No video

خورشت فسنجون خوشمزه ترین غذای ایرانی دستور پخت فسنجون سرآشپز سمیر

  Рет қаралды 27,493

آموزش آشپزی با سرآشپز سمیر Head Chef Samir

آموزش آشپزی با سرآشپز سمیر Head Chef Samir

11 ай бұрын

به نام خالق مزه ها
فسنجون یکی از پرطرفدارترین و البته خوشمزه ترین غذاهای ایرانیه
با آموزش خورشت فسنجون با گوشت قلقلی مخصوص به روش سرآشپز سمیر همراه باشین
دستور پخت فسنجون رو یک بار برای همیشه یاد بگیر!
برای درست کردن یه خورش فسنجون خوشمزه چه نکاتی لازمه؟! رمز طرز تهیه فسنجون خوشمزه چیه؟!
تمام فوت و فن و نکته های فسنجون تو این ویدیو هست پس تا آخر ببین و برای دوستای آشپزت بفرست تا اونا هم یاد بگیرن
از تجربه آشپزی خانوادگی و پدر دختری برامون بنویسین!
مواد لازم برای خورشت فسنجون:
مغز گردو نیم کیلو
مغز بادوم درختی نیم کیلو
پیاز دو عدد
آب انار
آب
گوشت چرخ کرده
گردو
رب انار نصف لیوان
روغن، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
شما از طرفدارای کدوم طعم فسنجون هستین؟ ترش، شیرین یا ملس؟
آموزش کته گوجه خوشمزه با دستور ویژه سرآشپز سمیر:
• آموزش پخت کته گوجه به ...
برای دیدن آموزش های بیشتر لطفا چنل رو سابسکرایب کنین و فراموش نکنین زنگوله رو فعال کنین
‪@head_chef_samir‬
#آموزش_آشپزی_حرفه_ای #آموزش_آشپزی_ایرانی
سرآشپز سمیر، سرآشپز بین المللی
آموزش تخصصی آشپزی
Instagram : / head_chef_samir
#آموزش_فسنجون #آموزش_آشپزی_حرفه_ای #دستورپخت_فسنجون_مجلسی #سرآشپز_سمیر #فسنجون_با_گوشت_قلقلی

Пікірлер: 305
@minanoosh2689
@minanoosh2689 11 ай бұрын
سلام خداقوت جناب اقاسمیر ودخترگلتان هزاران ماشاءالله فوق العاده بودحرف نداشت احسنت برشما که احترام بزرگترها راداریدیه دعای خیرآنهامی تواندزندگی راتغییردهدخیلی عالی شده این‌فسنجان حضوردخترشجاع ودوست‌داشتنی تان وهمکاری ایشان جذابیت این برنامه رابیشترکرده خدانگهدارشما وخانواده نازنینتان باشدبازهم سپاس‌درهای برکت به کسب‌وکارتان راخدای مهربان بگشایدانشاءالله
@head_chef_samir
@head_chef_samir 11 ай бұрын
درود بر شما 🌹🌹،سپاس از همراهی و توجه شما 🌹🌹🔥🔥🔥
@zgrm82
@zgrm82 10 ай бұрын
درود بیکران بر شما استاد عزیز عالییییی است خدااااااااا دخترتون رو براتون حفظ کنه هزار ماشالله 🎉🎉🎉❤❤❤❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 10 ай бұрын
@@zgrm82 سپاس از لطف و محبت شما 🌹🌹
@inabittner5199
@inabittner5199 11 ай бұрын
دختر شما هم مثل خودتون گل و شاهکار است استاد همواره خوشبخت و پیروز باشید
@mehran845
@mehran845 11 ай бұрын
در گیلکی اطلاق جزء نخست واژهٔ فسنجان مأخوذ از «فسن» یا «فوسن» به‌معنای مالیدن و سابیدن(گردو) با سنگ میباشد + ج (حرف ربط) + آن به معنی (خورشت) گردوی سابیده شده با سنگ ؛در تالشی هم ووز به معنای گردو است و «اینجَن» از مصدر «اینجندِن» به معنی خرد کردن و ساییدن است باحتمال واژه ووزاینجن بعلت سختی تلفظ در مناطق مرکزی تر ایران به شکل فسنجون و فسنجان درآمده است.
@user-cp5jj4sy8p
@user-cp5jj4sy8p 8 ай бұрын
آفرین استاد سمیر جواهر دنیای آشپزی
@head_chef_samir
@head_chef_samir 8 ай бұрын
زنده باشید ، سپاس از همراهی شما 🌹🌹
@gavaznsheydaa7296
@gavaznsheydaa7296 Ай бұрын
😢مجید جون درود بر شما و دختر خوش صحبت و زیباتون که مثل یک فرشته برنامه شف هنر مند ما را زینت بخشید . همه باید بدونن دوست داشتن و احترام به دختران و زنان از هزاران سال پیش وجه تمایز ایرانیان از سایر ملل جهان بوده . خوشبختانه اسلام و تسلط تازیان دختر کش و زن ستیز هم نتوانست این فرهتگ پسندیده ایرانیان پاک نهاد را تغییر دهد . در آیین ما دخترانمان چون فرشته گان مورد ستایشند . من که از استرالیا تماشات میکنم به شما افتخار کردم . شاد و موید باش مرد بزرگوار .
@head_chef_samir
@head_chef_samir Ай бұрын
سلامت و تندرست باشید الهی 🌹🌹🌹🌹🌹🔥🙏👌🙏🔥🔥🔥🔥🌹🙏👌
@akrammahshid2036
@akrammahshid2036 2 ай бұрын
عزیزجان استادمهربان چه قدر دخترگل تان شباهت به خودتان داره خدا برای هم نگهداره. امین
@head_chef_samir
@head_chef_samir 2 ай бұрын
سلامت و تندرست باشید الهی 🌹🌹
@kobraseifi9475
@kobraseifi9475 8 ай бұрын
پدر عزیز من هم حدود ۷۰ سال سراشپز و اشپز ماهری بودند و تا حدود هشت ماه پیش هم در سن ۹۴ سالگیش خودش شخصا آشپزی می کردند من هم مثل گل دختر نازنین شما همیشه باعشق کنارشان می ایستادم و افتخار شاگردیشان را داشته و دارم. شاد و سربلند کنار عزیزانتان برقرار باشید استاد 🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
@head_chef_samir
@head_chef_samir 8 ай бұрын
به به ، خیلی عالی ، خدامتذ به شما و خانواده محترمتان ثروت و سلامت عطا فرماید ، سپاس از همراهی شما 🌹🌹🔥🔥
@maryammoosavi8308
@maryammoosavi8308 9 ай бұрын
بسیار عالی لباس وکلاه آشپزی بسیار بهداشتی
@head_chef_samir
@head_chef_samir 9 ай бұрын
درود و سپاس از همراهی و توجه شما 🌹🌹
@henoadamian8851
@henoadamian8851 11 ай бұрын
چقدر دختر تون بانمکه خدا حفظ اش کنه.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@baharbahari7519
@baharbahari7519 11 ай бұрын
عالی بود ممنون خدا کنه همیشه بتونید این غذای بسیار چرپ رو میل کنید🙏🏻
@kazhal869
@kazhal869 11 ай бұрын
خداوند سایه ی شمارو بالای سره دخترگلتون نگهداره 🙏
@ebrahimsharifi7694
@ebrahimsharifi7694 8 ай бұрын
سلام اقای سمیر از اشپزی شما لدت میبریم بسیار جالب و عالی واقعا خوبو عالی موفق باشین من همیشه بینده شما هستم من از شهر ساری هستم خدا نگهدار
@head_chef_samir
@head_chef_samir 8 ай бұрын
به به. محبت دارید ، سپاس از همراهی شما 🌹🌹، به همسری های ساروی عزیز کانال من رو معرفی کنید 🙏🙏🙏🌹🔥
@rami22n
@rami22n 8 ай бұрын
درود بر شما یزدان پاک پشت و پناه شما و دختر نازنین شما 🌹
@head_chef_samir
@head_chef_samir 8 ай бұрын
محبت دارید ، سپاس از همراهی شما 🌹🌹🌹
@user-uh4po3lq3y
@user-uh4po3lq3y 11 ай бұрын
لطفا آموزش کتلت و خورش کرفس ممنون
@user-dk7fg5gr7v
@user-dk7fg5gr7v 4 ай бұрын
مثل همیشه عالی عالی بود استاد گرامی حرف نداری گلم
@head_chef_samir
@head_chef_samir 4 ай бұрын
محبت دارید 🌹
@user-gz7xw4yc9r
@user-gz7xw4yc9r Ай бұрын
سلام چقدرزیبا وعالی بیان می گنید متشکرم😊😊😊
@head_chef_samir
@head_chef_samir Ай бұрын
دروود 🌹🌹
@nahidmortezayi5260
@nahidmortezayi5260 8 ай бұрын
چه فسنجونی👌فوق لاکچری
@head_chef_samir
@head_chef_samir 8 ай бұрын
سپاس از همراهی شما ♥️♥️🌹🙏🙏
@lili.402
@lili.402 6 ай бұрын
من باروش پخت شما فسنجون رو درست کردم و واقعا عالی،شد ممنونم ازتون
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 ай бұрын
زنده باد 🔥🔥 موفق باید و تندرست الهی 🌹
@mohammadshoaei2368
@mohammadshoaei2368 11 ай бұрын
سلام پیشنهاد من برای استفاده از مغز بادام در فسنجان این هست که قبل از چرخ کردن و مخلوط کردن با مغز گردو از شیرین بودن تمامی مغز بادام ها مطمئن باشید ، چون وجود حتی مقدار کمی مغز بادام تلخ میتونه در پایان نتیجه کار رو تغییر بده و خورشت فسنجون خوبی از کار در نیاد.
@s.sedighi
@s.sedighi 11 ай бұрын
واقعا عالی بود. یکی از بهترین آشپزهایی هستید که دیدم. خالق مزه ها شما و دخترتون حفظ کنه. 😁
@user-jo2bv9xm9j
@user-jo2bv9xm9j 11 ай бұрын
سلام و درود فراوان به استاد سمیر بزرگ خدا قوت لذت می‌برم
@morrisaddman2547
@morrisaddman2547 11 ай бұрын
سلام و درود فراوان به سر آش پز و دست یاره عزیز بسیار عالی و خسته نباشید . در دعا تون پدر ها را‌‌ فراموش کردید که در بیرون از خانه زحمت میکشیدند تا محیط خانه را گرم نگه دارند. سلامت باشید در پناه خداوند متعال❤
@asgarianasgarian1276
@asgarianasgarian1276 11 ай бұрын
صفای وجود شف سمیر بزرگوار و دختر خانم گلش ❤
@eftekharoftadkar4470
@eftekharoftadkar4470 8 ай бұрын
سلام جناب سمیر، دست گلتون توانمند بسیار روش عالی بود مخلوط گردو،و بادام ، کلا غذاهایی که طبخ می کنید فوق العاده است ،یادی از بزرگترها کردید خداوند عمر بسیار بسیار پربرکت و باعزت همراه با سلامتی و خوشی به شما و خانواده محترمتان عطا بفرمایند، دختر نازنین شما را خداوند حفظشون کنه،برنامه شما فوق العاده است،توضیحات آشپزی بی نظیرست بی نهایت سپاسگزارم... 👏👏👏👏
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 ай бұрын
درود بر شما 🌹🌹 خیلی محبت دارید ، برقرار و تندرست باشید 🌹🌹🔥🙏
@user-bf6xk4ck3m
@user-bf6xk4ck3m 11 ай бұрын
زنده باشی سمیر عزیز
@nasrin4079
@nasrin4079 8 ай бұрын
عالیه ❤❤❤❤❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 8 ай бұрын
سپاس از همراهی شما ♥️♥️♥️🌹🙏
@dragonslayer19922
@dragonslayer19922 11 ай бұрын
به. به. عاشق فسنجو نم. شف سمیر دست شما و د خار گلتون درد نکنه مرسی💚💚💚🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷
@Yazd-z2t
@Yazd-z2t 5 ай бұрын
درود برشما استاد امیدوارم سلامت وبرقرار باشید. ❤❤❤🎉🎉🎉
@head_chef_samir
@head_chef_samir 5 ай бұрын
دروود بر شما 🌹🌹
@bahram773
@bahram773 9 ай бұрын
شف سمیر یه دونه ای 🌹🌹
@head_chef_samir
@head_chef_samir 9 ай бұрын
محبت دارید 🌹🌹🌹
@user-ss8fh5ji9m
@user-ss8fh5ji9m 3 ай бұрын
عالی❤بسیارعالی❤❤❤❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 3 ай бұрын
دروووود 🌹🔥
@maryamclan7628
@maryamclan7628 11 ай бұрын
سپاس شف سمیر😋👏👌🙏
@mariakabir9661
@mariakabir9661 11 ай бұрын
درود به شف عزیز ودختر نارتون
@hakimebahri2067
@hakimebahri2067 8 ай бұрын
ممنون
@head_chef_samir
@head_chef_samir 8 ай бұрын
سپاس از همراهی شما 🌹🌹🔥🙏👌👌
@rezaseif6187
@rezaseif6187 10 ай бұрын
سلام مجدد به سر آشپز خوش تیپ و با مرام . آقا سمیر من اهل خوزستان هستم . و خانم بنده اهوازی میباشد و بروش اهوازیها که خونه هرکدومشون رفتم با گوشت مرغ و کلا پرنده درست میکنند که نود نه درصدش مرغ است وفکر کنم بیشتر سینه مرغ من اصالتن خرم آبادی هستم ولی پدرم هم متولد خوزستان بود در شهر شوش دانیال و دزفول و حومه آنها زندگی میکنیم .خانواده کلا تو این منطقه هستیم .خونه پدرم خواهر برادانم همه فامیل هم از مرغ استفاده میکنند . آقا سپاس از لطف شما که به کامنتها اهمیت میدهید .دمت گرم .نمیدانم در ایران هستی یا خارج .بهر حال هرجا که هستی خدا پشت پناهت باشد .گذرت افتادطرف ما قدم برروی چشم ما بزار.🙏🙏🙏👍👍👍🧿🧿🥰🥰
@head_chef_samir
@head_chef_samir 10 ай бұрын
درود بر شما ، بله جنوب کشور با مرغ، فسنجون رو طبخ می‌کنند ، هر کجا هستید بازی رحمت و لطف خداوند روی سر شما و خانواده و عزیزلنتان ببارد ، من ایران و در مشهد هستم 🌹🌹🌹🌹
@robabehroshansadatbakhsh379
@robabehroshansadatbakhsh379 11 ай бұрын
سلام لطفا از غذا فیلم بگیرید
@sanazsanazirani9115
@sanazsanazirani9115 11 ай бұрын
درود بر شما ودختر نازنین شما همیشه در کنار هم وخانواده شاد وسلامت باشید سپاسگزارم از آموزش شما 🙏🙏🙏💐💐💐🍀🍀🍀🍀
@user-qx3bz6sr7d
@user-qx3bz6sr7d 11 ай бұрын
خيلى عالى
@farzanhoma6028
@farzanhoma6028 7 ай бұрын
فن جدید گوشت و گردو خورد شده.. حالا یاد گرفتم🙏 راستش نگران کمبود پیاز وادویه گوشت بودم، که توضیح دادید... آب و رنگ خورش حرف نداره🎉🎉🎉
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 ай бұрын
سپاس از همراهی و توجه شما 🌹🔥
@jacklin8054
@jacklin8054 11 ай бұрын
عالی❤
@2good2mention
@2good2mention Ай бұрын
درود و مهر بر شما و همکار جدیدتون دختر خانم گلتون، کاش اسم دختر تون رو هم حین اجرای آشپزی تکرار میکردید که روشنگر یک حس ناب پدر دختری جذابیست. ❤❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir Ай бұрын
درود و سپاس از همراهی و توجه شما 🌹🌹
@sorayaabedjian4298
@sorayaabedjian4298 11 ай бұрын
ممنون مرسی تجربه خوبی بود
@rezaahmadi4962
@rezaahmadi4962 11 ай бұрын
خیلی زیبا است
@mahramezan6926
@mahramezan6926 11 ай бұрын
بسیار عالی❤❤❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 11 ай бұрын
سپاس از همراهی شما 🌹🔥
@kam7056
@kam7056 11 ай бұрын
❤👨‍🍳🔪شف عاشق ویدئوهات هستم. خدا دختر خانم گلت را برات نگه‌داره.
@azamtorabi7546
@azamtorabi7546 11 ай бұрын
😊
@minadecorso8835
@minadecorso8835 11 ай бұрын
بسيار عالي اموزش ميديد استاد. از قيافه غذاهاتون معلومه بسيار خوشمزه هستند. تشكر 🙏
@amirebrahimzadeh6130
@amirebrahimzadeh6130 8 ай бұрын
پیوسته شادو سلامت باشید به همراه خانواده دوستداشتنیتون. تکنیک های جالب و کلیدی در آموزش آشپزی دارید. آرزوی موفقیت و پیشرفت بیشتر برای شما دارم. تنتون سلامت دلتون شاد
@head_chef_samir
@head_chef_samir 8 ай бұрын
محبت دارید ، شاد و سلامت و پایدار باشید 🌹🌹🔥
@jetli2465
@jetli2465 11 ай бұрын
آشپز بسیار مودب و خوش اخلاق
@alvandrahimi1329
@alvandrahimi1329 4 ай бұрын
zende bashi ostade aziz
@head_chef_samir
@head_chef_samir 4 ай бұрын
درود و سپاس از همراهی و توجه شما 🌹🌹
@Shane-sl6ql
@Shane-sl6ql 5 ай бұрын
یکی از بهترین قسمت های برنامتون بود این۰ البته بیشتر به خاطر شخصیت دختر گلتون🌺🌸🌼🌹🙏
@head_chef_samir
@head_chef_samir 5 ай бұрын
سپاس از شما 🌹
@amirkalbali1921
@amirkalbali1921 11 ай бұрын
You are the best 🌹🙏👏
@MrOmidseraj
@MrOmidseraj 11 ай бұрын
عالی
@user-rb3sw6be4k
@user-rb3sw6be4k 11 ай бұрын
خیلی عشقین خیلی دوستتون دارم
@YasaminAbednejad-or5ei
@YasaminAbednejad-or5ei 5 ай бұрын
درودبراستادبزرگوارشف سمیر می خواستم بگم ازهرنظرعالی هستید.ماناوسلامت باشید.❤❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 5 ай бұрын
درود ، سلامت و تندرست باشید الهی 🌹🔥
@Football-k8k
@Football-k8k 11 ай бұрын
سلام استاد گرامی، ،من اهل افغانستان هستم خیلی از برنامه های شما آشپزی یاد گرفتم،،اگه میشه یه غذای افغانی آموزش بدید،،ممنون
@Football-k8k
@Football-k8k 11 ай бұрын
@@head_chef_samir سلام ،قابلی پلو
@maryamatri1730
@maryamatri1730 11 ай бұрын
دست شما و دختر گلت درد نکنه خیلی خوشمزه اس
@user-nb7lh7ov3t
@user-nb7lh7ov3t 11 ай бұрын
سلام خسته نباشید من از فلفل سیاه، دارچین ،زیره و زنجبیل برای درست کردن فسنجون استفاده میکنم پیشنهاد میکنم درست کنید و نظر تون بگید البته همونطور که گفتید فسنجون هیچ ادویه خاصی نمیخواد و عطر و طعم گردو و رب انار برای فسنجون کافی هستش ممنون از برنامه های زیبا و عالی شما ❤❤❤👍👍👍👍
@fatemehjamali4206
@fatemehjamali4206 11 ай бұрын
وای خدای من،چه فسنجون متفاوتی،مرسی
@f.g5017
@f.g5017 11 ай бұрын
دستمریزاد جناب آقای سمیر
@mp-sh6587
@mp-sh6587 11 ай бұрын
بسیار عالی استاد ❤❤❤❤❤❤
@azi5631
@azi5631 11 ай бұрын
Thanks to you Mr. Samir and your beautiful daughter❣
@minaejlal5229
@minaejlal5229 7 ай бұрын
درود. خدا قوت شف سمیر. غذا عالی بود.👌👌
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 ай бұрын
درود بر شما 🌹🌹
@shahrzadkhamisi9975
@shahrzadkhamisi9975 5 ай бұрын
درود بر شما و دختر نازنین تون مرسی از اینکه اینقدر با حوصله و دقت این برنامه بسیار عالی و زیبا را اجرا میکنید فوق‌العاده هستید ❤❤❤❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 5 ай бұрын
درود و سپاس از همراهی شما 🌹🌹
@aliakbaryeganian3746
@aliakbaryeganian3746 11 ай бұрын
Very good
@forughalipour7089
@forughalipour7089 7 ай бұрын
عجب غذای خوشمزه ایی🥰دسته شما استاد گرامی درد نکنه 🌺🌺🌺🙏
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 ай бұрын
درود و سپاس از همراهی شما 🌹🌹
@user-pj2yv3fp2p
@user-pj2yv3fp2p 9 ай бұрын
Nice & excellent 🔥🔥🔥
@user-cr2ji6xe1c
@user-cr2ji6xe1c 6 ай бұрын
عالییییی بود حرفه ای و بی نقص....
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 ай бұрын
سلامت و تندرست باشید 🌹🌹
@user-fn5vh7nr9s
@user-fn5vh7nr9s 6 ай бұрын
❤❤❤همیشه موفق و تندرست در کنار خانواده باشید
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 ай бұрын
محبت دارید 🌹 سلامت و تندرست باشید 🌹🌹
@kobraseifi9475
@kobraseifi9475 8 ай бұрын
سلام و درود بر سرآشپز سمیر کاردان ممنون بابت صبر و ادبی که در حین آموزش دادن آشپزی دارید🙏🌹🌹🌹🌹🌹
@head_chef_samir
@head_chef_samir 8 ай бұрын
محبت دارید 🌹سپاس از همراهی شما 🌹🌹🔥🔥
@user-tu9mg3nj9g
@user-tu9mg3nj9g 11 ай бұрын
مسترسمیر؟تاحالا خانومت بهتون گفته:یه دونه ای.دمت گرم.لذت بردم.فقط یه سوال؟نبایستی گوشت رو باپیاز رنده شده طعم دارکنیم؟گوشت بدون پیاز،بوی زهم نمیده؟
@mahinmemar9565
@mahinmemar9565 11 ай бұрын
خسته نباشيد استاد عالى فقط دوربين داخل قابلمه نيست
@Yossraaa-gz8jf
@Yossraaa-gz8jf 2 ай бұрын
من رژیمم کتوژنیکه .ولی اینقدر شف سمیرو دوست دارم که میام خودشو ببینم😅❤❤❤❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 2 ай бұрын
درود و سپاس از همراهی و توجه شما 🌹
@maryamqadyani2151
@maryamqadyani2151 11 ай бұрын
واقعا عالی
@hamidsoofi4665
@hamidsoofi4665 11 ай бұрын
خسته نباشید
@pircorp
@pircorp 8 ай бұрын
Pleasurable, mouth-watering food.❤💯
@head_chef_samir
@head_chef_samir 8 ай бұрын
Perfect 🔥🙏
@user-hd3dk3hq8i
@user-hd3dk3hq8i 6 ай бұрын
با سلام خسته نباشید ممنون و سپاسگزار از اینهمه صداقت و محبت نسبت به دوستان هم ا موفق باشید
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 ай бұрын
درود ، تندرست و سلامت باشید الهی 🌹🌹
@abolfazlaghaei4363
@abolfazlaghaei4363 11 ай бұрын
عالی استاد❤❤❤
@mehran845
@mehran845 11 ай бұрын
در گیلکی اطلاق جزء نخست واژهٔ فسنجان مأخوذ از «فسن» یا «فوسن» به‌معنای مالیدن و سابیدن(گردو) با سنگ میباشد + ج (حرف ربط) + آن به معنی (خورشت) گردوی سابیده شده با سنگ ؛در تالشی هم ووز به معنای گردو است و «اینجَن» از مصدر «اینجندِن» به معنی خرد کردن و ساییدن است باحتمال واژه ووزاینجن بعلت سختی تلفظ در مناطق مرکزی تر ایران به شکل فسنجون و فسنجان درآمده است.
@fathiehirannejad3494
@fathiehirannejad3494 5 ай бұрын
Excellent!!. Thank you so much!!🥰🥰❤❤👏👏👏👏🌹🌹🌻🌻💐💐
@head_chef_samir
@head_chef_samir 5 ай бұрын
Your welcome 🌹🙏🙏🙏
@machule100
@machule100 8 ай бұрын
عالی بود سپاسگزارم
@head_chef_samir
@head_chef_samir 8 ай бұрын
برقرار باشید 🌹🌹
@maryamarbabi3734
@maryamarbabi3734 7 ай бұрын
درود بر شما جالب بود من اندازه گوشت ها رو کوچولوتر میکنم ولی با این اندازه و گردو که داخلش زدید هم عالیه این مدلی درست خواهم کرد از گردو داخل گوشت خوشم اومد ❤ خدا قوت دختر بابا آفرین به شما از تجربیات پدر استفاده میکنی
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 ай бұрын
خیلی محبت دارید ، هرکجا هستید در سلامت و شادمانی باشید 🌹🌹
@zibahayatshahi3507
@zibahayatshahi3507 7 ай бұрын
خيلي خوب بود ، سپاس🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏🎊
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 ай бұрын
سپاس از همراهی شما ♥️🌹🌹
@Anaissayadian0017
@Anaissayadian0017 8 ай бұрын
مثل همیشه بسیار آموزنده. تشکر فراوان
@head_chef_samir
@head_chef_samir 8 ай бұрын
زنده باشید و تندرست 🌹🌹🌹
@user-jz7ih1tx2z
@user-jz7ih1tx2z 11 ай бұрын
ماشالله بچه شف
@ahwazgymng
@ahwazgymng 11 ай бұрын
آقا استاذ ممنون ازت میشه استامبولی بدون مرغ گوشت آموزش بدین❤
@ahwazgymng
@ahwazgymng 11 ай бұрын
@@head_chef_samir خداررقت کنه شبف عالی دست می‌بوسم من تقدیربه شما وقتی ازته دلت نکات قورمه سبزی دادی وامروز تخم شنبلیله آوردم که فرمودین عطر میپیچه ممنرسی تاج سری
@ahwazgymng
@ahwazgymng 11 ай бұрын
@@head_chef_samir چون گیاه خوارم استاذ الهی شاداب باشی
@zohrehshayan6828
@zohrehshayan6828 Ай бұрын
عشقید استاد💚
@head_chef_samir
@head_chef_samir Ай бұрын
سلامت و تندرست باشید الهی 🌹
@masomehbashi185
@masomehbashi185 11 ай бұрын
بسیار متنوع ❤
@effatafz9036
@effatafz9036 8 ай бұрын
very good thanks
@head_chef_samir
@head_chef_samir 8 ай бұрын
Your welcome 🌹🙏
@user-jl5pd9rt6d
@user-jl5pd9rt6d 8 ай бұрын
درود برشما دستتون دردنکنه بسیارعالی شده ومعلومه خیلی خوشمزه است موفق وسلامت باشید🙏🎉
@head_chef_samir
@head_chef_samir 8 ай бұрын
محبت دارید 🌹🌹سپاس از همراهی شما 🌹🌹🔥🙏
@faezefaeze1507
@faezefaeze1507 11 ай бұрын
استاد لطفا خورشت قیمه سیب زمینی را هم آموزش بدهید. ممنون🌼
@head_chef_samir
@head_chef_samir 11 ай бұрын
درود بر شما 🌹🌹، بر روی چشم 🌹🌹
@saghis3421
@saghis3421 9 ай бұрын
واااااای بی نظیرهههههه اموزشاتون چقد عشقتون به اشپزی کاملا حس میشه ؛ اموزشای بیشتر لطفاااا
@head_chef_samir
@head_chef_samir 9 ай бұрын
زنده باشید ، سپاس از همراهی و توجه شما 🌹🔥🔥 ویدیو های زیادی تو‌ کانال هست ، هر هفته هم یک یا دو ویدیو جدید میذارم 🌹🌹
@user-yd4rf4kp2i
@user-yd4rf4kp2i 3 ай бұрын
چقدرمتفاوت
@head_chef_samir
@head_chef_samir 3 ай бұрын
درود
@sepidehmansouri8375
@sepidehmansouri8375 11 ай бұрын
با سلام و تشکر،آیا شما با این نظر موافق هستید که گوشت قلقلی بهتر هست سرخ نشده به خورشت اضافه شود تا سس بهتر جذبش شود و هم اینکه بافت گوشت نرمتر میشود؟🙏❤️
@mansourehghanbary
@mansourehghanbary 11 ай бұрын
من سرخ نمیکنم همینجوری میریزم بد نمیشه اصلا معلوم نمیشه
@user-gu5ow4lu1g
@user-gu5ow4lu1g 11 ай бұрын
قل‌قلی ها اگر کوچکتر باشه بهتر نیست ؟؟..، کمی تف داده بشه خوبه ولی نه سرخ شده….
@sepidehmansouri8375
@sepidehmansouri8375 11 ай бұрын
@@head_chef_samir 🙏
@as7736
@as7736 11 ай бұрын
Very nice ❤
@mezonartist
@mezonartist 2 ай бұрын
خدا قوت سرآشپز
@head_chef_samir
@head_chef_samir 2 ай бұрын
دروود بر شما 🌹
@mezonartist
@mezonartist 2 ай бұрын
برقرار باشید و پایدار
@familytabrizi76
@familytabrizi76 7 ай бұрын
دختر خانم تان شبیه چینی‌ها ویا ژاپنی‌ها هستند 😅 زنده باشید.
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 ай бұрын
درود بر شما 🌹🌹
@mohmadrezahonarmandi3620
@mohmadrezahonarmandi3620 11 ай бұрын
واقعا عالی بود 😮😮😮❤❤❤
@fatemezahmatkesh9579
@fatemezahmatkesh9579 9 ай бұрын
استاد گرانقدر شله مشهدی و قیمه هم اموزش بدید ممنون میشم
@head_chef_samir
@head_chef_samir 9 ай бұрын
به یاری خدا حتما 🌹🌹
@mmol1311
@mmol1311 8 ай бұрын
مرسی از شما ما فسنجون رو با شکر درست میکنیم و ملس البته من با گوشت سفیدو تکه کوچیک دوست دارم ☺
@head_chef_samir
@head_chef_samir 8 ай бұрын
زنده باد ، موفق باشید 🌹
@faysarr8205
@faysarr8205 7 ай бұрын
Chef samir God bless you your daughter is very cute and sweet and you treat your daughter beautifully and thank you very much❤❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 ай бұрын
Thank you so much 🌹 🙏 ♥️ God bless all the daughters 💯💯🌹🌹🙏🙏♥️♥️
@Robert-tp9nw
@Robert-tp9nw 11 ай бұрын
استاد عالی بود.بی زحمت طرز تهیه یک ماهی را اموزش دهید.❤
@mogbaba
@mogbaba 5 ай бұрын
یا درود، تماشای ویدیوهای شما نه تنها دانش آشپزی مان را غنی تر میکند که لحن دوستانه و صمیمانه شما روحیه آدم را هم شادتر می کند. مستدام باشید عزیز. ضمنا دحتر خانمتان هم ماشالا خیلی سریع پیازها را رنده کردند، آفرین!
@head_chef_samir
@head_chef_samir 5 ай бұрын
دروود و سپاس فراوان از همراهی شما 🌹🌹
@sedighenaderinejad6353
@sedighenaderinejad6353 11 ай бұрын
بسیار عالی چقدر دختر شبیه بابا ماشاله
دستور پخت قرمه سبزی: آموزش قورمه سبزی به روش سرآشپز سمیر
9:17
آموزش آشپزی با سرآشپز سمیر Head Chef Samir
Рет қаралды 37 М.
Doing This Instead Of Studying.. 😳
00:12
Jojo Sim
Рет қаралды 31 МЛН
IQ Level: 10000
00:10
Younes Zarou
Рет қаралды 13 МЛН
CHOCKY MILK.. 🤣 #shorts
00:20
Savage Vlogs
Рет қаралды 27 МЛН
ته چین گوشت رو اینجوری درست کن! خوشمزه ترین ته چین گوشت با سرآشپز سمیر
13:40
آموزش آشپزی با سرآشپز سمیر Head Chef Samir
Рет қаралды 37 М.
آموزش کتلت گوشت خوشمزه، شامی کباب اصیل ایرانی با سرآشپز سمیر
16:44
آموزش آشپزی با سرآشپز سمیر Head Chef Samir
Рет қаралды 69 М.
آموزش پیاز داغ ترد و خوشمزه، رمز کریسپی شدن پیاز داغ با سرآشپز سمیر
11:49
آموزش آشپزی با سرآشپز سمیر Head Chef Samir
Рет қаралды 182 М.
Khoreshe Fesenjoon   پری جون --- خورش فسنجان
14:02
Pari Joon پری جون
Рет қаралды 52 М.
طرز تهیه عدس پلو خوشمزه با مرغ ، عدس پلوی مجلسی با سرآشپز سمیر
17:36
آموزش آشپزی با سرآشپز سمیر Head Chef Samir
Рет қаралды 37 М.
Doing This Instead Of Studying.. 😳
00:12
Jojo Sim
Рет қаралды 31 МЛН