Videoda gördüğünüz pasta tabanı bildiğimiz kek tarifinin aynısı. Kek yapar gibi yapacaksınız. Sadece ölçüleri azaltacaksınız.
Yani,
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı kakao
Göz kararı un. Yaklaşık 1.5/2 çay bardağı kadar.
Kek hamuru kadar kıvamlı olmayacak, bir tık daha akışkan olacak. Bu pastayı tart kabında yapmanız lazım. Güzelce de yağlayın ki yapışmasın...
Pişme süresi kekten daha az sürüyor. 180 derecelik ısıda kontrollü pişirin.
Piştikten beş dakika sonra kadar yani sıcaklığını atınca, soğuk süt ile ıslayın.
Üzerine krem şanti sürün.
Daha sonra meyvelerle süsleyin. 😊
Üzerindeki jöle gibi gözüken şey ise, ahududu reçeli. Evinizde reçel varsa rahatlıkla yapabilirsiniz. Çok güzel oluyor ... Mutlaka deneyin. 😊