কোলকাতার নরম তুলতুলে রসগোল্লা মিষ্টির কারিগরের হাতেতৈরি | rosogolla bengali recipe

কোলকাতার নরম তুলতুলে রসগোল্লা মিষ্টির কারিগরের হাতেতৈরি | rosogolla bengali recipe | rasgulla recipe

Рет қаралды 29,130

9 ай бұрын

কোলকাতার নরম তুলতুলে রসগোল্লা মিষ্টির কারিগরের হাতেতৈরি | rosogolla bengali recipe | rasgulla recipe
প্রথমেই বলে রাখি ছানাটি যদি আপনারা বাড়িতে তৈরি করতে না পারেন তাহলে কোন দোকান মিষ্টির দোকান থেকে কিনে আনতে পারেন। সাধারণত মিষ্টির দোকানের ছানাগুলো ছানার জল দিয়ে কাটানো থাকে তাই ভিনেগারের ছানা থেকে ছানার জল দিয়ে কাটানো ছানার কোয়ালিটি খুব ভালো হয়।
আপনারা যদি ছানার জল দিয়ে ছানা কাটাতে চান তাহলে ওই ভিডিওর লিঙ্কটা এখানে আমি দিয়ে রাখছি।
• ছানার জল দিয়ে ছানা কা...
বাড়িতে যদি রসগোল্লা করতে চান তাহলে ভিডিওটা কিন্তু আরেকবার ভালো করে দেখে তারপর রসগোল্লা টা বানাবেন।
উপকরন---
ছানা আড়াইশো গ্রাম( 250 gm)
ময়দা হাফ চামচ
এরারোড হাফ চা চামচ
আড়াইশো ( 250) গ্রাম চিনির পাতলা রস করবেন
সাড়ে ৭০০ গ্রাম চিনির রসগোল্লা ফুটানোর জন্য রস করবেন। রসগোল্লা ফোটানোর জন্য রসটা মিডিয়াম থাকবে খুব পাতলা হবে না এবং খুব মোটাও হবে না।
রসগোল্লা টা নামানোর সময় জল খাইয়ে খাইয়ে এইভাবে নামাবেন।
আর রসগোল্লা তৈরি করতে যদি কোন সমস্যা হয় সেটা আমাকে অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন।
আমি অবশ্যই চেষ্টা করব আপনাদেরকে সাহায্য করার।
ধন্যবাদ।
rosogolla recipe
rosogolla bangla recipe
rasgulla recipe in bengali
রসগোল্লা রেসিপি
#rosogolla
#rosogollarecipe
#rasgulla
#bengallsweets
#bengalisweetsrecipe

Пікірлер: 104

@malasamanta9907 2 күн бұрын

❤❤❤এক টি। ও ভাঙ্গেন খুব spong er মতো হয়েছে❤❤❤

@BENGALSWEETS1985 Күн бұрын

Thanks

@malasamanta9907 2 күн бұрын

❤❤❤khub soondar huyache ami radharanir kripate baniyachi,

@BENGALSWEETS1985 Күн бұрын

Thanks

@MoneSoma 9 ай бұрын

Very tasty rasogolla recipe sharing bhia, looks delicious misti ♥️👍🏻👍🏻♥️

@BENGALSWEETS1985 9 ай бұрын

🙏🙏🙏🙏🙏🙏

@shamimaskitchen5499 9 ай бұрын

অসাধারণ হয়েছে রসগোল্লা ❤❤

@BENGALSWEETS1985 9 ай бұрын

Thanks

@JasminKhatun-rq6ui 3 күн бұрын

Nice

@BENGALSWEETS1985 2 күн бұрын

Thanks

@goutamchandrabera6181 4 ай бұрын

Khub valo Rasgulla ❤❤❤❤ dada darun laglo 🎉🎉🎉🎉r

@BENGALSWEETS1985 4 ай бұрын

Thanks

@koyelabiswas665 9 ай бұрын

Khub valo laglo 👌👏

@BENGALSWEETS1985 9 ай бұрын

🙏🙏🙏

@malasamanta9907 2 күн бұрын

🙏🙏🙏Radhe Radhe🙏🙏🙏

@BENGALSWEETS1985 Күн бұрын

Radhe radhe👍🙏

@HaripadaMondal-qx5mu 3 ай бұрын

দারুন

@BENGALSWEETS1985 3 ай бұрын

Thanks

@shalinaakther3124 7 ай бұрын

খুব ভালো হয়েছে

@BENGALSWEETS1985 7 ай бұрын

Thanks

@srabanimodak3646 9 ай бұрын

Wow 😲

@SonaliSingha-ws3iw 22 күн бұрын

Sonalisingha 😊😊 😂 2:17 2:19

@sudipmal5136 9 ай бұрын

❤❤kub valo ❤❤❤

@shibudas88 6 ай бұрын

খুব সুন্দর মাস্টার

@BENGALSWEETS1985 6 ай бұрын

Thanks

@SwarnaliBhowmick-ln1ou 9 ай бұрын

Darun

@BENGALSWEETS1985 9 ай бұрын

🙏🙏🙏

@dr.kamaleshmedicalknowledge 9 ай бұрын

Khir malai er vedio banaben dada

@whatsup7666 9 ай бұрын

yummy recipe

@BENGALSWEETS1985 9 ай бұрын

Thank you 😊

@swarnalikundu8256 2 ай бұрын

Khub valo laglo,.. dada lod chom chom r akta video banaban...

@BENGALSWEETS1985 2 ай бұрын

Thanks দেখুন লড চমচমের অলরেডি দুটো ভিডিও আমার দেওয়া আছে।

@user-re5fh8mz3u 4 ай бұрын

দাদা,রাজভোগ মিষ্টির রেসিপির একটা ভিডিও দেওয়ার জন্য অনুরোধ রইল।

@BENGALSWEETS1985 4 ай бұрын

Ok diyedebo

@dr.kamaleshmedicalknowledge 9 ай бұрын

Khub sundor dada

@MouliDharasen 9 ай бұрын

Khub valo laglo❤❤amer pasa thakben❤❤🎉 diya galam❤❤

@BENGALSWEETS1985 9 ай бұрын

Abossoi

@mithunchatterjee1121 8 күн бұрын

Danadarer recipe chayee bhai.

@BENGALSWEETS1985 7 күн бұрын

Check out the videos of Danadaar all ready on my channel

@SadiaKhatun-yw2jy Ай бұрын

❤

@BENGALSWEETS1985 Ай бұрын

Thanks

@Rupa5631 9 ай бұрын

খুব সুন্দর হয়েছে দাদাভাই। 😊😊😊

@BENGALSWEETS1985 9 ай бұрын

🙏🙏🙏

@Art1238 9 ай бұрын

Kat ta dudhe kat ta vinigar lagbe

@shrabanighosh5400 8 ай бұрын

দাদা ভাই আমি ও পাশে রইলাম

@BENGALSWEETS1985 8 ай бұрын

Thanks দিদি ভাই

@user-kt5rn9lm1t 3 ай бұрын

Recipe follow kore baniyechi, khub soft hoyeche kintu rasogollar upor ta halka fete geche r koyekta r ekta dik halka venge venge Kano bujhte parchina..

@BENGALSWEETS1985 3 ай бұрын

আপনি যে রসের মধ্যে ছানার বলগুলোকে ছেড়েছিলেন সেই রসটা কি খুবই পাতলা ছিল আপনি আমার নাম্বারে কল করতে পারেন । ফোন নাম্বারটা মালাই চপ রেসিপি মধ্যে দেয়া আছে দেখে নিতে পারেন ওখান থেকে কল করবেন।

@Upasvlog Ай бұрын

Dada ami rosogolla tairi hoer por . Rosogolla chana moton khete rosogolla ta fholche kintu please bolon karon

@BENGALSWEETS1985 Ай бұрын

যখন মিষ্টিগুলো ছেড়েছিলেন তখন কি রাস মোটা হয়ে গিয়েছিল

@Upasvlog 2 ай бұрын

Red cow dhodhe ki rosogolla tairi kora jai please bolon

@BENGALSWEETS1985 2 ай бұрын

Kora jai

@NandiniTheCookworm 9 ай бұрын

ছানার বলগুলোর মধ্যে কি নকুলদানা দিতে হবে?

@BENGALSWEETS1985 9 ай бұрын

হ্যাঁ দিয়া যেতে পারে

@BENGALSWEETS1985 9 ай бұрын

দিতেও পারেন নাও পারেন

@gokulsaha517 4 ай бұрын

Arrowroot kothai paya jabe.

@BENGALSWEETS1985 4 ай бұрын

এগারোটা হচ্ছে যেটা কর্নফ্লাওয়ার বলা হয় সেটাই।

@doyelsarkar6536 6 ай бұрын

dada araroot r maidar pariman ta ektu clear kore bolo.2to ki soman pariman a nebo naki araroot ta besi lagbe

@BENGALSWEETS1985 6 ай бұрын

যেহেতু এখন শীতকাল তাই আড়াইশো গ্রাম ছানাতে এক চামচ এরারুট আর এক চামচ ময়দা। আর পারলে ছনাটা ছানা কাটানোর পাউডার দিয়ে কাটিয়ে নেবেন। আর যে রাসে তে ছাড়বেন সেই রসটা যেন খুব পাতলা না হয় । আর যদি কোন অসুবিধা হয় নিশ্চয়ই আমাকে জানাবেন।

@doyelsarkar6536 5 ай бұрын

Ami next time jokhon banabo kono asubidha hole abossoi janabo tomak

@user-yb7lv3kg5t 2 ай бұрын

আজকে রসগোল্লা করলাম কিন্তু ভালো হয়নি। তুমি যে ভাবে করছো এই ভাবে করবো । সামনের দিন করবো

@BENGALSWEETS1985 2 ай бұрын

Ok welcome

@keyamukherjee162 3 ай бұрын

250 gm chini tey 2 glass jol ta ektu liter boley den jodi bhalo hoy karon steel er glass er ki shob map ek hoyna money hoy

@BENGALSWEETS1985 3 ай бұрын

দু গ্লাস বলতে এখানে ৫০০ থেকে ৬০০ গ্রাম জল বলা হয়েছে।

@YourFriendAarti 8 күн бұрын

1:2 ratio bolte paren

@arpitachowdhury9654 5 ай бұрын

আমার রসোগোল্লা গুলো রসে দিলে ভেগে জাই কি করি?

@BENGALSWEETS1985 5 ай бұрын

আপনি একটু মোটা রসের রসগোল্লা গুলো ছাড়ুন দেখেন আর ভাঙবে না।

@chololetscook6381 4 күн бұрын

1•2 kg chana te kotota maida r cornflour debo?

@BENGALSWEETS1985 4 күн бұрын

১ কেজি ৩০ গ্রাম কর্নফ্লাওয়ার আর ৩০ গ্রাম ময়দা

@chololetscook6381 4 күн бұрын

Thanku dada

@mdmahmud8464 2 ай бұрын

দাদা এনারুট পাউডার কি কোথাই পাওয়া যায়।

@BENGALSWEETS1985 2 ай бұрын

কনফ্লাওয়ার যেটা বলা হয় যেকোনো মুদিখানা দোকানে পেয়ে যাবেন

@paramitabanerjee6205 3 ай бұрын

Ei recipe follow kore khub sokto Rosogolla holo , ki bhul korlam Ami?

@BENGALSWEETS1985 3 ай бұрын

আমার ফোন নাম্বারে ফোন করবেন

@cookingwithjhuma4276 19 күн бұрын

Amar rosogulla gulo thik thik holeo last a patla rose sompurno dubche na

@BENGALSWEETS1985 18 күн бұрын

তাহলে পাতলা রসটা কি একটু মোটা আছে। তাহলে আর আরো কিছুক্ষণ কুক করে নিয়ে যখন নামাবেন জল খাইয়ে খাই রসগোল্লা গুলোকে একটু ডুবিয়ে নেবেন তারপর পাতলা রসের মধ্যে দেবেন। আশা করি নেক্সটবার এই সমস্যাটার মধ্যে আপনি আর পড়বেন না। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে

@ahossain7606 2 ай бұрын

Total kotokhon jaal disen?

@BENGALSWEETS1985 2 ай бұрын

১৫ থেকে ২০ মিনিট

@chololetscook6381 Ай бұрын

Rasogolla thik hoche na dada . Chapta hoye jache . 1 hr fotanor por o rasogolla patla ros a deoar por o dubchena. Vesei thakche. Tarpor r sei fluppy baparta rasogolla r thachena. Tight hote jache .ki korle thik hobe pls bolben.

@BENGALSWEETS1985 Ай бұрын

আচ্ছা আপনি কি মোটা রসের মিষ্টি গুলো ছেড়ে ফুটিয়েছেন। একটু বলবেন আর যদি আরো কিছু জানার থাকে আমার ফোন নাম্বার আছে আপনি ফোন করতে পারেন।

@chololetscook6381 Ай бұрын

Ha mota ros a futiyechi.

@kawsermahmud4828 4 ай бұрын

দাদা ভাই খাবার ছোডা দিলেনা যে

@BENGALSWEETS1985 4 ай бұрын

দেখুন পারফেক্ট ভাবে ছানা তৈরি করলে ওখানে কোনরকম কোন সোডা দেবার কোন প্রয়োজন নেই।

@banichakraborty8117 Ай бұрын

আমার রসগোল্লা গুলো ফেটে গেলো।কেনো এই রকম হল?জানালে ভালো হয় ।

@BENGALSWEETS1985 Ай бұрын

খুব পাতলা ছাড়া হয়েছে মনে হচ্ছে না হলে আমাকে ফোন করবে আমি দেখে নেব

@sahanuralammallick7311 8 ай бұрын

দাদা, দানাদার ও বটফল তৈরি করার ফুল রেসিপি চাই। আপনি গোলাপজামুন তৈরি করার রেসিপি এর ডেসক্রিপশন বক্স এ এক কাপ বা এক চামচ এর পাশে (গ্রাম ) টা বলে দিয়েছেন এরকম প্রতি টা vedio এর ডেসক্রিপশন বক্স এ যদি আপনি কাপ ও চামচ এর পাশে (গ্রাম ) টা ও উল্লেখ করে দেন তাহলে আমাদের বুঝতে খুব সুবাধা হয় । কারণ আমাদের কাছে ছোট বড় বিভিন্ন মাপের কাপ চামচ থেকে তো সেই কারণে। দাদা পরবর্তী ভিডিও গুলো তে এই বিষয় টা একটু উল্লেখ করবেন দয়া করে।

@BENGALSWEETS1985 8 ай бұрын

আচ্ছা দিয়ে দেব

@sahanuralammallick7311 8 ай бұрын

@@BENGALSWEETS1985❤

@bumbarahaman8464 12 күн бұрын

Golan zamun Tari recepta daben@@BENGALSWEETS1985

@sohankumar1704 7 ай бұрын

Hindi me video vabao dada

@BENGALSWEETS1985 7 ай бұрын

Ok thanks