ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆเทคนิคดีๆ 🙏❤️

หลังจากที่พี่แคะแล้ว ภาพตัดไปว่าไปทำความสะอาด คือพี่ใช้ผ้าเช็ดหรือเอาไปล้างน้ำคะ ตอนนี้ก็ติดกระทะเหมือนกันค่ะ แคะเละเทะหมดเลย และที่เป็นเศษๆก็แข็งยังไม่ออกค่ะมันแข็ง แต่ไม่กล้าเอาไปล้างน้ำ เพราะว่ารอบที่แล้วเอาไปล้างค่ะ มันก็ติดกระทะ

สุดยอดค่ะ

ทำขนมครกครั้งแรกติดกระทะเละเป็นโจ๊ก ท้อเลยค่ะ ทำให้เรารู้ว่าคนทำขนมครกต้องสั่งสมประสบการณ์ จนมาเป็นมืออาชีพ อยากมาขอเป็นลูกมือสัก1เดือน..

วิธีปรับวงไฟขนมครกทำไงครับ

อยากได้สูตรทำขนมโครกจัง

แผ่นกระจายความร้อนที่ร้านเขาเรียกว่า เหล็กอะไรครับ

ตอนเผาต้องใส่น้ำมันไหมคะ

คืออะไรเอาน้ำตาลมาหยอดก่อน? 😳 หมายถึงตัวแป้งเหรอคะ

งง คือลืมเอาน้ำมันทาก่อนลงแป้งเหรอค่าขนมจึงติดเตา

พูดซ้ำไปซ้ำมา ควรพูดสั้นๆ กระชับความกว่านี้ ให้ความรู้ดี แต่กว่าจะเข้าเนื้อหาสำคัญยาวไป อย่าด่าว่า ติทำไมเมื่อเปิดให้คนแสดงความเห็นหวังว่าคงใจกว้างพอที่จะรับทั้งคำชมคำติ บางคลิบเมื่อมีคนติ แอดมิน หรือผู้ทำคลิบจะด่ากล้บเสมอ ถ้าต้องการเฉพาะคำชมคลิบนั้นๆควรบอกว่าห้ามติ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำที่นำมาให้ทราบ

เตา1ชุดราคาเท่าไรค่ะคุณปัญยาช้วยตอบหน่อยค่ะ

กรอบอร่อยดีค่ะ

ส่วนใหญ่ จะแก้ปัญหา ต้ม น้ำมัน หน้างาน 30 นาทีไปเลยค่ะ หายชัว ทำมาแล้ว

เราเอาไข่แดง ผสมน้ำ ทาไม่มีติดค่ะ

อยากลองทำคะมีแค่เตาถ่านคะทำได้ไหม

ติดหลุดคะเคะยากมากมีวิธีแก้ยังไงบ้างคะ พึ่งซื้อเตามาใหม่ เผาเตา 30นาทีไปแล้วคะ รอมันแห้งเช็ดน้ำมันออกแล้วทำก็ติดกะ ทะคะ

ขอให้ครอบครัวมีแต่สุขรวยไม่เลิกค่ะ

ผมซื้อกระทะ อโลมีเนียม มา ทำไมมันติดกระทะละครับ แต่ทิ้งให้เย็น ก็แกะได้ แต่ตอนร้อนมันดำด้วย ใช้น้ำตาลปี๊ป กับแป้งข้าวจ้าวตราช้างสามเศียร​

สอบถามหน่อยได้ไหมค่ะแป้งที่ผสมแล้วใช้ไม่หมดเก็บยังไงค่ะ

ตอนนี้เริ่มติดทุกกระทะเลยครับ อันไหนไม่เคยติดตอนนี้ติดหมดเลย ปรกติไม่เคยติด มาหลังๆติดเอาๆ ไม่รู้เป็นที่แป้งหรือน้ำมัน พอทราบบ้างมั้ยครับ

มันแคะออกมาเป็นแผ่นทีเดียวไม่ได้เพราะว่ามันไม่กรอบ แต่มันก็เป็นสีน้ำตาลแล้วนะคะ มีวิธีแก้มั้ยคะ

ສະບາຍດີ

ทำไมเบ้าขนมครกหนูถึงทีรอยแตกพอทำขนมได้มันติดก้นขนมด้วยค่ะเศษดำๆหลุดออกมาเลยนะแล้วกะทะก็เป็นหลุมเป็นบ่อไม่เรียบด้วยทำไมกะทะถึงอย่างนั้นคะ

ถ้าเทปร่อนหลุดอะคับต้องทำอย่างไรหรอครับ

ສົນໃຈມໍຄະນົມຄົບ

พี่ค่ะหนูอยากได้สูตรขายราคาเท่าไรคะแพงไหม

ติดกระทะต้องปิดไฟไปก่อนหรือเปล่าคะ

ตัวแป้งหมดก่อนตัวกระทิครับทำตามสูตรแล้ว

อยากได้กะทะอย่างเดียวราคาเท่าไร

โครตน่ากินนน หิวเลยย

ສົນໃຈ

ไม่ค่อยได่ยิน

9

เตากี่หลุมคะ

ค

ตอนที่ชื้อเตามาทีแรกต้องทำยังไงครับกับเตาก่อนที่เราจะเอามาทำขนมครับ