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看完这期视频你就是最懂蟹的人！
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Күн бұрын#大祥哥來了
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@bahafat 9 ай бұрын
台灣常見的青蟹 分為 沒交配過的母蟹 屁股成等腰三角形 俗稱處女蟳 基本只有秋季前會出現 價格比較高 交配過的母蟹 就是紅蟳 基本是吃蟹黃的 而大隻一點腳上出現花紋則會被稱作沙母 這則是秋季比較容易看到 公蟹 沙公 基本是為了吃那對大鉗 越大隻越難挑 要看重量 照燈看肉量 很常會有客人拿很大隻的沙公來料理 一蒸下去比三點仔的肉還少 - 常見的梭子蟹 三點仔 背部有三個很明顯的斑點 價格很便宜 吃到飽如果有螃蟹的話 十有八九是三點仔 藍花蟹 花蠘仔 南部比較常見 價格也算便宜 基本35~45/兩 一隻大概都落在半斤左右 大約300一隻 紅花蟹 花蟹 北部跟澎湖比較常見 價格很不便宜 石花蟹 石蟳 萬里蟹的一種 也是北部常見 沙蟹 很便宜 基本都是吃螯 夜市常見的蠘仔腳基本都用這個 - 軟殼蟹 小隻的軟殼蟹很便宜 東南亞有大型的軟殼蟹廠 會人為去讓螃蟹退殼 像是剪腳或拔螯 讓螃蟹強制去退殼 所以很常看到軟殼蟹是少一隻腳或是螯剛長出來的
@user-zr5dw2pz1h 9 ай бұрын
大祥哥轉型成知識頻道有點不習慣😂
@naitetoris8375 9 ай бұрын
感覺沒主題了
@sportmusic4357 9 ай бұрын
生物學結合食譜
@maingjojo 9 ай бұрын
@@naitetoris8375 基本上能吃的都吃過一輪了，沒題材正常。
@naitetoris8375 9 ай бұрын
@@maingjojo 是因為只吃蝦蟹為主，魚的話還有很多，如果各種品種的肉也還有很多
@mmkksss0417 9 ай бұрын
都吃過一輪了 下次介紹蝦吧 我對那個對蝦很感興趣
@kaimoomoo2159 9 ай бұрын
我也想把頭手黃油蟹吃到“不過就這樣”的程度。 😂😂
@stin1428 9 ай бұрын
關於螃蟹這食物，大祥哥稱的上是吃播界的專家了
@Jimmys_ 8 ай бұрын
美食界老高
@tinhouho946 9 ай бұрын
太好看了 ❤❤❤感謝分享
@joelin5577 9 ай бұрын
最近這個新系列的影片做的真不錯。
@user-pn1dg7di3s 9 ай бұрын
看吃播又掌握了一些无用的知识😊
@kenda721217 9 ай бұрын
感受到大祥哥對螃蟹的愛~~找一堆蟹
@user-hy1th9wh8i 5 ай бұрын
我願稱他為中國找蟹王！
@tanying86 9 ай бұрын
😂00后全身都是油，這可是你說的哦，😂😂我也覺得現在的00后母胎單身幾率太高了
@user-wo8fp8hr9v 6 ай бұрын
大翔哥 才是真正的蟹王 ❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-ql3ov3hz3s 9 ай бұрын
3:56 我记得你买过三只黄油蟹
@alexlin1986 8 ай бұрын
大连，丹东的梭子蟹是国内最好的，价格也高
@brucechen6 9 ай бұрын
太棒了，我現在是了解蟹但卻吃不起的人了
@user-zu6nc8bj7q 9 ай бұрын
別吃不起了 往後是吃不了了 能吃趕緊體驗體驗
@zlink8239 9 ай бұрын
帝王蟹确实有泛滥的趋势，但是捕捞的成本太高，所以还是不会变的便宜。
@user-gf4wb2og8g 9 ай бұрын
螃蟹：我謝謝你喔
@consciousness1987 9 ай бұрын
說不定當初只是被夾到手指，一氣之下把他鉗子砸碎，發現螃蟹還活著，就把他丟到火裡面....根本沒吃呢！😂😂😂
@user-fr7wk4mw4l 9 ай бұрын
这小伙儿 长得😂
@user-xn8qp7tl6u 9 ай бұрын
😂我們只知道河蟹😂
@Masa-bi6cr 9 ай бұрын
安利一期大闸蟹把
@OwODonut87 9 ай бұрын
懂了 但我對甲殼類過敏😂 好羨慕能吃甲殼類的各位
@JOHNSON7057S 9 ай бұрын
錯了紅藍帝王蟹有差～H下四點的油蟹肉質鬆垮不緊實甜度也有差～好吃的是六點鱈場蟹～價格也是有差異
@alexlin1986 8 ай бұрын
大连教梭子蟹，叫飞蟹
@cwp6658 9 ай бұрын
重殼蟹不就是蛻殼失敗的螃蟹嗎XDD
@791201ck 9 ай бұрын
重殼蟹是還沒褪殼，準備要褪殼的螃蟹，而這時候最肥美，因為螃蟹褪殼前需要把自己吃的飽飽的充滿能量，才能渡過虛弱的褪殼後時間。
@christianjack1250 9 ай бұрын
怎么变老了，应该叫老翔哥
@user-re9ef5gu3n 9 ай бұрын
不是 祥哥 你的品嘗環節呢
@user-uu3ws7tt6o 9 ай бұрын
看來今天是純知識講解
@YUANYUANMEIMEI 9 ай бұрын
哥吃的这些海蟹，有没有被污染？
@CCP-Virus 9 ай бұрын
不愧是你党的好韭菜啊，暖心🤣
@user-co1vl9tz8e 9 ай бұрын
不拍吃播了？
@samson-mc16 5 ай бұрын
红花蟹确实很好
@user-ql3ov3hz3s 9 ай бұрын
你怎么越来越像王传君
@howard830208 9 ай бұрын
可惡我輸了
@serenachang4884 8 ай бұрын
推呀！！！
@風遁菴芒果-季節限定 8 ай бұрын
蟹蟹
@user-gf4wb2og8g 9 ай бұрын
尼安德塔人，
@voss6245 9 ай бұрын
?
@user-nl2jb6ql4p 9 ай бұрын
頭
@user-wb1wg2id8j 9 ай бұрын
太快了吧
@eternity0310 9 ай бұрын
看了幾年你的頻道，你是年紀大了 還是真氣色不好，身體出問題了?我去翻看一年前的視頻，跟你這片差很多，你這片臉色蒼白，還有不正常橫肉，感覺臉都大了一圈，看著跟以前差很多
@sonic72768 9 ай бұрын
鼻子大了一團 嘴唇乾癟有裂痕右側臉頰明顯不自然 大祥哥多多注意身體
大祥哥來了
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在家做生魚片 Making sashimi at home.
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