Рет қаралды 559,780
سلام البنات 😍🥰
مكونات ومقادير كعب غزال المغربي المخزاني
عقدة اللوز بالنسبة لنصف كيلو لوز
500 غرام لوز بلدي من الأحسن بدون كسور
225 غرام سكر سنيدة
25 غرام سكر صقيل
ماء الزهر من نوع ممتاز حسب نوعية اللوز و قدرته على الامتصاص
ملعقه كبيره ونصف زبدة حيوانية مصفية ولينة من نوع ممتاز
ملعقه كبيره عسل 🍯 الليمون من الأحسن عسل دو لون فاتح
نصف بيضة مطربة
ملعقه صغيره مملوؤة مسكة حرة من نوع ممتاز مطحونة مع السكر سنيدة
قطرات من روح اللوز المر
قطرات من روح الزهر نوعية جيدة
عجينة كعب غزال
نصف كيلو دقيق خاص بالحلويات من نوع ممتاز
بيضة صغيره
2 معالق كبيره عسل 🍯 الليمون من الأحسن عسل دو لون فاتح
2 معالق كبيره سكر صقيل
قبصة ملح
2 معالق كبيره مملوؤة جيداً زبدة حيوانية لينة من نوع ممتاز ما يعادل 50 غرام
نصف كأس عنبة إلا ربع زيت نباتية
ماء الزهر من نوع ممتاز حسب نوعية الدقيق مع مراعاة الحصول على عجينة شبه صلبة
قطرات من روح الزهر نوعية جيدة
قطرات من روح اللوز المر
لطهي كعب غزال
كمية من الزبدة حيوانية مذابة من نوع ممتاز
أبيض بيضة
ملعقه صغيره سكر صقيل
قطرات من روح الزهر نوعية جيدة
ملعقه كبيره مملوؤة سكر صقيل
2 ملاعق كبيرة ماء الزهر من نوع ممتاز
بصحتكم 😍🥰