدة للسفر وعلاج زوجي قبل ان يفقد قدمه وأبدأمن جديد رابط التبرع 👇 ان كنت من متابعين قناتي ارجوكم ساعدوني حتى لو باقل مبلغ اى مبلغ بسيط يفرق معى جدا ساعدوني بنشر الرابط 😢 gofund.me/10b6021d

@user-dw9qn2ys2l 2 ай бұрын

🌼✨الأخت لي عملتلي متابعه روحي ياختي ربي يخلي شملك مجموع وراسك مرفوع ويبقي عليك الستر ويخليلك صحتك و يقويكي ربي يجعل قلبك مليان بالهنا والفرح يارب العالمين 🌼✨

@mona3_3Cook 2 ай бұрын

مساء الخير انا هنا ❤ تعالي عندي حياك الله انا منى للطبخ من السعوديه🫶🇸🇦

@emahmed444 2 ай бұрын

ممكن متابعة😊

@emahmed444 2 ай бұрын

ام احمد السورية معك تفضلي زوريني🙏👍🏻

@byrynahed 2 ай бұрын

ممكن المتابعه تجبري بخاطري يوميات بيرين وعهد

@wet__home Ай бұрын

مرحبا شلونكم يارب تكونوا بخير وصحة وعافيه يارب بنات قناتي خاصه للمطبخ اتمنى تنوروني

@user-ks1ux4gx3w 2 ай бұрын

اللهم صل وسلم وبارك على حبيبنا رسول الله عليه افضل الصلاه واتم التسليم

@byrynahed 2 ай бұрын

ممكن المتابعه تجبري بخاطري يوميات بيرين وعهد

@khalidapolus6145 2 ай бұрын

عاشت الأيادي روحك حلوة و شغلك حلو

@Free.Palestine10t 2 ай бұрын

اللهم صل وسلم على نبينا محمد

@byrynahed 2 ай бұрын

ممكن المتابعه تجبري بخاطري يوميات بيرين وعهد

@user-fo5ke2sw1t 2 ай бұрын

رمضان مبارك الله يعطيك العافيه افضل شيفه لا اقول في الوطن العربي فحسب بل في العالم شكراً لجهودك في عملك ❤

@user-zi4un7ok4v Ай бұрын

من 🇵🇸 إلى العزيزة عبير مساء الخير يا عبير ، مساء اللّيل الممتّد لعدة سنوات من الحربِ ، مساء الواحدة ليلاً إلا خمس غارات عفوا عزيزتي ، دعينا نمضي دُون مساء الخير فهذه الكلمة فَقدت الكثير من مصداقيتها ، أكتبُ لكِ من مدينة ليس فيها نبيّ ولا سلام ، من وطنٍ لا يذكر إلاَّ في نشراتِ الحداد ، أو في مُساعدات المانحين ، أكتب لكِ يا عبير من غزة من مدينةٍ سقطت فيها كل الأحلام ، فلم يعُد يحلم الطفل الصغير أن يُصبح طياراً بعد قصف الأمس ، ولم تَعد تحلم الفتاة أن تصبِح طبيبة كي تداوي جدتها ، بعد أن توفت كل أسرتها إثر غارة وهي في المدرسةٍ. عبير ، أنت لا تدركين ما معنى الحرب يا عبير ، لا تُدركين معنى أن تستيقظي فجأة في الصباحِ ولا تجدين ساقكِ الأيمن! ، لا تُدركين معنى أن يتأخر أخوك في السوقِ فتخرجينَ للبحثِ عنه فلا تجدينَ أخاك ولا السوق ، أنتِ لا تُدركينَ ما معنى الحرب يا عبير ، أتدركينَ معنى أن يُغادر بيت كامل من حولنا إلى المقبرة !

@dadaxonsobirov948 Ай бұрын

Olloh Barcha Moʻmin Va Moʻminalarni Ushbu Oyda Qilayotgn Ibodatlarini Qabul Etsin. Barcha Moʻmina Onalarimiz, opa singillarimizni Salomat Qilsin

@user-sx7ex2px7k Ай бұрын

اللهم آمين

@user-jm9uv2cy1r Ай бұрын

انا من غزة عالقة بمصر محتاجة مساعدتكم للعملية اهلي استشهدو بيتنا 😭😭😭😭💔💔💔

@user-dv6qe6qo5u 2 ай бұрын

ما شاء الله عنك الله يحميكي ❤

@surayafasfoos7809 2 ай бұрын

يارب ياكريم يعطيكي اليرضيكي يارب العالمين بحبك كتير كتير والله

@Farhia_ali 2 ай бұрын

Mash Allah Yammy for Ramadan. Thankz❤❤❤❤

@bellamo5581 2 ай бұрын

أنت ملاك ربنايسعدكم ويحفظكم يااااااارب

@abuhasan.no1 27 күн бұрын

فنانة حقيقية و انسانة جميلة قلبا و قالبا 🌹🌹🌹

@mohammedazizi7024 2 ай бұрын

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد ❤❤❤❤

@byrynahed 2 ай бұрын

ممكن المتابعه تجبري بخاطري يوميات بيرين وعهد

@user-fq2jx2fv6y Ай бұрын

عبير ابداع بسم الله عليها ما شاء الله تبارك الرحمن ❤😊

@user-fatima21b Ай бұрын

كلش طيبه طلعت عاشت ايدج ❤❤

@elenarushing9320 2 ай бұрын

I just love watching your videos. Your cooking is amazing and I love your fashion and everything you wear. Thank you for sharing your culture and these amazing recipes. It’s such beautiful food!!!

@arefkannout3851 2 ай бұрын

بحبّا كتييييير 🤩

@jothimaasamayal 2 ай бұрын

🎉🎉🎉 super tasty healthy recipe wow very delicious and very interesting thank you so much for your sharing friend God bless you always enjoy your happiness life 🌹🌹🌹

@AbeerNarualcare 2 ай бұрын

فنانه الله يحميكي

@friendsenjoy2621 2 ай бұрын

Love from Bangladesh 🇧🇩

@user-jw8er1di2l 2 ай бұрын

مبدعه ما شاء الله.. و ما بعتمد اي طريقه للطبخ الا منك و بحبك لانك بتحبي العربي الفصيح و بتحكيها ممتاز بجانب لهجتك الجذابه جدا❤

@reemdiab1067 2 ай бұрын

الله يوفقك ،ما شاء الله ،بحبك كتير ❤❤

@user-mr5nq4vy1n 2 ай бұрын

ماشاء الله عظم الله اجرك وتقبل منك ومنا يارب

@user-in4dl1io4r 2 ай бұрын

غزة في ودائعك يا الله

@AbjdKdvd Ай бұрын

ما شاء الله جمال نظافة اناقة شطارة هكذا تكون المرأة وإلا بلا

@jugnoothelight8662 2 ай бұрын

MashaAllah Thanks for sharing look yummy Ramzan mubarak

@user-hc7yv2oq1e 2 ай бұрын

تسلم ايدك الله يسعدك يارب ❤❤❤❤❤❤❤

@Ximoyachi_092 Ай бұрын

Bugungi iftorga shu taomlardan bo'lsa ... yo'q demagan bo'lardik...😊😊😊 Juda go'zal ...

@abdullahsyria6145 2 ай бұрын

الله لايحرمنا طلتك وضحكتك الحلوي شيف عبير.. ويسلمو إيديكي على الابداع المتواصل.. كل الحب والتوفيق إلك من سوريا 🙋🏻🌹❤️🍉

@abdelkrim7926 2 ай бұрын

صح فطورك نعم انا من الجزائر 🇩🇿نسميه بغرير تسلم اديك والله يطول في عمرك ❤

@rkhan3546 2 ай бұрын

Masha Allah you are an amazing cook

@user-zh2qh6si7p 2 ай бұрын

كلشي بالفيديوا بيرفكت الموسيقى التصوير المطبخ انتي الوصفة كلشي حلووو ❤❤❤

@byrynahed 2 ай бұрын

ممكن المتابعه تجبري بخاطري يوميات بيرين وعهد

@MydollLody-gu1eh Ай бұрын

اليوم بدي جربها ❤عوافي ياقمر يالذيذه🥰

@WasafatFatimaOmNadir 2 ай бұрын

رووعه 🌹 اتمنى لك المزيد من التوفيق والعطاء❤️👍🏻👍🏻🙏💔🇲🇦

@Pathanpuraseel 2 ай бұрын

Mashallah love from Pakistan 🎉

@user-qe4qf5vb7y Ай бұрын

متألقه كالعاده

@bushraaljazari5014 Ай бұрын

ما أحلاكِ و أروعك الله يحميكِ

@hsheueuwjueieiehsheueuwjue9810 Ай бұрын

ما شاء الله عنك كتير مبدعة وشاطرة بالتوفيق الدائم❤

@-J.R- Ай бұрын

كل عام وانت بخير يا أصيله. عيد فطر مبارك ينعاد عليك وعلى أهلك بالخير والسعاده يارب.

@user-zf1cv8gj9c Ай бұрын

رمضان كريم وصاح وعافيه

@bytn_ljmyl 2 ай бұрын

ماشاءالله تسلم ايدك حبيبتي 👍

@alialfaqeer4315 2 ай бұрын

طيبة والله يا عبورة❤❤❤

@user-nx8mm7qv4u 2 ай бұрын

احلا رمضان مع أحلا عبير ❤

@user-lb7or8gl5t Ай бұрын

عبير ارجوك فيه عيله من غزه محتاجين يخرجو منها الوضع كثير سيئ يوتيوبر عيله البرغوتي باسم ودينا وهيا ومرام بليز ساعدوهم😢😢😢😢

@amilgama1233 Ай бұрын

الله يكون معاهم

@mohammedazizi7024 2 ай бұрын

ماشاءالله تبارك الرحمن ❤❤❤❤

@user-jv8bt8xd8r 2 ай бұрын

عاشت ايدك ما شاءالله كلشي حلو

@user-qt4ct3qb9j 2 ай бұрын

رمضان كريم علينا وعليكم ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم ايدك

@alhajehemabdalah7774 22 күн бұрын

جزاكم الله خير الجزاء آمين يارب العالمين

@kamruzzamanshohag666 2 ай бұрын

Masha Allah love from Bangladesh ❤

@hadjermorsli9847 2 ай бұрын

حنا فالجزائر نعيطولو بغرير و المرأة لي ماتنثقبلهاش البغرير ماشي مرأة لازم يجي مشهد الله الله ❤

@toojatooja23 Ай бұрын

رح جربها اليوم

@user-jw5gv8oj8n 2 ай бұрын

عاشت الأيادي 👍👍👍

@user-tf1im2ch2r 2 ай бұрын

مبدعه ونتمنى تكتري من الفيديوهات التعليميه دي 😊

@user-fj2ke3yo5m Ай бұрын

ربي يعطيك الصحة والعافية يارب العالمين

@user-zf1cv8gj9c 2 ай бұрын

رمضان كريم الله يحفظك

@yakoubhassad9071 2 ай бұрын

تحياتي لكي من الجزائر وبارك الله فيكي وجزاكي الله خير

@mayfathallah7137 2 ай бұрын

سلم دياتك وكل عام وانتي بخير رمضان مبارك

@user-pb3bn5hg9s Ай бұрын

يعطيك العافيه

@omlbanineidsjaw9766 14 күн бұрын

هدا تقريبا متل بغرير مغربي الله يعطيك الصحه

@salihasstuff4872 2 ай бұрын

انتي سكرة ❤️🇲🇦

@wonderfullly 2 ай бұрын

متابعتك من اليمن❤ عبورة العسولة بسبب فديوهاتك قد انا بين أحب الطبخ 😂

@user-jm9uv2cy1r Ай бұрын

انا من غزة عالقة بمصر محتاجة مساعدتكم للعملية اهلي استشهدو بيتنا اتقصف ساعدوني معي تقارير والورق ما الي حد 😭😭😭😭💔💔💔

@user-mg8nh2bm3q 2 ай бұрын

Я из России и мне очень нрааиться ваша кухня и ваш народ! Нехватает субтитров на русском языке!❤❤❤❤❤❤❤

@MsS-yv5th 2 ай бұрын

حلو بيعمل حلو ❤

@user-cl5nu4of6v Ай бұрын

احلاا شلكات احلا من يلي نشتريهن بالسوق

@user-go9zv2uv1t 2 ай бұрын

تسلم ايدك ❤

@bessanhamd7233 Ай бұрын

صلوا على رسول الله

@mona3_3Cook 2 ай бұрын

ماشاء الله روعه ياعبير انتي فنانه بتابعك من السعوديه وانا شيف كمان القطايف 🫶محبوبه برمضان😍 احنا بالسعوديه نسميها قطايف واللي بالدقيق البر نسميها مراصيع او مصابيب او مطازيز كل واحد يسميها بلهجته😂

@Positive.77.77 Ай бұрын

عاشت ايدج ❤❤❤

@bounabbilal7175 Ай бұрын

شهتينا أحب أكلها ممزوجة بالعنب المجفف

@Nostalgie99 Ай бұрын

كنت مفكرتك تركية واليوم بس اكتشفت إنك لبنانية 🥰 بس حبيتك واشتركت عندك تستاهلي يا ملكة المطبخ 👑❤

@ambareenkausar6905 2 ай бұрын

You arrange everything so beautifully in your platter. Your presentation of food is so creative mashaAllah

@bosniangirl6 2 ай бұрын

Thanks for recipe , its look so exotic ❤

@IAmVegan-un9ss 2 ай бұрын

Wow thanks for your positive energy and entertaining

@goranshood Ай бұрын

محتوى أكثر من رائع ❤

@user-ws6fm7tm5r 2 ай бұрын

تسلم الأيادي وصحتين وهنا على قلبكم 🌙❤️♥️👍😘😋🍽👏😍

@seasky5721 2 ай бұрын

綺麗でお料理も上手でキッチン用品全てに素敵なセンスが感じられて大好き💕 キッチン用品の紹介やキッチンツアーをやって欲しいです！日本でも買えたらいいのに😭

@1-2-3Quran 2 ай бұрын

🤲 الحمدلله __

@user-hz5un8qp7u Ай бұрын

In Japan, you have an Arab community who make these sweets

@user-jh1ky7sg9u 24 күн бұрын

اذا اجيت على اليابان ساصنعها واصنع حلويات لذيذة جدا غيرها

@Sarah_bahou 2 ай бұрын

الاخت اللي دارتلي آبوني روحي في هاد العواشر وسيدنا رمضان الله يخلي شملك مجموع وكلامك مسموع ويرزقك برنوس الستر ويحفظلك الوالدين ويرحم اللي راحو ويبعد عليك الهموم و المشاكل ويعطيك الهنا وزيان السعد ويبعد عليك الهموم والحزان وولاد لحرام ويوقفلك وليدات الحلال وين مارحتو آمين. 🤲🤲🤲 رمضان مبارك عليكم وعلى الامة الاسلامية جمعاء وربي يفرج على خاوتنا في غزة ويفرج عليهم ويرزقهم برزقه الواسع ويصومو بالهنا والأمن والأمان ياااارب.

@roniaj9998 2 ай бұрын

دخيل قلبك شو بحبك

@user-bq4zj6kf9c 2 ай бұрын

عاشت ايدج عبوره القمر

@fatifatifati2786 Ай бұрын

تبارك الله عليك

@mohammadhamada8612 2 ай бұрын

ماشاء لله عليكي الله يحفظك و يهديكي

@Lara-zh9ux 2 ай бұрын

أنا بحبك جدا و بفرح لمن أشوفك ❤❤❤متابعتك من غزة

@queen-1116 Ай бұрын

صرت احب لبنان عشانك فديت لبنان ومنتجاتها ريتك تؤبريني عبوره شو بحبك 😩🤍🤍🤍

@emansajad8162 2 ай бұрын

تسلم الايادي

@oceansailor2744 Ай бұрын

Baghrir, m’semen and m’hadjeb in Algeria 🇩🇿 have been passed on generations to generations. Baghrir can be eaten just with butter and honey or olive oil and honey or sprinkle a bit of sugar instead of honey. But, this recipe is the new version to make it easier, the old version recipe it was made only with semolina they use to knead it by hand and add to it gradually water until it gets to a liquid consistency. I grew up eating it every weekends, my grandma 👵 used to make it every weekend for us. Memories memories 😊 Thank you Abir ❤

@sadamalotman7431 Ай бұрын

😢السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. رمضان مبارك عليكم وعلينا وعلى المسلمين أجمعين أسأل الله يتقبل منا ومنكم صيام وقيام شهر رمضان أسأل الله أن يفرجها على بلدنا وشعبنا بسوريا ويفرجها على فلسطين وسائر بلاد المسلمين إن شاء الله

@user-ni1iq8sj6j Ай бұрын

اللهم ٱمين يارب العالمنين

@sadamalotman7431 Ай бұрын

آمين وإياكم. نورتي يغالية ربي يحميكي أم مصطفى

@user-sx7ex2px7k Ай бұрын

اللهم آمين يارب