แจกสูตรขนมครกโบราณสูตรเชฟแม่คนเฒ่าคนแก่ที่อร่อยง่ายๆ พร้อมคำนวณต้นทุนให้ด้วยครับ
วัตถุดิบ
ตัวขนมครก
หัวกะทิ 500 กรัม
ข้าวสวย 95 กรัม
แป้งข้าวจ้าว 500 กรัม
เกลือ 4 กรัม
น้ำสะอาด 300 กรัม
หน้าขนมครก
กะทิ 500 กรัม
น้ำตาล 250 กรัม
เกลือ 2 กรัม
ต้นหอม 50 กรัม
ข้าวโพด ครึ่งฝัก (น้ำหนักเนื้อ 168 กรัม)
มันหมูสำหรับเจียวน้ำมัน 150 กรัม
ทำได้ทั้งหมด 84 คู่
#ขนมครกโบราณ #ขนมโบราณ #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2YfbHrT
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
Marketing no.: 094-8127878
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...