كعك العيد، أو الكحك في مصر، هو الكعك الذي يصنعه المصريون في عيد الفطر. تعود هذه العادة إلى العهد المصري القديم حيث كان يُعَد الكعك على أشكال دائرية وتُقَدَّم في الأعياد أو عند زيارة الموتى والقبور.كما يعد كعك العيد من مظاهر الفرح والاحتفال عند المصريين. يطلق عليه أيضا كعك العيد في بلدان أخرى.
المقادير:
كيلو من الدقيق (8كوب)
2كوب سمنه
2معلقه لبن بودرا
معلقه بيكنج بودر
ربع معلقه صغيره ملح
معلقه خميره
نص كوب ماء
2معلقه سكر
نص ريحه كحك ناعم أو فانيليا
3معالق سمسم محمص
#كحك_العيد_الناعم
#كحك_العيد_الدايب
#كحك_العيد
#كحك