แปลกใจจังเลยทำไมคนอีสานเวลาชอบแกงหน่อไม้แกงเห็ดอะไรต่ออะไรส่วนมากจะใส่ใบย่านางกันหมดเลย ไม่รู้ว่าจะชอบรสชาติของใบย่านางหรือกินของใบย่านางหรือเปล่า จะชอบของรสชาติของเห็ดหรือหน่อไม้ที่มีกลิ่นหอมหวานตามธรรมชาติหรือว่าจะชอบกลิ่นใบย่านางหรือรสชาติของใบย่านางกันแน่อันนี้เราก็แปลกใจเหลือเกินค่ะ เห็นอาหารทางอีสานไม่ว่าจะแกงหน่อไม้แกงเห็ดแกงผักหวานจะใส่ใบย่านางแทบทุกชนิด และแบบนี้จะรู้เรื่องความหวาน ของเห็ดและหน่อไม้และอาหารต่างๆได้หรือคะ ความอร่อยความหอมหวานจากธรรมชาติ เพราะส่วนมากอาหารที่ทำมักจะมีการใส่ใบย่านางทั้งหมดแทบจะทุกอย่างในเมนูแกงหลายหลายอย่างอยากจะรู้จริงค่ะ อย่างเช่นบางคนแกงเห็ดละโง่กที่จริงเห็ดละโง่กมีความหวานความหอมของเห็ดอยู่แล้วแต่ดันเอาใบหญ้านางไปใส่ต้องการรสชาติของเห็ดหรือต้องการรสชาติของใบย่านางกันแน่อันนี้เราก็ยังแปลกใจเลยค่ะ

โอ๊ย..ยายจ๋า แกงเห็ดเผาะนี่มันหอมยั่วยวนกวนใจมาก น่ากินจริงๆ ชอบเห็ดเผาะมากค่ะ ถือถ้วยมารอแล้วค่าาาา 😂❤😋 เห็นไปหาเห็ดกันแล้วสนุกมาก 👍😍

คุณยายเป็นคนจังหวัดอะไรคะถึงมีเห็ดให้เก็บ

แกงเห็ดเผาะ รสชาดนัวด้วยรสหวานจากเห็ด และนัวด้วยน้ำปลาร้า ส่งมาทางนี้ด้วยค่ะนานแล้วไม่ได้ทาน ขอบคุณค่ะ

เปิงใจ๋เสื้ออิแม่แต้ คนแป้แน่นอนจ้าว😍😍

น่ากินมากๆเลยค่ะคุณยาย สวนผัก คุณยาย ดก มาก❤

น่ากินมากค่ะ เคยกินแต่ต้มกะทิ แบบนี้ไม่เคยกินที่บ้านไม่มีเห็ดด้วยค่ะ

ใบย่านางตำก็ได้คุณยาย น่ากินมากแกงเห็ด ❤❤❤

น่ากินจังเลย

อร่อยน่ากินจังค่ะคุณยาย❤❤❤

้เห็ดอ่อนน่าทานค่ะ

อิฉาสวนครัวจัง เพราะตอนนี้ผักตลาดแพงมาก

สวนงามมากค่ะ คุณยายหาวิธีเอามาทำกินนะคะ แกง/ผัด จะได้เลียนแบบคุณยาย ผักงามทุกอย่าง ที่บ้านปลูกก็ตาย เลยซื้อกินตลอดๆเลย

ขอบคุณแกงเห็ดเผาะที่แสนอร่อยซื่งไม่เคยทำเองเลยค่ะ ที่ร้านส้มตำใกล้บ้านขายชามละ100 บาทไม่ได้ซื้อทานเพราะเกรงว่่าไม่ใช่รสชาดิทึ่ทานได้ ฟ้งตากล้องแนะว่วอร่อยต้องซื้อทานแล้วค่ะแต่ร้านเดิมที่ขายย้ายไปต่างถิ่นค่ะ ต้องรอใหม่จะทดลองทานค่ะ

เห็ดอ่อนน่ากินสุดๆๆๆ

วันนี้ก็จะแกงเหมือนกันค่ะ น่าอร่อยค่ะ

เห็ดเผาะขึดละ 50

น้ำปลาร้าต้มทำยังไงคะ พี่ไม่ให้เสียแช่ตู้เย็นไว้ได้

ได้เยอะอยุ่จ้ายายแกงอร่อยๆอ่อนๆเลยใส่ผักหอมๆ👍👍🥰

เห็นยายแกงเห็ดเผาะแล้วหิวเลยทำน่ากินมากค่ะ

ใบย่านางใช้ครกโขรกจะได้เร็วกว่า

ผักงามจังเลยค่ะคุนยาย🧡แกงน่าทานมากก

เอาอะไรปลูกค่ะอยากปลูกบ้างค่ะ

ที่บ้านจะกินแกงกะทิกันแต่เราชอบกินแกงป่าๆแบบนี้แหละ

กำลังอยากทานเเผ็ดเผาะแต่ทำไม่เป็นขอบคุณค่ะ

ื้ซื้อมาก.กละ400บาทไม่ต่อเหมือนกันค่ะกว่าจะหาได้

สวัสดีค่ะมารับชมแกงเห็ดเผาะอร่อยๆด้วยจ้ะ