ไข่เจียวกรอบ ร้านอาหาร เดือนล้อม 24 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ขั้นตอนการทำ ไข่เจียวกรอบ
1.เริ่มจาหอมใหญ่ซอยบางๆ ต้นหอมซอย พริดแดงซอย ผักชีซอย เตรียมไว้ ใช้หมูสันนอกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆแล้วนำมาสับ
2.ใส่หอมใหญ่ ปรุงรสน้ำมันหอย พริกไทยชั้นดี ซีอิ้วขาว แป้งทอดกรอบ2ช้อน ต้นหอม หมูสับ ไข่ไก่สด3ฟอง น้ำต้มสุก ตีให้เข้ากัน ตั้งกระทะให้ร้อน น้ำมันต้องร้อนจัด ยกไข่ที่ตีไว้ให้สูงแล้วเทลงกระทะสะบัดข้อมือเป็นวงกลม พอเริ่มเหลืองให้กลับด้าน จนเป็นสีเหลืองทอง ช้อนขึ้นมาสะบัดน้ำมันทิ้ง แล้วแต่งหน้าด้วยพริก ผักชีที่ซอยไว้ เป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
วิธีทำให้เครื่องดื่มเย็นเร็วขึ้น 23 เม.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
• วิธีทำให้เครื่องดื่มเย...
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : bit.ly/QKaFhL
facebook: / kruakhuntoi
google plus:bit.ly/Pz18Jv