►www.ta.de/kuechenmeister-ihk.html ◄ Der Bremer Koch Deniz Ulutas lebt trotz seiner chronischen Erkrankung seinen beruflichen Traum weiter - möglich macht das die Weiterbildung zum Küchenmeister IHK am TA Bildungszentrum. Der 36-Jährige Absolvent berichtet von seiner Motivation und seinen Zielen.
Hier geht's zum Absolventenbericht: ► www.ta.de/absolventen/deniz-ul... ◄
Das schmeckt nach mehr. Der Abschluss Geprüfter Küchenmeister IHK qualifiziert gastronomische Fachkräfte für leitende Tätigkeiten. Mit dem anerkannten Meisterbrief (DQR-Niveau 6) können Absolventen Mitarbeiter in Küche und Restaurant anleiten und motivieren sowie Lehrlinge ausbilden. Sie planen den Personaleinsatz, überwachen Vorgaben und optimieren das Potenzial der Angestellten. Immer dann, wenn es zu Stoßzeiten hektisch zugeht, können Küchenmeister den Überblick bewahren. Darüber hinaus kalkulieren sie den Wareneinsatz, analysieren Verkaufszahlen und berechnen Kosten.
Alles zum Lehrgang hier: ►www.ta.de/kuechenmeister-ihk.html ◄
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