Рет қаралды 3,899
المقادير:
_كيلو ممبار
_كيلو وربع ل كيلو ونصف رز
_كيلو وربع ل كيلو نصف طماطم
_٣ بصل متوسط
_حزمة كوزبرة كبيرة _حزمة شبت كبيرة _ حزمة بقدونس كبيرة
_٤ معالق صلصة كبيرة
_معلقتين الا ربع ملح او على حسب الاحتياج
_معلقة الا ربع فلفل اسود
_نصف معلقة جنزبيل مليانة
_معلقة كبيرة سبع بهارات
_٣ معالق زيت
_يمكن اضافة نصف معلقة سكر على الخلطة
_فلفل حار حسب الاحتياج
_زيت للقلى
_حبهان وورق لورا