আসসালামু আলাইকুম, ঈদ স্পেশাল আজকের পর্বে আজ আপনাদের জন্য তৈরী করে দেখাবো আফগানী কাবুলি পোলাও।
আজকের পোলাওয়ের জন্য আমি যে পরিমান মশলা তৈরী করেছি আপনারা চাইলে তার অর্ধেক বা কম মশলা দিয়েও রান্নাটা করতে পারেন..যদি লাইট পোলাও খেতে চান। তবে আমার মতো পুরোটা মশলা দিয়ে রান্না করলে খেতে বেশ মজাদার হবে।
আর যদি মশলা না বানাতে চান তাহলে শুধুমাত্র ১ টেবিলচামচ জিরাগুঁড়া ও ১ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়া ব্যবহার করতে পারেন।
উপকরণঃ
বাসমতি চাল - ২ কাপ
হাড্ডি চর্বিসহ বিফ/মাটন - ১কেজি থেকে ১৩০০ গ্রাম
পানি - ৬ কাপ
জিরা - ১ টেবিলচামচ
এলাচ - ১ চা চামচ
কালো এলাচ -১ টা
লবঙ্গ - ১/২ চা চামচ
গোলমরিচ - ১/২ চা চামচ
দারুচিনি - ২ ইঞ্চিমাপের টুকরা
জয়ফল - ছোট্ট এক টুকরো
জয়ত্রী - সামান্য
বাটার - ১ টেবিল চামচ
গাজর কুচি - ১ কাপ
কিশমিশ - ১/৪ কাপ
তেল - ২+১/২ টেবিল চামচ
বাটার - ১+১/২ টেবিল চামচ
কাঁচামরিচ ফালি - ৬ থেকে ৮ টি
পেঁয়াজকুচি - ১/২ কাপ
চিনি - ১ চাচামচ
লবন স্বাদমতো
.............................................
For business queries/ sponsor, please contact: info@ayshasrecipe.com
.............................................
Follow us on Social Media:
🔥Facebook (ফেসবুক পেজ ): / ayshasrecipe
🔥Instagram: / ayshasrecipe
🔥KZfaq: bit.ly/ayshasrecipe
🔥 Download Mobile app (মোবাইল app): play.google.com/store/apps/de...
আপনাদের রান্না শেয়ার করতে পারেন আমার গরূপে 👉 / foodfantasyfamily
সপ্তাহে তিনটি মজার মজার Kid's Special রেসিপি পেতে সাবস্ক্রাইব করুন আমার নতুন চ্যানেল ''Tiffin Box''
সাবস্ক্রাইব লিংক / @kidstiffinbox
আরও দেখুন সকল ...
🔥মিষ্টি রেসিপি • বাংলাদেশী মিষ্টি রেসিপ...
🔥পিঠা রেসিপি • Bangladeshi Pitha (পিঠ...
🔥ভর্তা রেসিপি • মজাদার বাহারি ভর্তা রে...
🔥মাংসের রেসিপি • মাংসের রেসিপি । Meat R...
🔥পোলাও বিরিয়ানি রেসিপি • পোলাও -বিরিয়ানী- খিচু...
🔥রমজান রেসিপি । ইফতার রেসিপি • রমজান রেসিপি। ইফতার রে...
.............................................
For business queries/ sponsor, please contact: info@ayshasrecipe.com
.............................................
About this Channel:
This channel run by Aysha Siddika who shares mainly Bangladeshi and Indian recipes as well as popular recipes from around the world. You can find here veg, non-veg, desserts, sweets, snacks, cakes, cookies as well as different festival special recipes like boishakh, ramadan, iftar, eid recipes with detail step by step explanation in Bengali so that viewers can easily understand and follow the recipes. Please don't forget to subscribe our channel and press the bell icon to get the latest updates.
#ayshasrecipe #ayshasiddikasrecipes
** NOTE **
This channel run by Aysha Siddika. All content on this site (including text, photos, videos, and artwork) is copyrighted to Aysha Siddika. Aysha Siddika has the sole rights of all contents. Any business entity or individual must not be used any content of this site without written permission. Legal action will be taken against those who violate the copyright of the following material presented!
(C) Copyrighted by Aysha Siddika.
For Business Queries Contact:
info@ayshasreceipe.com
Background Music :
BeatbyShahed
/ djshahmoneybeatz
/ beatbyshahed
/ djshahmoneybeatz
/ imshahed
Background music: evening fall by Kevin MacLeod.
Available under the Creative Commons Attribution 3.0 Unported license.
Download link:incompetech.com/music/royalty...