مشكورين احبابي على تعليقاتكم الرائعة المليئة بالمحبة دمتم لي نموت عليكم

ماشالله ديرينا كاش نهار لمخلعات تاع بكري قليل لي يعرفوها

ماشاء الله

كانت جارتناا الله يرحمها تاع دار بن الشيخ الحسين تديرو شكراا على الوصفة ❤️❤️❤️❤️

ما شاء الله انتما في زوج ايقونات من ايقونات قسنطينة ما شاء الله عليكما

يعطيكم الصحة وصفة رائعة من التراث الجزائري الأصيل، ربي يبارك فيكم ويحفظكم.

شكرا الف شكرا محتاجين مثل هاذ لحوايج تاعنا

ما شاء الله يعطيكم الصحة

يبارك الله فيكن👍

يعطيك الصحة

الله يبارك فيك حبيبتي

Magnifique ça fait longtemps qu on cherche cette recette merci

بارك الله فيكم

ما شاء الله

بارك الله فيك شاف

شكرا 🌹على جميع الوصفات

ما شاء الله يعطيك الصحة

بسم الله ماشاء الله على بنات بلادي حراير و على تقاليد بلادنا توب

شكرا جزيلا شاف حليمة بن حمادي

الله الله عاى تقاليدنا الرائعة بارك الله فيك

يا مامي يا مامي بنة ماش نورمال تسلم الأيادي

شاف بأتم معنى الكلمة ربي يوفقك أنت والأخت حليمة

Merci beaucoup Madame pour ce partage Yaatik saha bonne continuation Rabi ywafkak w ytawel 3omrok

Allah Allah 3lik ya Karima habibti !! Merci beaucoup pour tous tes partages et toutes tes recettes que je ne quitte jamais 😘😘😘

شكرااا على مجهوداتكم لي تحافض بيها على الترات لي ڨاعد يندتر🏅🏅🏅🏅🏅

وصفة تقليدية جزائرية، التوضيح واجب في العنوان … شكرا و جمععة مباركة

الله يبارك هذا لخليع كان ما يخطيناش يعطيكم الصحة

C la même recette que j'ai appris de ma maman

بارك الله فيك يا شاف حليمة والله شهيتينة في أيام زمان كانواجدواتي كانوا يعملوه

يعطيك الصحة ، ربي يبارك فيك

بارك الله فيكم يا الحرائر

والله سخفتوني كانت أمي وعماتي يديروه الله بنة لا تقاوم شكرا جزيلا شاف

يالله تهدرلي عليه امي بزاف

اعطيك الصحة على هاد الوصفة تاع امهاتنا ربي يرحمهم لي حيين ربي يطول في عمرهم من فضلك الاخت حليمة معندهاش قناة لطبخ في ليوتيوب بارك الله فيك الاخت كريمة والاخت حليمة ارجو الرد شكرا

قناتك روعة سيدتي وانا متتبعة وفية وشكرا على كل ما تقدميه وخاصة الأطباق القسنطينية القديمة وانا من قسنطينة. عام سعيد كل عام و انت بخير إنشاء ألله

Merci bcp chef ça fait tres longtemps que je chercher cette recette je croyais qu’elle était perdu

👏 ya3tikoum el Saha fi mizane el hassenet inchallah

Merci boucoups pour vos efforts 👏👏👏

لازم تتشق اللحم باه يدخلها الدوا. بارك الله فيكم

Alham lazam tatchallah wa chahma tatharresse wa tata3djane

يعطيكم الصحة فكرتوني في ميمتي ربي يرحمها هي الي كانت ديرو تحطوا فالببوط يجي يهبل

Merci pour la recette je vous souhaite une bonne continuation et on n'attend toujours du nouveau

Bravo chef nos traditions sont magnifiques ils faut les protéger

كي قلت الاخت المجبور ياااااااه توحشنا اكلناا الصحي ياااربي والله نولي لاكلنا تاع بكري بشيء لقدرت ما علمتني امي انشاء الله ولي منعرفوش نشاء الله اوصلني ربي بفضلك اختي كريمة و الاخت حليمة ربي يحفضكم و اخليكم و اعلي قدركم .

هكا تعرف كيفاش كانو ناس بكري يحفظوا اللحم شكرا علا معلومات

Nkhal3ou la3djel w nkhal3ou lakhrouf

برك الله فيك ياحصرة على هذه الوصفات كنت أمي ربي يرحمها ويرحم موتانا وموتى المسلمين تعملهم ربي يجزيك كل خير و صحة و عافية كما تقول أمي ربي يعطيك القوة تاع 20 شباب و سنة سعيدة انشاء الله هذا العام الجديد يدخل عليك بالصحة و الخير و الفرحة و كل عام يلقيك في الاحسن انشاء الله Bonne Année

👍👍👍👍👍👍👍👍

Ah non ,on ne met pas d'eau ,juste edwa .ki nhoutouh itib ndiroulou el ma

Merci énormément pour lekhligh et la façon de le préparer , ya3tikoum essaha 🤩 👍🏻 bonne continuation c'est un plaisir de voir des gens qui veulent garder les traditions de nos aïeux. Ahhhh ya hasra , fakartouni feli rahou ,Rabi yarhamhoum. C'est pour quand n3aima bel khli3 ? Rabi eydjazikoum w'ya3tikoum ma tetmenaw. 🥰

kanet mama dirou rabi yekhaliha meli mardat hadou snin mazednach klinah basah rahi wa3dateni t3alamni nakhadmou nchallah latawal rabi lo3mor ya3tikom essaha ki fakartouna bih

C'est une méthode de conservation : sel et gras

كانو يخبيو في المقصورة بارك الله فيك

أعطيونا صفحة حليمة اذا ممكن و لكما كل الشكر ربي ينوركم

شكرا السيدة كريمة قول لي من فظلك من شريتي مهراس الاينوكس

يعطيك الصحة 👍👍👍❤❤❤

هل مستطيع عمل لخليع بالكرة و شكرا

mircie madame fakartini fi ma grande _ mere rihette zmene

يعطيك الصحة يا الحرة راني تفرجت لفيديوهات تاعك كامل و راكي فحلة تاع الفحلات قسنطينية حرة تعيشي حبيبتي حبيتك تحطيلنا الوصفة تاع المحنشة و صابلي هاذاك المنوع لي مزين بالبندق و تاني الغريتلية كاين بزاف قسنطينيات يديروها و طاجين الباي ديريلنا فيديو تعدريلنا على العادات تاع قسنطينة في طهور و الخطبة و العراس وش ديرو

فكرتوني في جداتي ربي يرحمها كنا نوجدوه في العيد كبير ونخبيوه في زيار عام كامل ناكلوه منو وتستهلي تشجيع باش نشدو عاداتنا وشكرا مادام

سلام. الما نقص وحطيتوه في الثلاجة وين راح، شربوا اللحم؟

هكاك الفحلة ابحثو واجبدو الاكلات القديمة حنى في باتنة بكري في الخريف يديرو عولة تاع الخليع يذبحو معزة كاملة يخلعوها في الملح و الفلفل لحمر حار واللبن ويخليوه يشرب اللبن و الصباح ينشروه في لهوا

موفقة شاف واش هو لمزيت ماعرفتوش

Ya.hasra.aal.lahrayar.

شكرا عزيزتي على الطريقة التقليدية اذا سمحتي لي نمدلك طريقة ماما في صنع لمسلي تجيب قطع من اللحم ونقصها صغيرة وتداويها بنفس الدواوات لي درتي وتحط شوي زيت وتبدى تقلي فيه حتى يشرب الماء نتاعو ويطلق الزيت ومبعد تذوب الشحمة وتصفيها تلوح اللحم في بلارة وتغطيه بالشحمة الذايبة والله مغرف منو في العيش بحقها خاصة في المناطق الباردة لي مايشيحش فيها لخليع كيما فرنسا تحطي البلارة نتاعك برة كي يبدى يغوى شوي دخليها لفريجدار

الله الله عليك ياكريمة بنت قسنطينة تاع الصح كل شيء على أصول نسينا كل شيء حتى من اولادنا عادو مايعرفوا والو ومايحبوش يآكلوا وصحتنا في الهابط غير من الشيء اللي عايشينوا بارك الله فيكي فكرتينا صح الخدمة تاع بكري تدي منا مجهود ووقت بصح النتيجة هايلة وصحتنا مليحة انت صح سفيرة الثراث القسنطيني ربي يحفظك

7 jours c'est beaucoup ! 3 jours suffisent

امى ربي يرحمها كانت دايما تحكيلي عليه وقالتلي كانت زوجت عمها متحبش تنعتهولها كل متخدمو هي يتيمت الام من الولادة تمنيت كان عرفتها قبل وفات امي لانها كانت تحكيلي بحرقة انها تمنات تعرفو

مساء الخير ان بنت بلبجاوي و جدتي بنت بلمسباح شريفة هشمية من سلالة الرسول صلى لله عليه وسلم بكري ان كنت طفلة صغيرة عندي ست سنوات كنت جدتي تخدم الخليع وكنت ان معها نخدموه كنت ربي يرحمها تقولي حكي الحم جيد حت يعود مرخوف ويدخلو الدوء جيد لكن كنت تحط الحم و تشلحو وتزيد لفاوي وماء و ملح و تحك الحم جيدحت يصبح مرخوف جد مع الشحمة ثم تفرغو فزير ان اليوم مزلت نستعملو يحسرة على ايام بكري