สวัสดีค่ะ
ช่อง Cooking time🍀 ยินดีต้อนรับค่ะ
คลิปนี้ ชวนทำขนมปังข้าวโอ๊ต สูตรไม่นวดแป้ง นุ่มมากๆ ค่ะ อร่อยได้ประโยชน์ จากข้าวโอ๊ต สูตรนี้นั่มทำง่ายอีกสูตร ลองทำดูนะคะ
ส่วนผสม พิมพ์นฃขนาด 30×20 cm
น้ำอุ่น 240 g
ข้าวโอ๊ตชนิดสุกเร็ว 150 g
น้ำตาล 15 g
เกลือ 7 g
ยีสต์ 9 g
น้ำมันพืช 35 g
แป้งขนมปัง 100 g
น้ำอุ่น 30 g
ไข่ #2 1 ฟอง
แป้งขนมปัง 400 g
สำหรับ ทาหน้า
ไข่ 1 ฟอง.
นม 1 ชช
งาขาว สำหรับโรยหน้า หรือ ตามชอบ
อุ่นเตาพร้อมพักแป้งรอบสุดท้าย นาทีที่ 15 ให้เริ่มอุ่นเตา
อบไฟ 180° 25-30 นาที ไฟบนล่าง เปืดพัดลม 8 นาที สุดท้าย ปิดฟอร์ย ถ้ากลัวสีเข้มไป ( ในคลิปปิดฟอร์ย)
ทาเนยตอนร้อนๆ จะดีที่สุด เพราะเนยจะชึมเข้าผิวขนมปังได้ดี หรือ จะทานม ได้เช่นกัน
พักขนมปังใก้เย็นก่อนตัดนะคะ
หวังว่าตะชอบคลิป จิงเรานะคะ 😊😊