कोणतीही डाळ न वापरता पारंपरिक कोकणी पदार्थ | आंबोळी | Amboli Recipe | Healthy Breakfast Recipe |
#vaishalideshpande #healthyrecipes #breakfast #healthy #amboli
Amboli is a dish that is more famous in the Konkan region of Maharashtra and in the south of India. This is a traditional dish. Amboli can be made very quickly using soda inno. But today we are going to make Amboli in Konkani style without using any pulses, without using soda or eno. This is a very healthy traditional breakfast.
मेथी आंबोळी साहित्य आणि प्रमाण :
१ वाटी सोना मसुरी तांदूळ किंवा इडली तांदूळ
३ टेबलस्पून जाड पोहे
१ टेबलस्पून मेथी दाणे
१/२ कप पाणी तांदूळ वाटायला
१/२ कप पाणी तयार आंबोळी पीठात
१ टीस्पून साखर
चवीनुसार मीठ
गरजेप्रमाणे तेल किंवा साजूक तूप
नारळ चटणी साहित्य :
१/२ कप ओला नारळ
१ टीस्पून जीरे
१ टीस्पून साखर
२ टेबलस्पून भाजलेले डाळं
१/२ कप कोथिंबीर
१० पुदिना पाने
३ लसूण पाकळ्या
६ कढीपत्ता पाने
१ टेबलस्पून दही किंवा १/२ टीस्पून लिंबू रस
चवीनुसार मीठ
फोडणी :
१ टेबलस्पून तेल
१/२ टीस्पून जीरे
१/४ टीस्पून मोहरी
१/४ टीस्पून हिंग
५ कढीपत्ता पाने
Fenugreek Amboli Ingredients and Quantity :
1 cup Sona Masuri rice or Idli rice
3 tbsp thick flattern rice
1 tbsp fenugreek seeds
1/2 cup of water to grind the rice
1/2 cup of water to the prepared amboli batter
1 tsp sugar
Salt to taste
Oil or ghee as required
Coconut Chutney Ingredients:
1/2 cup wet coconut
1 tsp cumin seeds
1 tsp sugar
2 tbsp roasted dal
1/2 cup coriander
10 mint leaves
3 garlic cloves
6 curry leaves
1 tablespoon curd or 1/2 teaspoon lemon juice
Salt to taste
Takda ingridients:
1 tbsp oil
1/2 tsp cumin seeds
1/4 tsp mustard
1/4 tsp asafoetida
5 curry leaves
Topics Covered :
amboli
amboli recipe
amboli recipe in Marathi
amboli recipe Vaishali
ham bole recipe in Marathi Vaishali
amboli without pulses
breakfast
healthy breakfast
healthy breakfast recipe
South Indian recipe
Vaishali Deshpande
Vaishali Deshpande recipe
आंबोळी
आंबोळी रेसिपी मराठी
आंबोळी पीठ कसे करावे
आंबोळी चटणी
आंबोळी कशी बनवायची
आंबोळी पीठ
वैशाली देशपांडे
वैशाली देशपांडे रेसिपी
कोकणी पदार्थ