ช่อม่วงสูตรนุ่ม เคล็ดลับอยู่ที่ตอนนึ่งเสร็จ
สูตร 25 ชิ้น
3เกลอ
กระทียม4กลีบ
พริกไทยขาว 1ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 3 ราก
ไส้ช่อม่วง
ถั่วลิลงคั่ว 100 กรัม บดละเอียด
ไก่สับ 50 กรัม
หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/2หัว
นต.ทราย 50 กรัม
นตปี๊บ 40 กรัม
เกลือ 1/4 ชช.
น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะ
แป้งช่อม่วง
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
แป้งข้าวเหนียว 2ช้อนโต๊ะ
แป้งท้าว 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งถั่วเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำอัญชัน 1ถ้วย +1/4ถ้วย
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
#thaidessert #ของว่างไทย #ขนมช่อม่วง