อีกหนึ่งขนมที่สามารถสร้างรายได้ๆอย่างดี คือขนมโตเกียว
ถ้ารู้เทคนิคและวิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก
อย่างลุงในคลิปเป็นลูกค้าของที่ร้าน ลุงขายกับป้า 2 คน คือลุงจะขายโตเกียวรถพ่วงข้าง ส่วนป้าขายแพนเค้กอยู่ที่บ้าน
ใน 1 วัน ลุงจะใช้แป้ง (ตราดาวฟ้า) 9-10 กก สำหรับทำน้ำแป้ง
เวลาขาย จะขายช่วง 11 โมงเช้า- บ่าย 3 หน้าธนาคาร และหลังจากบ้าย 3 จะย้ายไปขายนักเรียนแถวป้ายรถเมล์ใกล้ๆโรงเรียน
สำหรับการต่อยอด สามารถใส่ไส้อื่นๆ ได้แล้วแต่ไอเดีย
💥💥สูตรสามารถหาได้ในเนต หรือเพื่อความชัวร์โดยไม่ต้องลองผิดลองถูกก็หาครอสเรียนได้ทั่วไปราคาไม่แพง
ส่วนผสมที่ลุงใช้ (อัตราส่วนไม่ทราบ)
แป้งสาลีดาวฟ้า
ครีมเทียมข้นจืดคาร์เนชั่นเอกซ์ตร้า
มาการีนตราแซมซั่น
ผงฟูเบสออร์เดอร์
แป้งข้าวโพด
แม็กกี้
ผงวนิลา (แป้งหอม)
พริกไทจันทร์
น้ำตาลทรายขาว หมูสับ ไข่ไก่ ไส้กรอก
#ขนมโตเกียว #ขายขนมโตเกียว