Königsberger Klopse im BBQ Style | Rezept für Grill UND Küche | Die Frau am Grill
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Күн бұрынKönigsberger Klopse kennen viele - besonders vom Sonntags-Mittagessen bei Oma und Opa. Ich lege das Rezept neu auf - und zwar in einer BBQ Variante. Sei gespannt, was Dich hierbei erwartet! Einfache aber leckere Nummer...
Hier geht es zum Blog meiner Kollegin Michaela Lühr: herzelieb.de/
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@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
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@marcobrunne9504 2 жыл бұрын
Schon vor Jahren gemacht!!
@alexanderengel3806 2 жыл бұрын
Ich auch 😅😅
@andywag60 2 жыл бұрын
Hallo Anja. Abbo hast du schon lange.👍🏻hoch gibt es nur wenn es ok ist. Aber da habe ich bei dir schon lange kein Problem.
@marcoachmueller6173 2 жыл бұрын
Hallo Anja Super Idee dieses klassische Rezept in BBQ zu verwandeln- werde das gleich mal testen dieses Wochenende Schönes WE ihr lieben
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Hallo Marco, Dankeschön! Viel Spass beim nachmachen und lasst es euch schmecken ;) Schönes Wochenende, LG Anja
@erichk5283 2 жыл бұрын
Wieder suuuper Video! Danke, dass wirs sehen dürfen - möchte nur sagen, top Team beste Präsentation! Danke für eure Zeit und Video! Das Neue Jahr hat bestens begonnen!
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Gerne Erich, das freut mich wenn du uns so lobst! LG Anja
@thomaskrunkel5098 2 жыл бұрын
Hallo liebe Anja, erst mal Prost Neujahr. Das wird auf jeden Fall nachgekocht. Tolles Rezept. Gruß Thomas
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Prost Thomas! Lass es dir schmecken! LG Anja
@petersanner4667 2 жыл бұрын
Saubankert, Fuaß rundda, Gesundes Neues Jahr und viel Gesundheit für euch zwei, gute Abwandlung und guter Start ins neue Jahr.
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Ja Peter, Füße runter, der flackt da ganz schön am Tresen, so würde er aus jeder Wirtschaft gejagt...LG Anja
@stefanwuttig 2 жыл бұрын
Guats Neus no. Herlich schönes Viedeo mal wieder 🙂 En Senf würd ich noch zugeben
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Ja Stefan, Senf passt dazu! Dir auch ein Gutes Neues! LG Anja
@annackl08 Ай бұрын
Mega 😋 👍👍 Diese Art von Klopsen gefällt mir besser als des Original KöBerKlop
@DieFrauamGrill Ай бұрын
Danke Anna, das freut mich zu hören! LG Anja
@Salatekurzknackig 2 жыл бұрын
Euch auch eun gutes neues Jahr 😊. Geile Idee mit den Klöpsen👍👍. Liebe Grüße Tami von Salate kurz und knackig
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Danke Tami, dir auch noch ein Gutes Neues! LG Anja
@andyfriedrich9876 2 жыл бұрын
Vielen Dank,ich hab jetzt Hunger! "Lach" schön gemacht Anja
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Danke Andy...am besten am Wochenende mal nachmachen und mir Bescheid geben wie's gemundet hat! LG Anja
@gerdwawrzyniak7519 2 жыл бұрын
👍👍👍wird getestet ! Und natürlich ein Gutes neues Jahr !
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Dann lass' dir schmecken Gerd...und ebenso ein Gutes Neues! LG Anja
@udoklewer1950 2 жыл бұрын
Ein frohes neues ihr Zwei, Mein Vater war Ostpreuße und hätte wahrscheinlich seine wahre Freude an dieser Abwandlung gehabt. Macht weiter so Ihr zwei.
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Oder er hätte sich aufgeregt, dass ich das Gericht so verschandelt habe, Udo:) hoffe, dass Du Recht behalten hättest:) LG Anja
@svenp.8728 2 жыл бұрын
Hallo ihr zwei Klops Könner 👍tolles Video und ein sehr schönes an zu schauendes Dream Team , alles Gute fürs neue Jahr und Danke für die stets ehrlichen und echten Videos 😉👍
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Freilich Sven, gerne geschehen, auch dir ein Gutes Neues! LG Anja
@Michael-fu3ue 2 жыл бұрын
Hallo Anja, ein erfolgreiches neues Jahr mit viel Gesundheit und Glück. Das Rezept ist genial probiere ich auf jeden Fall.
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Dann lass es dir schmecken, Michael! Und ebenso noch ein Gutes Neues! LG Anja
@fmeise9009 2 жыл бұрын
Gesundes neues Jahr erstmal allerseits! An die Klopse gehören Kapern, Kapern gehören dran! 😂
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Ja, aber doch nicht an meine BBQ-Variante...Dir auch ein Gutes Neues! LG Anja
@dianafietz3289 2 жыл бұрын
Guten Tag, wünsche euch auch ein frohes neues Jahr. 👍👍👍
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Huhu Diana, das wünsche ich dir auch von Herzen! LG Anja
@Wilfried1964 2 жыл бұрын
Frohes neues Jahr. Interessantes Rezept. Werde ich ausprobieren. 👍
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Das wünsche ich Dir auch Wilfried! Danke fürs Feedback! LG Anja
@rolandroth4479 2 жыл бұрын
Erst liken, dann schauen ... ... wobei auf KK im BBQ-Style gespannt bin! 🤭 Das Intro zu diesem Video war auf jeden Fall schon mal erste Klasse! 🤣🤣🤣
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Klar Roland, dass der Rüpel am Tresen etlichen Leuten gefällt:) LG Anja
@rolandroth4479 2 жыл бұрын
@@DieFrauamGrill 😂 Ich mag deinen Rüpel - und glaub, wir würden uns gut verstehen ... so grodaus, wiara is 😁👍
@kerstinschmidt6802 2 жыл бұрын
Tolles Rezept, ein Tip wer keine Sardellen mag (wie mein Kind),dann mache ich klein gehackte Karpern in das Hackfleisch. Ist auch sehr lecker. Also Kameramann mit den Königsberger haben die Preussen was leckeres in die Welt geworfen. Wir Mecklenburger essen sie gern. Aber Anjas Rezept wird am Wochenende nachgelockt. LG Kerstin
@inci2 2 жыл бұрын
Kerstin Schmidt So muss das , liebe Kerstin ! Kapern gehören einfach zu den Klopsen.. und in die Soße !
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Oh, am Wochenende schon Kerstin, das freut mich sehr. Da wünsche ich dir guten Appetit! LG Anja
@jpkmann 2 жыл бұрын
Schaut echt mega aus. Tolle Idee! Danke für diese Anregung mit Nachmachgarantie 👍 Bleibts Gsund
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Gerne, bleib du auch gesund!!! LG Anja
@monikah29 2 жыл бұрын
frohes neues
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Huhu Monika, das wünsche ich Dir auch von Herzen! LG Anja
@veraullrich645 2 жыл бұрын
Hallo Anja, ein frohes neues Jahr euch beiden, das ist ja mal ein Rezept das wir schon ewig nicht mehr gegessen und auch zubereitet haben, und mit dem BBQ Style ist es mal eine ganz andere Geschmacksrichtung, sehr schön gemacht. Vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👍👌🔥🥘
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Danke fürs Lob, Vera! Euch auch ein Gutes Neues! LG Anja
@lutzrichter6200 2 жыл бұрын
Hallo Anja! Wieder ein tolles Rezept, das werden wir am 30.01.22 zum Geburtstag probieren. Vielen Dank und mache weiter so!
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Dankeschön Lutz und gutes gelingen, hab ne tolle Party! LG Anja
@berndpe7597 2 жыл бұрын
Frohes Neues Euch klasse Gericht Wiederwahl und Klopse sind Klopse Lg bernd
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Haha, das wird dem Kameramann gar nicht passen...schön...LG Anja
@SilkesWelt 2 жыл бұрын
WOW das sieht aber echt sowas von lecker aus. VG Silke
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Merciiii Silke!!!! Gutes Neues! LG Anja
@yorkbelow801 2 жыл бұрын
Frohes neues Jahr, lecker lecker 😋
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Danke, dir ebenso! LG Anja
@uwelochel2759 2 жыл бұрын
Hallo ich wünsche euch noch ein Gesundes Neues Jahr ,das Rezept sieht gut aus ,werde ich bestimmt mal probieren! LG Uwe !
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Dafür wünsche ich dir Guten Appetit, Uwe! dir auch noch ein Gutes Neues! LG Anja
@mue646 2 жыл бұрын
Super Idee! Hab auch so nen Bruddler daheim. Dem darf ich auch keine Original Klopse mit Kapern vorsetzen. Aber die Jalapeños sind ja super dazu! Ein gesundes und glückliches neues Jahr wünsche ich Euch natürlich auch noch! 🐷🍀 Liebe Grüße Michi
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Danke vielmals Michi, dir auch ein Gutes Neues! LG Anja
@vl4705 2 жыл бұрын
Super. Du! Zuletzt auch der Kameramann...Hihi. Und herrlich lecker. Nur so geht quergedacht. Danke.
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Dankeschön. LG Anja
@jorgthomasdillmann6242 2 жыл бұрын
Das steht absolut auf meiner to do list!
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Unbedingt, Jörg!!! LG Anja
@Baetzibaer 2 жыл бұрын
@Dillman: You are yes a smashing pike ... -- schpieck juu Inglisch? 🥴
@DK_Copter 2 жыл бұрын
Sehr böser Kameramann 🤣🤣🤣, aber tolles Rezept. Danke da für.
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Ja, er grantelt halt wieder....LG Anja
@inci2 2 жыл бұрын
@@DieFrauamGrill Typisch Bayer, könnte man sagen. Wenn ich nicht die leise Vermutung hätte, das er das nur spielt und gar nicht ernst meint, würde ich mich fragen, welche Laus ihm und anderen grantelnden Bayern über die Leber gelaufen ist. Liegt es am Bayrischen Bier, an der Schweinshaxe oder an der Bayrischen Luft ? 😁😁😁
@Baetzibaer 2 жыл бұрын
@@inci2 Es liegt vermutlich eher daran, eine einmal mit vermeintlichem Erfolg (wie auch immer vermeintlich verifiziert) eingesetzte Masche mit einem tollen Konzept verwechselt zu haben, daß sich zu niemandes Nutzen leider so verselbständigt und ohne Hinterfragen derart verfestigt hat, daß es nunmehr nur noch peinlich wirkt und zum Fremdschämen anregt. Leider verpuffen dahingehende Einlassungen so gut wie ungehört, so gut sie auch gemeint sein mögen. 🤔
@schwarzetaste6721 2 жыл бұрын
@@Baetzibaer So sehr wir uns bei den „Königsbergern“ einig sind (Anja, Du musst es nun einsehen, „Königsberger“ ist eine Marke, die kannst Du nicht einfach in freier Verfügung verwenden und den Leuten, die das nicht kennen, etwas Falsches vorgaukeln) - hier bin ich anderer Meinung. Für mich ist das nett und unterhaltsam. Wozu guckt man sich Kochvideos an, wenn der Faktor nicht dabei ist? Gut, Du findst es unlustig, ich finde es lustig. Aber gleich Kotzsmilies? 🙁
@Baetzibaer 2 жыл бұрын
@@schwarzetaste6721 Wo sehen Sie bei meinem obigen Beitrag ein "Kotzie"? Und dort, wo welche stehen, stehen sie mit Bedacht und zu recht; dann finde ich auch etwas zum Kotzen ...
@KohleStahlGrillenundBBQ 2 жыл бұрын
klasse Video und Gericht ....top Lg und GlückAuf!⚒
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Merci Jungs! Guten Start ins Neue Jahr! LG Anja
@honigtom 2 жыл бұрын
Das schaut wirklich sehr lecker aus. 👍🏻
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Danke vielmals ihr beiden! LG Anja
@reiniderbrauer5649 2 жыл бұрын
Servus es zwoa... Ihr harmoniert einfach perfekt zusammen 👍 ja ein HAMMER REZEPT so muß das neue Jahr starten. Vlg Reini
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Das ist ein leckerer Start, Reini, das stimmt! LG Anja
@radned3676 2 жыл бұрын
Fantastisch. Kannst du bitte ein Video über verschiedene Beilagen machen?
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Hab ich notiert, vielleicht passt mal was passendes rein. Danke! LG Anja
@edbrock5588 2 жыл бұрын
Königsberger Knödel😆,ein Top Rezept,dir Anja und dem Kameramann ein gesundes und Erfolgreiches neues Jahr 🥂🍀🍄🍾. VG Ed
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Danke Ed, dir auch! LG Anja
@ingo890 2 жыл бұрын
Ein frohes neues ihr beiden 🥳 Es sieht interessant aus, ich denke ich werde es probieren 👍 Gruß Ingo
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Ebenso Gutes Neues und lass sie dir schmecken! LG Anja
@olafwustehoff2648 2 жыл бұрын
Super Anja perfekt Klasse Daumen hoch Grüße Olaf 🍽👌👍💯
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Super Olaf, schön, wenn's dir gefällt! LG Anja
@marcelrieker3421 2 жыл бұрын
Frohes neues, liebe Anja. Ja Königsberger Klopse hatte ich auch schon lange nicht mehr. LG Marcel.
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Danke Marcel, Dir auch ein Gutes Neues! LG Anja
@GanercCallibso 2 жыл бұрын
Euch auch ein gesundes neues Jahr 2022! Königsberger Klopse MIT Sardellen 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽 Super gemacht! Und eingelegte Jalapeñoringe statt Kapern, interessant! Das muss ich tatsächlich mal ausprobieren. Wobei ich ja eher der bin, der einen Matjes ins Hack einarbetet. Aber der würde wohl nicht so mit BBQ Gewürz und Jalapeños harmonieren. Danke fürs Rezept! 👍🏽👍🏽👍🏽
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Das klingt interessant: Matjes ins Hack...musss ich mal probieren, danke! Dir auch ein Gutes Neues! LG Anja
@thiloschaff1709 2 жыл бұрын
Hallo ihr zwei, da bin ich jetzt echt neugierig drauf. LG und ein gutes neues Jahr. Thilo
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Danke Thilo, dir auch ein Gutes Neues! LG Anja
@heinrichweierhorst7645 2 жыл бұрын
Sehr gut , ohne Kapern , die mag ich nämlich nicht ! Dieses Rezept werde ich doch glatt mal ausprobieren ! Euch ein frohes neues Jahr
@inci2 2 жыл бұрын
Schade, da entgeht dir geschmacklich was. Ich mag sie aber auch nur in den Klopsen..
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Hallo Heinrich, dann lass' dir die Dinger schmecken! Dir auch ein Gutes Neues! LG Anja
@bismarckhering6655 2 жыл бұрын
Hallo Ihr Beiden! Euch auch erstmal die Besten Wünsche für das neue Jahr! Solange sich Anja nur an den Rezepten der Preißn vergreift, alles gut. Viele Grüße aus dem ehem. Königreich Württemberg ins ehem. Königreich Bayern!!! 😀😀😀😀
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Hahaha, ich schau nun extra ob ich nicht was aus BW verunstalten kann:) LG Anja
@bismarckhering6655 2 жыл бұрын
@@DieFrauamGrill Dann aber was aus Baden, nicht aus Württemberg! 😆
@andywag60 2 жыл бұрын
Erstmal ein gesundes neues Jahr euch beiden. Die Klopse sehen lecker aus👍🏻 Tolles Rezept und Video. Aber Königsberger? Ohne Kapern? Ich glaube der Name des Gerichtes passt nicht. Ich esse gerne Königsberger Klopse. Habe deshalb auch das Video mir angesehen. Aber mit Königsberger hat das nichts zu tun. Werde es trotzdem mal probieren. Schmeckt bestimmt lecker. Gute Idee 🙋🏼♂️
@mosidosi 2 жыл бұрын
Da muß ich Dir zustimmen, Andy. Ich liebe Königsberger Klopse. Bin ich als Kind mit groß geworden. Meine Familie kommt aus Königsberg und meine Oma hat diese Klopse spitzenmäßig zubereitet. Ich mache sie noch heute nach ihrem Rezept. Sooo lecker....
@Baetzibaer 2 жыл бұрын
@Andy: Wie unten vorgeschlagen: Kaliningrader Kotleta ... 🥴
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Danke Andy, drum ist es ja auch nicht "Original" sondern im BBQ-Style:) Lass dir schmecken wenn du sie mal nachmachst....LG Anja
@domenicomonteleone3055 2 жыл бұрын
WOW Lustig ❤️ 👏 😮 ❤️ respect fur dein aus kanada belated Christmas and New Year's
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Danke und viele Grüße zurück über den großen Teich! Anja
@domenicomonteleone3055 2 жыл бұрын
Ja sehr lustig macchen dieses video bis spater aus hier in kanada Toronto Ontario #YSW 2.30am Guten nacht ich schlafe
@domenicomonteleone3055 2 жыл бұрын
@@DieFrauamGrill yes very big pond in kanada but I've Germany 🇩🇪 Deutschland my parents came from Calabria Italy 🇮🇹 to Canada 🇨🇦 to make a life for the whole family aunts uncles and grandparents and I am learning German language skills Deutsch sprachen sprichst ist nicht einfach oder schwer danke fur schreiben aus kanada Domenico Monteleone ❤️ bis spater respect
@holgermuller3641 2 жыл бұрын
Moin....ein geiles Rezept unn eh cooles Video.....der Kameramann war ja gudd druff🙂......Ich wünsch euch noch ein Frohes neues Jahr und immer schön Gesund bleiben!!!!......Glück auf aus dem Saarland
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Ja, der alte Grantelhuber war zum Schluss gut drauf und hat reingehauen! Dir auch ein Gutes Neues Holger! LG Anja
@joachimschmidt8410 2 жыл бұрын
Hallo Anja alles Gute Dir und den deinen zum Neuen Gesundheit Glück und Zufriedenheit wünscht der Saarjäger Joe und die Königsberger kann man auch mit Wildfleisch machen schönes Rezept und GlG joe
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Oja Joe, das könnte man mal probieren....und ein lecker Sößchen dazu! Dir auch ein Gutes Neues! LG Anja
@biggiederexilfranke826 2 жыл бұрын
Guten Morgen und ein frohes Neues, des Kochwasser is ja quasi ne BBQ Fleischbrühe nachdem die Klopse drin gekocht haben, is doch vollkommen richtig des so zu machen! Meine Mum brät die Klopse immer kurz an und füllt dann mit Brühe auf damit die Klopse in der Flüssigkeit garen und nimmt die dann mit für die Soße, wie du es ja auch gemacht hast!
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Sinnvolle Vorgehensweise! LG Anja
@schwarzetaste6721 2 жыл бұрын
Königsberger Klopse scharf und ohne Kapern! 🤣🤣🤣
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Genau, super lecker! LG Anja
@schwarzetaste6721 2 жыл бұрын
@@DieFrauamGrill Nur halt nicht Königsberger! Ich sag Dir das, weil ich in eine echt Königsberger Familie eingeheiratet hab und öfter mal die echten kochen muss! Also nicht die Bayern so verwirren! 😉
@Baetzibaer 2 жыл бұрын
@@schwarzetaste6721 Richtig!!!
@frankbruckner3528 2 жыл бұрын
Wieder ein tollen Video von euch. Ich selber bin mit dem (Grund) Rezept groß geworden. Somit wünsche ich mir jetzt von euch ein Video, von einem schönen Broiler. 😋😅
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Einen Broiler Frank, das wird der Kameramann schimpfen...das heißt Giggerl oder Gockel sagt er dann:) LG Anja
@dieterullrich8230 2 жыл бұрын
Ein frohes neues nach Bayern liebe Anja, da sage ich doch mal extrem lecker, und die BBQ Variante schmeckt Matthias bestimmt, ich wäre dabei. Danke dir und einen Gruß aus Gründau 👍👌👌👌
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Ja Dieter, die Variante hat ihm auch geschmeckt, das kann ich dir sagen! LG Anja
@revilo21051970 2 жыл бұрын
Servus ihr zwei. Erst mal ein gesundes neues Jahr. Tolles Rezept ( ohne Kapern :-) . Aber jetzt pass auf....wenn Du das als Grundsosse nutzt....da kannst Du ja soviel abwandeln. Also jetzt BBQ und Jalapenos weglassen. Jägerart, Zigeunerart, Frankfurter grüne Soße, Griechische Art und und und...verdammt das wäre cool...Krensoße???. Tolles Video. Grüße aus Franken!
@inci2 2 жыл бұрын
stingray1970 Da hast du völlig Recht. ! Bei mir gibt es auch oft Abwandlungen dieser Klopse. Und nun kommt noch Anjas Rezept dazu. Mit Krensoße habe ich es noch nicht probiert. Kren ist doch Merrettich ? Wäre mal einen Versuch wert...
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Super Abwandlungsideen, danke vielmals dafür! LG Anja
@alexanderengel3806 2 жыл бұрын
Hallole ihr zwei miteinander Wünsche euch noch einen guten Start ins neue Jahr 2022 Rezept mega geil aber ich probiere noch bisl Rauch paprika mit rein Wünsche euch noch einen schönen Tag Gruss Alex
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Rauchpaprika, Alex? Warum ist mir das nicht eingefallen???? LG Anja
@marcobrunne9504 2 жыл бұрын
Genau!! Erstens frohes neues Jahr!! Und Anja!!! Kameramann schon nüchtern?? Hey Schlafmütze gesunden neuen Kater Tag!!!
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Hallo Marco, dir auch ein frohes neues Jahr! Der Kameramann war Silvester sehr brav, kein Kater am nächsten Tag, waren früh im Bett! LG Anja
@lotharschmitt7143 2 жыл бұрын
Auch von mir ein gutes neues Jahr und bitte bleibt bei guter Gesundheit. Und gleich im ersten Kommentar 22 muss ich sagen - wer braucht schon (Mett) Klopse - wenn er/sie eine weiße Soße mit tausenden Kapern und Salzkartoffeln hat. Die Klopse waren für mich immer nur lästiges "Beiwerk".😉😉. Nochmals alles Liebe und Gute😘😘
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Logo Lothar, jeder so wie er mag. Der eine will nur Klopse, die andere Soße mit Kartoffeln. LG Anja
@SpaniensGenusswelten 2 жыл бұрын
Von Königsberger Klopsen ist der Kameramann ja nun überzeugt 😂- Bei Berliner Weisse vs. Augustiner wird`s sicher schwerer 😉Frohes Neues auch von uns aus München. LG, Askoa & Marc
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Ja, von seinem Augustiner werden wir ihn nicht wegbekommen:) Frohes Neues auch an Euch! LG Anja
@michaelpetz76 2 жыл бұрын
Ah guads neis no an eich zwoa. Schaud ned schlecht aus wos ihr do gmachd habds. Do griagd ma glei Hunga. VLG Michael
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Dia a a scheens Neis Mihe, ja, de Fleischpflanzerl warn legga:) LG Anja
@petramonsees7097 2 жыл бұрын
um Gottes Willen iss des Guat....haaa haaaaa...sehr Gutes Reept....danköööööööö ihr süssen
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Danke Petra fürs nachmachen. LG Anja
@saschakolb7102 2 жыл бұрын
Sieht recht gut aus. Bislang hatte ich es nicht so mit diesen Klopsen. Aber das sieht richtig gut aus. Was ich bisher immer als Königsberger Klopse vorgesetzt bekam, war so etwas wie Wollwurstbrät zu Kugeln geformt und das ist widerlich. Aber so wie hier lasse ich mir das eingehen 🤔👍 Liebe Grüße aus Kelheim, Sascha
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Danke fürs Lob Sascha, die Dinger kannst getrost ausprobieren! Lecker....LG Anja
@hansjurgenwenzel487 2 жыл бұрын
💯👍👏, naja is haltn Bayer, Er kippt sich halt zuviel Dünnbier in die Möhre, K-K isn altes Dt.-Rezept , gibts auch in Thüringen. 🌬💚G a. Thuringia/O.Germany
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Hahaha Hans, Dünnbier, das sage ich ihm! Da wird er an die Decke gehen....das wird lustig...LG Anja
@rudirincewind6449 2 жыл бұрын
Das werde ich mal nach kochen. Aber vllt mach ich die Kapern trotzdem noch rein 😎 🍻🖖
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Servus dann lass es dir schmecken ;) Klaro! Beim Geschmack gibt es keine Grenzen :) LG Anja
@hanskanns121 2 жыл бұрын
Schön das ihr beiden uns wieder verwöhnt.🤗 Freue mich schon auf weitere gute Schmankerl von dir.👍👍👨🍳 In Franken heißt des Hachfleischküchla. Die werden aber gebraten.
@inci2 2 жыл бұрын
Hans Kanns Fleischpflanzerl, Hackfleischküchla, Frikadellen, Bulletten... Ein Gericht mit verschiedenen Namen. Königsberger Klopse sind aber was anderes..
@Baetzibaer 2 жыл бұрын
@Hans Mechds Kenna: Wemmer kaa Ahnung hodd, aafach amol dee Glabbn holdn, Herr Nachber ...
@hanskanns121 2 жыл бұрын
@@Baetzibaer das war auf die Aussage des Kameramann bezogen. 🙈Ich kenne logisch Königsberger Klopse.👍
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Danke Hans, gebraten bestimmt auch sehr sehr lecker! LG Anja
@baldhier 2 жыл бұрын
Mist, jetzt hab ich Hunger auf Königsberger Klopse und hab nix dafür zu Hause und auch keine Zeit zum Kochen - Danke Anja 😅
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Sorry, nehm' ich auf meine Kappe:) LG Anja
@Frank-ti6uk 2 жыл бұрын
Hallo Anja, erst einmal ein gesundes neues Jahr. Und ich glaub du brauchst einen neuen Kameramann der auch über den Tellerrand schaut, und nicht Bayern als Nabel der Welt hält .:-)
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Ja Frank, ich versuche ihn aber erst noch zu überzeugen, mit diesem Rezept hat es ein wenig geklappt, das hat ihm geschmeckt! LG Anja
@johannesser6430 2 жыл бұрын
von mir auch ein frohes neues Jahr. So san die Bayern.
@ortwinpoth9871 2 жыл бұрын
Mach dir nix draus Anja,ist halt en Bayer(Lach)!!! Guten Morgen liebe Anja,Königsberger Klopse ist doch was feines,mal eine andere Art Fleischpflanzerl gell,muss ja nicht immer die Frikadelle sein,gut dein Rezept nur hätte ich noch ein paar Kapern(optional) mit eingearbeitet,aber so wird es auch schmecken!An guadn,lasst's euch schmecken und ganz liebe Grüße:Ortwin👍😊
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Hallo Ortwin, ja klar kannst Kapern reingeben., Wollte halt nicht das Original nachmachen sondern eine BBQ-Variante kreieren...G
@Obelix999999 Жыл бұрын
Königsberger Klopse sind aus Kalbshack und Klopse mit K wie kochen und Buletten mit B wie braten... ansonsten coole Idee... 🤣😂🙂🙃😉😉😉
@DieFrauamGrill Жыл бұрын
Danke für die Aufklärung! LG Anja
@svenkehrberg4114 2 жыл бұрын
Ein frohes neues Jahr wünsche ich euch 🥳oh ja 🤩 das sieht lecker aus😍und dann noch ein bissl Streukäse drauf 😋😋😋
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Streukäse? Logo, bei mir ist fast alles erlaubt Sven! LG Anja
@svenkehrberg4114 2 жыл бұрын
@@DieFrauamGrill Das finde ich gut 😉wie heißt es so schön? Mit Käse und Bacon hat man noch kein Essen versaut bekommen 🤣🤣🤣
@ouourgir8156 2 жыл бұрын
Könnte gut sein😉. Eine Frage kann man da auch frische Jalapeños nehmen?
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Also frische bringen einen sicherlich nicht um...aber die sind halt dann sehr knackig....LG Anja
@angelas1318 2 жыл бұрын
Ihr seid ein super Team 👍☺️
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Das freut mich Angela, vielen vielen Dank! LG Anja
@Axel-tl5lo 2 жыл бұрын
Moi Moin! Eine sicherlich wohlschmeckende Rezeptvariante zum preußischen Original, liebe Anja! Hei Kameramann, sind "Fleischpflanzerln" etwa fleischfressend Pflanzen? 😂 Euch Beiden liebe Grüße und ein gutes Neues Jahr!
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Danke Axel, freut mich wenn's dir gefällt! Dir auch ein Gutes Neues! LG Anja
@georgefoerster7520 2 жыл бұрын
👍👍👍
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Merci George!!! LG Anja
@dondon-vt4lo 2 жыл бұрын
A Tropfer Bier hätte da schon noch rein gehört :D
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Hahaha....tja, könnte man machen...LG Anja
@petramonsees7097 2 жыл бұрын
haaaaaa haaaaaaaa coooollll du machst das schon richtig Liebe Anja....hör nich auf den Typ daaaaa.....hiii hiii....der hat doch kei Oahrng.....lieber 3 Lieter Bier als Wasser..haa....Tolles Rezept....für uns .......ein Preussen Rezept....Biiiitteeeee..........aber ich liebe euch trotzdem ihr süssen....buuuusssserrrrlll
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Liebe Petra, des ist ja süß von dir! Absolut keine Ahnung und davon jede Menge :) :) :). Dankeschön. LG Anja
@verticalverdichter4614 2 жыл бұрын
Frohes neues Anja und dem blasphemischen Kameramann ,cooles Rezept a bischl Jalapeno im Kochpflanzerl wär das tüpfelchen auf dem i, zum Schluss hast du ihn ja reformiert.
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Ja, er ist reformiert, der Grantler! LG Anja
@anbrock-xz9ok 2 жыл бұрын
Klopse, Klopse, Klopse!!!
@kameramann-diefrauamgrill2121 2 жыл бұрын
Tu mich nicht produzieren…des kann sich schnell hochsterilisieren….
@anbrock-xz9ok 2 жыл бұрын
@@kameramann-diefrauamgrill2121 😂😂😂
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Hahahaha....LG Anja
@-white.Turtle 2 жыл бұрын
Habe noch keine Möglichkeit mit einem Gusseisen-Topf draussen zu kochen. ( Frischling) . Frage : Hält ein Cerankochfeld so einen Gusseisen Topf aus, ohne dass das Gewicht ( Topf Plus Inhalt ) zu schwer für das arme Glas ist ??? Bitte um eine ehrliche Antwort. Danke
@inci2 2 жыл бұрын
Corin Na Ich weiß nicht, wie schwer Anjas Topf ist, aber ich habe einen großen und wirklich schweren Gusseisentopf. Geerbt von meiner Oma ! Das Ding ist bestimmt schon 100 Jahre alt. Dagegen sind die Töpfe von LE Creuset ein Fliegengewicht. Meinem Ceranfeld hat es bisher nicht geschadet. Ich denke, das dieses Glas weniger empfindlich ist, als man denkt.... solange du den Topf nicht drauffallen lässt .. Nur solltest du vermeiden, den Topf hin und her zu schieben. Das gibt Kratzer.
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Hi Corinna, habe ich noch nie ausprobiert, aber: wie Inci unterhalb schon schreibt: ich würde das Ding nie uns nimmer darauf rumschieben...da zerkratzt du dir sonst alles....LG Anja
@jensphilipp3326 2 жыл бұрын
Einmal Kaliningrader Klopse bitte! Per se machst du Kochklopse mit BBQ-Sauce! Aber genug gemeckert, ich mag, wie du regionales aufmotzt. Liebe Grüße aus Vorpommern
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Genau Jens, einfach mal was ausprobieren, tut ja keinem weh! LG Anja
@andreasmathiak3298 2 жыл бұрын
Der Vorteil dabei ist die Klopse sind würzig und nicht trocken und sie werden lecker schmecken. Anrösten ist falsch sie werden trocken und übertönen den Geschmack. 👍🏻
@Boris1979ful 2 жыл бұрын
Hackfleischkichelcher heißt das dei uns im nordsaarland
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Aha Boris, schau her, wusste ich noch nicht, danke! LG Anja
@noschlesier7 2 жыл бұрын
KZfaq ist schon ein hartes Geschäft! Aber ihr schafft das! Euch auch ein gesundes neues Jahr! Königsberger sind das sicher nicht, aber interessant! Schade nur, dass der Kameramann nach der Verkostung nicht einmal die Guschen halten konnte.
@Baetzibaer 2 жыл бұрын
@No Schlesier: Das hab' ich mir auch gedacht. Die Ekel-Alfred-Masche nervt seit langem nur noch anstatt zu amüsieren, und wirkt auf mich zunehmend abstoßend. 🤮
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Ja mei, mach's halt wie ich: Rechts rein, links raus:) LG Anja
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Klausi, du kannst gerne als Witz-Schreiber bei uns anfangen...LG Anja
@Baetzibaer 2 жыл бұрын
@@DieFrauamGrill Danke sehr vielmals ... Nach fast 40 Jahre nicht gänzlich unerfolgreich leitend in der PR-Branche ist mein Bedarf am Auftragstexten gedeckt, wenngleich das Kritisieren von offensichtlichen Klopsen (sic!) nach wie vor zuweilen diebischen Spaß macht. Und zu Eurer etwas gequälten "Good Bavarian, bad Bavarian"-Masche hat schon die unvergessene Erni Singerl als Haushälterin Hildegard im Haushalt vom Monaco Franze 1983 alles erforderliche gesagt: "Macht's nur so weiter!" 😏 Servas Schbotzl! -- 😉
@jorggerlach6865 2 жыл бұрын
Frohes neues Jahr. Ich spiele mit dem Gedanken Schmelzkäse in die Soße zu machen.
@Baetzibaer 2 жыл бұрын
Und einen großen Löffel Fleischsalat, wo wir schon Mal dabei sind; vielicht noch etwas Himbeersirup?
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Hi Jörg, ebenso gutes neues Jahr. Klar, warum keinen Schmelzkäse, ausprobieren macht klug! LG Anja
@rainerteufel3990 2 жыл бұрын
Hallo Anja, also ich bin davon überzeugt, dass die Klopse schmecken. Du solltest dir nur noch einen anderen Namen einfallen lassen. Übrigens vom Kameramann hätte ich gern 10 Euronen, für jedes Restaurant/Gasthaus, bei dem Königsberger Klopse auf der Karte stehen. Alles Gute für 2022!
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Hahaha Rainer, da wirst in Bayern aber nicht reich...weiß ja nicht wie's in anderen Teilen der Republik aussieht:) Dir auch ein Gutes Neues! LG Anja
@321Sportler 2 жыл бұрын
Dazu ein heißes Bier für Kameramänner. ;-)
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Heißes Bier? Da gäb's Ärger....LG Anja
@321Sportler 2 жыл бұрын
Als Ersatz für Kapern, gab es früher so eingelegte Blütenknospen. Kapern bekam man nicht so einfach.
@schwarzetaste6721 2 жыл бұрын
Die Samenkapseln von Kapuzinerkresse sind das. Aber wo bekam man keine Kapern? In Königsberg bekam man welche, und sogar in der DDR.
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Interessant, wusste ich nicht....LG Anja
@renekroening9806 2 жыл бұрын
Hai der beitrag ist super leckere interpretation von klopsen im bbq style ist ok aber ohne kapern ist das kein königsberger klops aber das ist nur meine meinung...seit nicht böse
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Servus Rene! Schmarrn, hier darf jeder seine Meinung frei äußern... Vielen Dank für deinen Beitrag! LG Anja
@321Sportler 2 жыл бұрын
Die Klopse habe ich etwas kleiner in Erinnerung.
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Da kann ich nichts dazu sagen...bin keine Klopse Expertin LG Anja
@sonjalorenz2624 2 жыл бұрын
Matthias ,hast doch wieder beruhigt
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Der war dann ganz brav, nachdem er probiert hat....LG Anja
@sonjalorenz2624 2 жыл бұрын
@@DieFrauamGrill aha,aber erst meutern. Ich hoffe,du hast noch was ab bekommen
@walterisner3094 2 жыл бұрын
Hallo ihr 2 ...... war das jetzt echt ein Untertitel ????? ...süß
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Logo Walter, für alle, die dem Kameramann sein Bayerisch nicht verstehen...LG Anja
@joachimkiesler4580 2 жыл бұрын
Frohes Neues, ihr Zwei. Mönsch Anja, megger nich, der Mattes kann ja nix dafür, das man ihn vom Berg rausgebrochen hat. Ohne Kapern sind es keine Königsberger mehr, aber ohne Kapern sind die wenigstens nach deiner Machart essbar. Nur an den Zwiebeln, da muss noch gearbeitet werden. Gruß Joachim (Hamburg)
@michaelengel2425 2 жыл бұрын
Saulecker!,,,
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Auf alle Fälle, Michael! LG Anja
@clausbujager6302 2 жыл бұрын
Kameramann!! Der Anfangsspruch is scho wieda da Beste!! Klopse???? So an Schmarrn drah i ned..... Sauguad!!! 🤣🤣🤣🤣
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Ja Hauptsache, dagegen ;) LG Anja
@AngelaZeilinger 2 жыл бұрын
Interessantes Rezept. Aber meine Oma würd sich im Grab umdrehen. Kam sich aus keeniechsberch. Kalte heeimat nich wahr. Mit ihrem ableben ging ein stück kochkultur den Jordan runter. Aber ich ich bin für andere Rezepte offen.😉
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Hallo Angela... Ohhhh okay, ja das ist schade... Dankeschön fürs Feedback und LG Anja
@AngelaZeilinger 2 жыл бұрын
@@DieFrauamGrill war nicht negativ gemeint alles gut. Ich freue mich auf das Gericht. Werd ich auf jeden Fall nachkochen. Die Neugier siegt.🤣🤣🤟
@christianhofmann7223 2 жыл бұрын
Da es ja (fast) kein Feuerwerk an Silvester gab - nun ein paar feurige Sprüche - nein, ich möchte da keinen, aus dem Zusammenhang gerissenen, zitieren - nein, will ich nicht - obwohl: 5:12...
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Hahaha Christian....LG Anja
@Baetzibaer 2 жыл бұрын
"Meersalz, Paprika edelsüß, Zwiebel, Petersilie, Chili, Pfeffer schwarz, Kreuzkümmel, Senf und Knoblauch" sind laut Website die Zutaten dieser Fertiggewürzmischung. Bleibt die Frage, wo die 17,8 g Zucker auf 100 g Mischung herkommen? "Meersalz"? Ein z. B. Bad Reichenhaller "Bergwerksalz" enthält jedenfalls keine Mikroplastikpartikel in unbekannter Konzentration wie heute so gut wie jedes Meersalz. Und die übrigen Zutaten gibt man eh besser nach eigenem Ermessen dazu -- zumal im Fall von besonders Senf und Knoblauch lieber "in echt" anstelle von Pulversurrogat 😊 Also diese Geldschneiderei kann man sich getrost im Wortsinn sparen. Na ja, mit dem Substituieren der Kapern ist die Bezeichnung "Königsberger" ohnehin verungültigt ... Wie wär's mit "Kaliningrader Kotleta"? 😉
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Hey Klausi, du darfst dir natürlich gerne deine eigene Gewürzmischung zubereiten. Und es dir dann schmecken lassen. Und: doch, es sind Königsberger, aber eben im BBQ Style...aber ich werde mich da nicht mit dir streiten...LG Anja
@rainerkreutzer2476 2 жыл бұрын
hallo Ania klasse rezept aber ich vieleicht was für Dich "Bernd Zehner"gelernter Koch -und Koch mit leidenschaft -man sieht es Ihm an
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Danke für den Tipp Rainer! LG Anja
@2106swen 2 жыл бұрын
schönes rezept aber ich bleibe beim original da ich es viel zu gerne esse
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Logo Swen, mach' das, man muss ja nicht immer alles abwandeln wenn's einem schon so gut schmeckt! LG Anja
@inci2 2 жыл бұрын
Lieber Matthias... Königsberger Klopse haben mit Bayerischen Fleischpflanzerln (Frikadellen ) genau so viel zu tun wie ein Schnitzel mit einem Rumpsteak. Aber lass das mal die Anja machen ! Die kann das.. 😁😁 Ich tausche gerne mit dir, Anja, die Sardellenfilets gegen Kapern. Denn die sollten bei den Königsbergern nie fehlen. Ich gebe welche, kleingehackt, mit in den Teig und später im Ganzen sollten die in der Soße zu finden sein. Natürlich passen Kapern nicht zu den Klopsen im BBQ-Style. Bliebe für mich zu überlegen, ob ich diese mal nachmache. Vielleicht solltest du dieses Gericht umbenennen ? Mit Königsberger hat das Gericht recht wenig zu tun. Vielleicht einfach nur Fleischklopse/knödel im BBQ-Style ? Das Gewürz würde ich mir jetzt nicht extra zulegen. Ich kann die von dir genannten Gewürze auch selber mischen. LG.
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Naja, ich habe ja auch extra geschrieben, dass sie im "BBQ-Style" sind, dann muss da ja eine Abwandlung her. Aber ich merke schon, dass meine Version bei hartgesottenen Königsberger-Klopse-Fans auf Kritik stößt...was auch völlig legitim ist....man kann hier ja nicht nur Streicheleinheiten erwarten...und konstruktive Kritik wie deine ist immer herzlich willkommen! LG Anja
@inci2 2 жыл бұрын
@@DieFrauamGrill Viele haben aber auch geschrieben, das sie dieses Rezept mal ausprobieren wollen. Dann sind es eben Klopse im BBQ Style.. Liebe Grüsse
@georgefoerster7520 2 жыл бұрын
Bitte keine Alufolie zum Warmhalten!
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Aus Umweltgründen könnte man darüber nachdenken, ja, George! LG Anja
@fafnir2456 2 жыл бұрын
schönes Neues auch erstmal.......dein rezept von von gekochten fleischpflanzerl mexican style schmeckt bestimmt auch gut ....hat aber mit königsberger klopsen sehr wenig zu tun . ich hab mich auch schon angemasst statt heller sosse eine kräutersosse mit kapern zuverwenden , aber deine version ist zu weit weg vom original !!! nimms mir nicht übel , ich glaube ,wenn ich ne münchner weisswurst nehme , haue ne currysosse drauf und nenne es münchner weisswurst preussischer style würde dein kameramanngatte versuchen mich zu erwürgen zu erschiessen zu ersäufen oder sonstwas , will sagen mach gerne neue rezepte , die gut schmecken und sag dazu : angelehnt an das rezept von .... mfg
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Ach, der Kameramann nörgelt erstmal rum und isst dann immer alles. Aber selber kommt er dann auch mit total krummen Rezepten ums Eck....da darf man nicht soviel drauf geben....LG Anja
@manniruehl 2 жыл бұрын
Und die Fleischbrühe... ein Suppenfleisch neiu & mit Pfannkuchenstreifen nei... Entweder das Fleisch dann pur,oder mit Senf... oder dann in der Pfanne mit Ei rausbraten... Mhhhhhh.... :-)
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Tja Manni, das wäre eine gute Resteverwertung...LG Anja
@manniruehl 2 жыл бұрын
@@DieFrauamGrill Na denn man zu... :-)
@klausgutmann8644 2 жыл бұрын
Frohes neues Jahr!! ❤ Du kannst dieses Gericht nennen wie du willst aber auf jeden Fall NICHT "Königsberger Klopse" 😭
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Doch Klaus, das mache ich aber trotzdem:) LG Anja P.S.: Dir auch ein Gutes Neues!
@hansjurgenwenzel487 2 жыл бұрын
👍👏, Klops bleibt Klops , der Bayer soll halt seine Fleisch-dinger essen, 🌬💚G
@Baetzibaer 2 жыл бұрын
@Klaus Gutmann: So ist sie nunmal, die Anything-goes-ICH-will-das-aber-so-"Spaß"-Gesellschaft. 🤮 Schauen Sie doch nur einmal kursorisch auf KZfaq, wie viele haarsträubende Machenschaften schamlos als "Carbonara", "Bolognese", "Boeuf Bourguignon", "Carbonnade Flamande" und, und, und angepriesen und beim leisesten Hauch von Kritik sofort mit dem Verweis auf einen völlig falsch verstandenen Freiheitsbegriff meistens direkt beleidigend verteidigt werden. Und Sie haben vollkommen recht: Das hier sind allenfalls "Kaliningrader Kotleta", aber keine Königsberger Klopse. Egal, mit welcher Rabulistik man dies aufrecht zu erhalten sucht.
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