ป้าเอียด รัชนี เกือบแก้ว อายุ 66 ปี จากจังหวัดตรัง ป้าเอียดมีอาชีพทำข้าวหลามมาตั้งแต่อายุ 35 ปี เนื่องจากเป็นการสืบทอดกันมาของครอบครัว เป็นเวลากว่า 160 เมื่อก่อนข้าวหลามป้าเอียดขายดีมาก ๆ จนกระทั่งได้รับผลกระทบจากโควิด-19 ทำให้ป้าเอียดต้องไปกู้ยืมเงินมาลงทุนเกือบแสนบาท แต่สุดท้ายก็ไม่พอใช้หนี้ อีกทั้งยังหลานอีก 4 ชีวิตที่ต้องเลี้ยงดู ลูกสาวของป้าเอียดได้แยกทางกับแฟนและทิ้งหลานให้ป้าเอียดดูแล ถึงอย่างไรก็ตามป้าเอียดก็ไม่เคยเหนื่อยที่จะเลี้ยงหลานให้เติบโตต่อไป
จุดเด่นของข้าวหลามของป้าเอียดคือมีไส้ ทั้งหวานและคาว มีทั้งไส้หมูย่าง ไส้ปลากะพง และ ไส้บ๊ะจ่าง ป้าเอียดได้ริเริ่มในการทำข้าวหลามไส้คาวมาจากคุณนายนภาภัทร ซึ่งเป็นภรรยาของผู้ว่าอำเภอนาโยง และจากนั้นป้าเอียดก็ได้เริ่มขายตามงานต่าง ๆ และส่งด้วย ข้าวหลามไส้คาวของป้าเอียดนั้นมีเพียงแค่เจ้าเดียวเท่านั้น บอกเลยว่าเด็ดแน่นอนค่ะ !
วันนี้ป้าเอียดมารายการ SUPER100 เพียงขอแค่โปรโมตข้าวหลามให้กลับมาขายดีเหมือนเดิม ทว่าภารกิจที่จะท้าทายป้าเอียดนั้นใหญ่เบิ้มสุด ๆ ไปเลยค่ะ นั่นก็คือการทำข้าวหลามยักษ์ไส้หมูย่างเมืองตรัง และได้หมูย่างเมืองตรังจากโกยงค์ทั้งตัว มาลุ้นกันค่ะว่าจะอร่อย ฟิน อิ่มกันแค่ไหน
The Stage of Inspiration from The Genius of all ages.
รายการวาไรตี้สำหรับทุกคนในครอบครัว
เวทีสร้างฝันและส่งต่อแรงบันดาลใจ ที่เปิดโอกาสให้กับอัจฉริยะทุกวัย
Super 100 อัจฉริยะเกินร้อย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.00 - 18.00 น.
ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook : / super100tv
TikTok : / superjeew_official
#Super100 #Superjeew #เราสามคนให้ผ่าน