#กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด#กุ้งชุบแป้งทอด#กุ้งทอด
กุ้งชุบแป้งทอด​ กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด​ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เด็กๆชอบทานมาก คลุกเคล้ากับเกล็ดขนมปังก่อนนำไปทอด​ เมนูที่ทำง่าย​ อร่อยๆ​ ทอดเสร็จแล้วจะกรอบมาก​ ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย​ สามารถทำขายได้อีกด้วย
วัตถุดิบกุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด🥰
กุ้ง
เกล็ดขนมปัง
แป้งทอดกรอบ
ไข่ไก่
รสดี
เกลือป่น
พริกไทป่น
น้ำมันสำหรับทอด
ขั้นตอนการทำกุงชุบเกล็ดขนมปังทอด📌
📌แกะเปลือกกุ้ง​ และดึงเส้นดำๆหลังกุ้งออกให้หมดนะคะ
📌นำไปล้างน้ำทำความสะอาด​ ให้เรียบร้อย
📌เอามีด​ บั้งใต้ท้องกุ้ง​ บั้งอย่าให้ขาดนะคะ​ เอาแค่กุ้งยืดตัวตรง​ เวลานำไปทอดจะได้ไม่งอค่ะ
📌เอาทิชชู่​ ซับน้ำที่ตัวกุ้งให้แห้ง
📌ขั้นตอนการผสมแป้ง​ ใช้แป้งทอดกรอบนะคะ​ ยี้ห้อไหนก็ได้!
📌ตามด้วยเกลือป่น
📌พริกไทยป่น
📌ผงปรุงรส​ รสดี​ และผสมให้เข้ากัน
📌ตีไข่ไก่เตรียมไว้ชุบ
📌เกล็ดขนมปัง
📌นำกุ้งมาคลุกแป้ง​ ที่เราเตรียมไว้
📌หลังจากนั้น​ นำมาชุบด้วยไข่ไก่
📌และสุดท้าย​ คลุกด้วยเกล็ดขนมปังอีกรอบนะคะ
📌ทำไปจนครบหมดทุกตัวเลยค่ะ
📌นำกุ้งที่ชุบแล้ว​ มาทอดได้เลยค่ะ
📌ใส่น้ำมันทอดเยอะๆ​ และต้องใช้ไฟอ่อนทอดเท่านั้นนะคะ
📌ทอดไปเรื่อยๆจนเหลืองเลยค่ะ
📌เมื่อเหลืองได้ตามชอบ​ ตักขึ้นพักน้ำมัน​ แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ
กุบชุบเกล็ดชนมปังทอด​ น่าทานมากๆเลยนะคะ​ เพื่อนๆลองทำกันดูนะคะ​ กรอบๆนุ่มๆแน่นอนค่ะ
__________________________________________________
สามาถติดต่อพูดคุยกับแค่เลได้ที่⬇️⬇️
/ @nony659
.............................................
Facebook​👉 www.facebook.c...
............................................
แฟนเพจเฟซบุ๊ก📌 / pemsinipansomsuy
_________________________________________________________
Email​👉 junnony55@gmail.com​