แจกสูตรไก่ทอดไม้ละ 10 บาท ไก่ทอดหน้าโรงเรียน ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูต้อนรับเปิดเทอมที่แสนอร่อย ทำง่าย ขายคล่อง เหมาะที่จะทำขายสุดๆ ไก่ทอดไม่มีกระดูก สูตรนี้อร่อยแบบไม่ต้องง้อน้ำจิ้ม ต้นทุนน้อย กำไรงาม
** สูตรนี้ทำได้ 10-12 ไม้ (ขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นไก่) **
ส่วนผสม - หมักไก่
- สันในไก่ 500 กรัม
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสม - แป้งชุบทอด **ชุบไก่ได้ประมาณ 1,500 กรัม**
- แป้งทอดกรอบ 100 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- น้ำ 50 กรัม
╔═══════════╗
สารบัญคลิป
0:00 - สูตรหมักไก่
2:15 - สูตรแป้งทอดกรอบ
4:00 - วิธีเสียบไก่
5:00 - วิธีชุบทอด
6:36 - วิธีทอดไก่
12:21 - ชิม
╚═══════════╝
-----------------------------------------------------
** This recipe can make 10-12 sticks (depending on the size of the chicken pieces) **
ingredients/recipe - Chicken Marinade
- 500 g. chicken tenderloin
- 1 tbsp. oyster sauce
- 1/2 tbsp. fish sauce
- 1 tsp. seasoning soy sauce
- 1/2 tsp. sugar
- 1/2 tsp. pepper
ingredients/recipe - flour **Dipped in chicken, about 1,500 grams**
- 100 g. tempura flour
- 1/4 tsp. salt
- 1/2 tsp. sugar
- 1/4 tsp. pepper
- 50 g. water
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ไก่ทอดหน้าโรงเรียน
#ไก่ทอดไม่มีกระดูก
#ไก่ทอดไม้ละ10บาท
#ไก่ชุบเกล็ดขนมปัง