কাঁচা আমের ঝুরি আচার - লম্বা প্রস্তুতি ও রোদ ছাড়াই খুব সহজ রেসিপি যা রেখে খাওয়া যাবে বছর জুড়ে
Рет қаралды 59,248
Жыл бұрынকাঁচা আম দিয়ে তৈরী করা যে আচারটা দেখতে পাচ্ছেন, এটা তৈরী করতে কোনো রোদ লাগে না। আবার তৈরী করার পরেও রোদে দিতে হয় না। বছরের যে কোনো সময় কাঁচা আম দিয়ে তৈরী করা যাবে এই আচারটি। আবার ফ্রিজে না রেখেও খাওয়া যাবে বছর জুড়ে।
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ কাঁচা আম ১ কেজি
⚪ সরিষার তেল ৫০০ মি.লি
⚪ ১ টা বড় রসুনের কোয়া
⚪ শুকনো মরিচ ৭/৮ টি
⚪ পাঁচ ফোড়ন ১ চা চামচ
⚪ মৌরী ১ চা চামচ
⚪ জিরা ১ চা চামচ
⚪ হলুদের গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
⚪ শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ টেবিল চামচ
⚪ লবণ ১ চা চামচ + ১ চা চামচ
⚪ বিট লবণ ০.৫ চা চামচ
⚪ চিনি ০.২৫ কাপ
⚪ সাদা ভিনেগার বা সিরকা ১ টেবিল চামচ
⚪ চিলি ফ্লেক্স ১ টেবিল চামচ
➡ ঘরে পাঁচফোড়ন তৈরী করা শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন 👉🏼 • গরম মসলা পরিচিতি ও পাঁ...
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
🔁 তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক রান্নার গ্রুপ groups/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না।
🔁 এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে rumana.net/5929 ঠিকানায়।
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে উপস্থাপিত বিষয়বস্তু উপভোগ করুন। নির্মাতারা সব ধরনের আলোচনা-সমালোচনা সাদরে গ্রহণ ও উৎসাহিত করে। অশালীন ও কুরুচিপূর্ণ মন্তব্য পরিহার করুন। এটা আইনত দণ্ডনীয় অপরাধ।
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
আমার বিভিন্ন ভিডিওর প্লে লিস্ট
⏩ বাংলাদেশী ভর্তা রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ভর্তা
⏩ ভাজাভুজি ও হালকা নাশতা 👉🏼 rumana.net/নাশতা
⏩ সালাদের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/সালাদ
⏩ বাংলাদেশী আচার ও চাটনি 👉🏼 rumana.net/আচার
⏩ বাংলাদেশী ডালের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ডাল
⏩ হালিমের রেসিপি 👉 rumana.net/হালিম
⏩ নুডুলস ও পাস্তার রেসিপি 👉 rumana.net/নুডুলস
⏩ কাবাব রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কাবাব
⏩ বাংলাদেশী বিরিয়ানি ও পোলাও 👉🏼 rumana.net/বিরিয়ানি
⏩ মিষ্টান্ন/ডেসার্ট রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মিষ্টান্ন
⏩ মাংসের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাংস
⏩ চিকেন দিয়ে রেসিপি 👉🏼 rumana.net/চিকেন
⏩ বাংলাদেশী পিঠা/মোয়া/নাড়ু 👉🏼 rumana.net/পিঠা
⏩ ইলিশ মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ইলিশ
⏩ রুটি/পরোটার রেসিপি 👉🏼 rumana.net/রুটি
⏩ চাইনিজ এবং বিদেশী রেসিপি 👉🏼 rumana.net/চাইনিজ
⏩ কেক ও বেকিং রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কেক
⏩ ঝটপট লাঞ্চ বা ডিনার 👉🏼 rumana.net/ঝটপট
⏩ গার্নিশিং ও পরিবেশনের ডেকোরেশন 👉🏼 rumana.net/গার্নিশিং
⏩ বাংলাদেশী মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাছ
⏩ জুস - শরবত - পানীয় রেসিপি 👉🏼 rumana.net/পানীয়
⏩ মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না 👉🏼 rumana.net/মাইক্রোওয়েভ
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
Tags: amer achar, new amer achar, kacha amer achar, easy amer achar, simple amer achar,
#RumanaRanna #EasyRecipe #Recipe
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
@shopnokothaparis Жыл бұрын
অসাধারন হয়েছে আপি ❤❤
@myallcrafts9792 Жыл бұрын
দারুণ হয়েছে আপু
@bestcooksrecipes Ай бұрын
Darun❤
@purabiskitchenvlogs5236 Жыл бұрын
খুব ভালো লাগলো।
@ShawkatChowdhury-qy8zf Ай бұрын
Darun hoeche
@rumanaranna Ай бұрын
👍
@user-ou8jm3lt4r 2 ай бұрын
খুব ভালো ধন্যবাদ।
@rumanaranna 2 ай бұрын
🙏
@murshidanoor5968 Жыл бұрын
Osadaron onek balo laglo Allah hapaz
@rumanaranna Жыл бұрын
💛
@xaafrinbaby3909 Жыл бұрын
ধন্যবাদ খুব ভালো লাগলো
@rumanaranna Жыл бұрын
অবশ্যই তৈরী করবে 💚
@koliamena678 Жыл бұрын
Alluring ❤So unique Apu❤
@rumanaranna Жыл бұрын
অবশ্যই তৈরী করবে 💚
@recipesbyfahima8869 Жыл бұрын
Yummy
@biplobmajumder7155 Ай бұрын
অসাধারণ
@rumanaranna Ай бұрын
🧡
@noushinmunir1875 Жыл бұрын
Nice recipe
@rumanaranna Жыл бұрын
🧡
@mdafnan6106 Жыл бұрын
ফি আমানিল্লাহ
@rumanaranna Жыл бұрын
🤔
@mdsamsing6111 Жыл бұрын
Apuuuuuuu akta request 🥺😳 meat box er akta recipe den plzzzzz🙏
@rumanaranna Жыл бұрын
তোমার কথা বুঝিনি আপি, পারলে বাংলা/English লিখবে।
@Zara-eu9of 6 күн бұрын
নিহারি রান্না করার নিয়ম
@mdmdmostakim Жыл бұрын
আপু একটা বিহারি রেচিপি দিয়েন
@rumanaranna Жыл бұрын
🤔
@ShaonsCreation Ай бұрын
অসাধারণ হয়েছে
@shanwarajapan2320 Жыл бұрын
Looks absolutely nice.😍😍😍💯💯💯💯I wish you good luck always.I really appreciate your hard work.I Wish your full of happiness in your life.I wish to you all the best.👏👏👏👏Thank you for sharing this amazing video. 🤩🤩🤩
@rumanaranna Жыл бұрын
🙏
@Zara-eu9of 6 күн бұрын
নিহারি রান্না
@ciciliagomes1453 Жыл бұрын
আমের আচার দারুন হয়েছে আপু।❤
@rumanaranna Жыл бұрын
অবশ্যই তৈরী করবে 💚
@shafiqrahman3501 Жыл бұрын
দারুণ তো! তোমার ভাবিকে বলে দেখি, হজ্বে যাওয়ার আগে আমাকে একটু তৈরি করে দিতে পারে কি-না।
@rumanaranna Жыл бұрын
কেমন হয়েছে জানাবেন ভাইয়া 🧡🧡
@nargishuq233 Ай бұрын
আর একটু ধীরে ধীরে ও সর্টে বললে শুনতে ভালো লাগে। জানেন তো এখন সবার কম বেশী ধৈর্য্য কমে গেছে।
@rumanaranna Ай бұрын
ধৈর্য্য না থাকলে তো কিছু শিখতে পারবে না আপি। ক্লাশে যারা ধৈর্য্য নিয়ে লেখাপড়া করে, তারাই জীবনে আর সমাজে এগিয়ে থাকে। 🙂
@farhinahabib 2 ай бұрын
আপা এই পরিমাণে করলে কয়টা কতটুকু কাচের জার লাগবে কাইন্ডলি জানাবেন?
@rumanaranna 2 ай бұрын
🤔
@soyedakhan 2 ай бұрын
আপি এটা রোদ এ দিলে কি আচার নস্ট হবে নাকি বেশি দিন ভালো থাকবে
@rumanaranna 2 ай бұрын
এই বিষয়ে ভিডিওতে বলা হয়েছে।
@mdmdmostakim Жыл бұрын
আচ্ছা শরষে দেওয়া যাবে
@rumanaranna Жыл бұрын
আপি, ভিডিওতে যা দেখিয়েছি তার বাহিরে কিছু করার দরকার নাই 🙂
@mohammadsaifulislam7436 Ай бұрын
হাতটা দেখে মনে হয় ভাইয়া আচার বানিয়ে ছে।
@rumanaranna Ай бұрын
আমরা একসাথেই কাজ করি 🙂
@meherunnesashetu Жыл бұрын
চিনিটা পুরোপুরি বাদ দিয়ে এই আচার তৈরী করা যাবে???
@rumanaranna Жыл бұрын
আপি, ভিডিওতে যা দেখিয়েছি তার বাহিরে কিছু করার দরকার নাই 🙂
@pori2023 Жыл бұрын
কাল এই আচার টা বানিয়েছি। কিন্তু ভুল করে গরম তেল দিয়ে ফেলেছি আচার এ। এখন কি করণীয়🥺প্লিজ বলবেন।
@rumanaranna Жыл бұрын
এর পরে সময় নিয়ে ভিডিও দেখে তৈরী করতে যাবে। এর সবসময় একজনের ভিডিও ফলো করবে।
@pori2023 Жыл бұрын
@@rumanaranna ei video ta dekhei baniye chilam...ami always apnar video dekhe achar ba onnanno jinish banai..
@pori2023 Ай бұрын
গত বছর আচার খুবই পছন্দ করেছে আম্মু আর আমার হাসবেন্ড। কাল আবার বানাবো🥰@@rumanaranna
@irabatiraj Жыл бұрын
কাঁচা পাকা আম দিয়ে ki হবে?
@rumanaranna Жыл бұрын
সময় নিয়ে ভিডিও দেখো আপি। ধৈর্য্য না থাকলে কিছু শিখতে পারবে না।
@irabatiraj Жыл бұрын
@@rumanaranna ছোট বেবি আছে তো তাই সবসময় সবাই পারা যায় না। কাঁচা আম প্রায় শেষ। যাই আনছি সবাই আধাপাকা। তাই রিপ্লাই এ যদি দেখতাম হয়,পুরোটা দেখতাম এখন না হয় সময় হলে দেখতাম।
@irabatiraj Жыл бұрын
@@rumanaranna আপনার একেকটা রেসিপি আমি কতবার করে দেখেছি জানি না। কোনো কোনোটা ৫ বা ৬ বার। তবে মেয়ে যতক্ষণ জেগে থাকে ভিডিও দেখতে দেয় না আপা
@golamfarukkhan4906 Жыл бұрын
আপনার রেসিপি গুলো আমার বাসার সকলেই দেখে। কিন্তু দুঃখের বিষয় আপনি এক মিনিটের কথা পাঁচ মিনিট বলেন।তার মানে বেশি কথা বলেন। মানে বাচাল 😢😢
@rumanaranna Жыл бұрын
এমনভাবে অভিযোগ করলে যে তোমাকে কেউ চেয়ারে বেঁধে ভিডিও দেখাচ্ছে। 🤣😂🤣😂
@famafahima7464 Ай бұрын
রেসিপি জটিল লাগে আপনার।
@farganashikdar8156 Ай бұрын
কই 😮
@toufiqulislamrobin17 Жыл бұрын
আপু এই আচার যদি রোদে শুকিয়ে করি তাহলে কিভাবে করবো
@rumanaranna Жыл бұрын
আপি, ভিডিওতে যা দেখিয়েছি তার বাহিরে কিছু করার দরকার নাই 🙂
@masumachowdhury2950 Ай бұрын
চিনি গলে পানি বের হবে না আপু???এতে কি আচার নষ্ট হবে না???
@rumanaranna Ай бұрын
আপু রেসিপিটা ফলো করো
@Miniara-ws2oi Ай бұрын
এত বক বক করলে দেখার মুড নষ্ট হয়ে যায়
@rumanaranna Ай бұрын
এমনভাবে অভিযোগ করলে যে তোমাকে কেউ চেয়ারে বেঁধে ভিডিও দেখাচ্ছে। 🤣😂🤣😂
RB Kitchen
Рет қаралды 335 М.
একদম চুলায় রান্না না করে রোদে না শুকিয়ে আমের কাঁচা ঝুড়ি আচার রেসিপি!১ বছর সংরক্ষণ করে খেতে পারবেন
Juthi bd ranna ghor
Рет қаралды 458 М.
超人夫妇
Рет қаралды 31 МЛН
My Cooking House
Рет қаралды 121 М.
রুমানার রান্নাবান্না
Рет қаралды 306 М.
Mrs Rahman‘s Cookhouse
Рет қаралды 289
২টি স্বাদে কাঁচা আমের ঝুরি আচার/আমচুর/আমতেল রেসিপি | Kacha Amer Jhuri Achar recipe, Raw mango pickle
Aysha Siddika
Рет қаралды 1,6 МЛН
Best cook bangla
Рет қаралды 8 М.
রুমানার রান্নাবান্না
Рет қаралды 14 М.
Elisa's Cooking Recipes
Рет қаралды 68 М.
MA MASI KITCHEN
Рет қаралды 498 М.
Chef Mamun
Рет қаралды 64 М.
Cooking Studio by Umme
Рет қаралды 782 М.
Sara Animal eating
Рет қаралды 29 МЛН